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清澗縣古名寬州,位于黃河陜晉峽谷西岸,榆林東南部與延安交界處及無定河、黃河交匯處,屬于黃土高原丘陵溝壑區(qū),除有小面積川臺地和殘塬地外,絕大部分是峁梁溝壑。地勢西北偏高(海拔高度900~1200米),東南較低(海拔570~900米)??h境內(nèi)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)半濕潤氣候區(qū)。全縣下轄7鄉(xiāng)8鎮(zhèn)1街道辦事處,640個行政村,6個居民委員會,是著名的革命老區(qū),享譽(yù)全國的“紅棗之鄉(xiāng)”、“道情之鄉(xiāng)”、“石板之鄉(xiāng)”、“粉條之鄉(xiāng)”。
清澗是一個農(nóng)業(yè)大縣,擁有紅棗、小米、粉條、土豬肉、紫晶棗、山地蘋果、雜糧等多個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),2015年被評為國家電子商務(wù)示范縣,2016年申請注冊了縣域公共品牌“塬上清澗”,2018年“塬上清澗”在西安曲江金鷹國際購物中心盛大發(fā)布,其中紅棗、小米、粉條、土豬肉、紫晶棗五大核心產(chǎn)品作為縣域公共品牌產(chǎn)品重點(diǎn)培育打造。
清澗紅棗,正宗黃河灘棗,遠(yuǎn)離工業(yè)化的種植環(huán)境,晝夜溫差大,日照時間長,營養(yǎng)豐富、具有個頭緊實、滋味酸甜,在紅棗市場上異軍突起,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
清澗小米,精選陜北優(yōu)質(zhì)小米良種,傳統(tǒng)精耕細(xì)作,色澤黃亮,入口軟糯,回香純綿。零工業(yè)的生長環(huán)境早已讓它稱為出口食品的寵兒。
清澗土豬肉,山坳散養(yǎng),肉質(zhì)緊密健康,無飼料、無激素、無工業(yè)污染,生長周期長達(dá)一年左右,定期合格檢疫,肉品質(zhì)量可追溯體系認(rèn)證。
清澗粉條,傳統(tǒng)手工藝制成,堅持以純土豆為原材料,杜絕任何添加劑,外觀白皙透亮,入口爽滑、勁道,后味醇香。
清澗紫晶棗,從手工選棗、清洗、煮棗、晾曬、到烘干、裝箱,每一顆都匠心制作。酸甜不膩,皮薄核小、肉質(zhì)緊實、果形飽滿、棗香濃郁。
“塬上清澗”品牌以全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè),母品牌+子品牌的品牌戰(zhàn)略,用標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、電商化的模式進(jìn)行塬上清澗區(qū)域公用品牌體系初步建成,并在目標(biāo)核心市場形成廣泛的品牌影響力和核心競爭力。通過提升知名度級產(chǎn)品的美譽(yù)度,建立忠誠消費(fèi)人群。
利用“塬上”是毛澤東寫《沁園春·雪》的地方的知名度,大力宣傳推廣“塬上清澗”這一品牌,強(qiáng)力打造清澗農(nóng)副產(chǎn)品集群品牌,將清澗特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌做實、做大、做強(qiáng),以品牌化戰(zhàn)略、網(wǎng)絡(luò)化銷售引領(lǐng)紅棗、土豬肉、小米、粉條等產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,推動全縣產(chǎn)業(yè)大格局的形成,最終提高清澗縣農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度,提高產(chǎn)品的單品溢價,促進(jìn)農(nóng)戶增收。
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