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12月21日,江城武漢風(fēng)寒料峭、細(xì)雨蒙蒙,位于地鐵2號線楊家灣站B出口附近的第一天開張的“映巷老街”餐廳大門口出現(xiàn)了摩肩接踵、排起長隊(duì)的熱鬧景象,寒冷的天氣絲毫沒有擋住聞訊而來的市民吃“霸王餐”的消費(fèi)熱情,同樣經(jīng)過好長一段時間等待,當(dāng)天中午11:30和晚上5點(diǎn)左右按捺不住的顧客在餐廳管理人員現(xiàn)場維護(hù)秩序下,分批魚貫而入餐廳嘗鮮,蜂擁般涌向餐廳2樓半開放檔口,喜滋滋地點(diǎn)上自己喜歡的菜品,三五個家人或朋友聚在一起互敘衷腸、大快朵頤。
餐廳投資人王總在開業(yè)儀式上介紹,他本人從事餐飲行業(yè)近20余年,是一個有情懷的餐飲從業(yè)者,他一直在思考中國餐飲業(yè)的本真特點(diǎn)、未來發(fā)展。在全方位考究五湖四海、國內(nèi)國外各種口味后,他深深感受西方人以男女文化為引,中國人則以飲食文化為趣。
在中國餐飲文化的指引下,王總對中國餐飲行業(yè)有了新的認(rèn)知:所有的商業(yè)模式創(chuàng)新源于文化的創(chuàng)新,在新理念指導(dǎo)下他創(chuàng)辦了“映巷老街”。“映巷老街”深深植根于不同年代、不同記憶、不同的味道,投資方的定位是:“映巷老街”——你心底的味道!
據(jù)了解,王總現(xiàn)在河南信陽固始縣擁有2300畝牛羊散養(yǎng)基地,另外有2000多畝生態(tài)蔬菜基地在規(guī)劃中,致力于打造從田間地頭經(jīng)中央廚房到餐廳的一體化配送模式,確保顧客都能夠吃到綠色、健康、營養(yǎng)特色的美味,讓消費(fèi)者找到記憶中的味道。
“映巷老街”品牌運(yùn)營周元德總經(jīng)理介紹,“映巷老街”餐廳的愿景成為:武漢影視圈演員海選基地、武漢微短片研創(chuàng)基地、武漢網(wǎng)紅研創(chuàng)交流基地。將成立《老街故事多》微電影拍攝劇組,記錄顧客朋友快樂、開心的品嘗到記憶中的味道的生動場景。“映巷老街”志在打造一個健康、快樂的時尚餐廳。未來,“映巷老街”將會成為明星的青睞場,網(wǎng)紅的俱樂部,媒體的追捧點(diǎn),導(dǎo)演的工作室,微視頻研創(chuàng)地,跟著網(wǎng)紅一起免費(fèi)吃、免費(fèi)玩、免費(fèi)看明星、免費(fèi)拍電影、免費(fèi)做美食。讓大家從視覺、聽覺、味覺、觸覺的特色中找到你心底的味道。始于真誠,敬于品質(zhì),合于味道,久于情懷,“映巷老街”讓您感觸到心里最喜歡的那個味道。這將是江城首家綠色、健康、快樂、有趣的飲食餐廳,也必將成為吃貨的打卡地。
光谷“映巷老街”餐廳喜慶開業(yè),現(xiàn)向全武漢吃貨發(fā)出江湖征集令,活動連連、驚喜不斷:
1.愛心回饋--每天早餐免費(fèi)舍粥于周圍小區(qū);
2.寒冬里的溫暖--關(guān)愛環(huán)衛(wèi)工人,開業(yè)當(dāng)天贈送豪華愛心宴;
3.寒冬里的奉獻(xiàn)----開業(yè)當(dāng)天免費(fèi)霸王餐,所有來賓免費(fèi)吃、免費(fèi)參觀、免費(fèi)看明星、免費(fèi)上抖音;12月22日--23日微會員每日一道免費(fèi)菜;12月24日—25日圣誕狂歡燭光party,神秘明星到場助興;12月26日—27日幸運(yùn)大免單;
4.開業(yè)當(dāng)天微電影--《老街故事多》系列電影正式開機(jī)演員海選;
5.開業(yè)當(dāng)天尋找江城最能吃的吃貨;
6.面對武漢全市征集各種老街故事--特色劇本、一旦采用即可拍攝;
7.全國健美亞軍親臨現(xiàn)場,免費(fèi)為來賓祝興三天
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