6月30日，椿萱茂失智預(yù)防與照護(hù)互動(dòng)分享會(huì)在遠(yuǎn)洋．椿萱茂（北京玉蜓橋）照料中心舉行，20余位客戶蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，他們中有為失智爺爺尋求幫助的孫子，有為更好照護(hù)失智母親結(jié)伴前來(lái)的夫妻，有帶著失智長(zhǎng)輩全家總動(dòng)員的家庭，也有獨(dú)自前來(lái)的一些老者……他們，雖然來(lái)自不同的家庭，但卻有著共同的希冀，那就是希望——為自己或深愛(ài)的家人尋到一種健康而有尊嚴(yán)的晚年生活……

活動(dòng)在聶永慧博士《如何優(yōu)雅地老去》主題演講中正式拉開(kāi)帷幕。遠(yuǎn)洋·椿萱茂失智照護(hù)總監(jiān)、神經(jīng)病學(xué)博士、美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院麻省總醫(yī)院博士后、原解放軍總醫(yī)院（301醫(yī)院）老年神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師、中華老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)認(rèn)知障礙分會(huì)（ACDC）青年委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)卒中學(xué)會(huì)血管性認(rèn)知障礙分會(huì)委員聶永慧博士就“失智癥的預(yù)防和照護(hù)”進(jìn)行了深入淺出地講解。在失智癥預(yù)防方面，她從認(rèn)知障礙危險(xiǎn)因素中的不可控和可控兩大類因素切入，提倡重視“生活方式”和“飲食模式”的改變和調(diào)整，從而有效降低隨著年齡的增長(zhǎng)罹患失智的風(fēng)險(xiǎn)，并分享了地中海、DASH、MIND三種業(yè)內(nèi)較為推崇的預(yù)防失智的飲食方式。同時(shí)在失智照護(hù)領(lǐng)域，聶博士著重介紹了椿萱茂“以人為中心”的照護(hù)理念以及“憶路同行”失智照護(hù)解決方案，從理解失智長(zhǎng)輩需求和意愿的角度出發(fā)，通過(guò)認(rèn)知刺激、投入生活等方面的訓(xùn)練，進(jìn)而延緩失智長(zhǎng)輩的病程，減少失智長(zhǎng)輩的用藥量。聶博士循序漸進(jìn)的講解，將系統(tǒng)而專業(yè)的失智預(yù)防與照護(hù)知識(shí)通過(guò)生動(dòng)且更易于接受的方式傳遞出來(lái)，得到了在場(chǎng)長(zhǎng)輩及家屬的高度認(rèn)可，有的長(zhǎng)輩邊聽(tīng)邊記筆記，還不時(shí)頻頻點(diǎn)頭。

隨后，聶博士為大家播放了椿萱茂專業(yè)照護(hù)人員為失智長(zhǎng)輩提供認(rèn)可治療的一段小視頻，視頻中員工與失智長(zhǎng)輩互動(dòng)的一幕幕，正是對(duì)椿萱茂憶路同行的最好印證——“我不想忘記你，只是我力不從心，當(dāng)我變得不可理喻，希望你能握著我的手，看著我的眼睛，看進(jìn)我心里”。講座最后，聶博士呼吁全社會(huì)關(guān)愛(ài)失智老人，提升他們的生活質(zhì)量，讓他們把人生有尊嚴(yán)的走完，話音剛落，現(xiàn)場(chǎng)掌聲一片。

隨后，遠(yuǎn)洋．椿萱茂（北京玉蜓橋）照料中心營(yíng)養(yǎng)健康餐品鑒會(huì)第二季同期推出。此次品鑒會(huì)由遠(yuǎn)洋·椿萱茂（北京玉蜓橋）照料中心院長(zhǎng)，同時(shí)也是中國(guó)藥膳專家陳付勇先生匠心推出，他將傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念與科學(xué)的飲食方法相結(jié)合，并運(yùn)用強(qiáng)大的技術(shù)力量將這些元素進(jìn)行合理組合，為大家呈現(xiàn)了一系列適合失智長(zhǎng)輩的餐食，蒸龍利魚(yú)配鮮碗豆汁、傳統(tǒng)芙蓉雞片番茄醬、泉水菌菇湯、橄欖油肉汁嫩豆腐、自創(chuàng)堅(jiān)果餅……這些也更契合聶博士提到的“地中海飲食”方式。

提到堅(jiān)果餅的制作初衷，陳院長(zhǎng)說(shuō)：“看到在住長(zhǎng)輩付爺爺，由于牙口不好，每日吃堅(jiān)果都需要工作人員磨碎才可以吃，口感不好而且自己沒(méi)有辦法拿起來(lái)吃，所以才想到做這樣一款堅(jiān)果餅?！标愒洪L(zhǎng)將蕓豆和堅(jiān)果兩種食材組合并打碎，制作成月餅的形狀，長(zhǎng)輩不僅吃起來(lái)更適口，更易抓取，而且高鉀低鈉的組合方式也讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。其實(shí)，這只是其中一款很簡(jiǎn)單的餐食，在椿萱茂，在椿萱茂玉蜓橋照料中心，長(zhǎng)輩們每一餐都是根據(jù)長(zhǎng)輩身體狀況進(jìn)行精心配比和個(gè)性化定制的，只為讓長(zhǎng)輩在椿萱茂的養(yǎng)老生活更健康、更舒心。餐品體驗(yàn)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)的一位獨(dú)身的長(zhǎng)輩說(shuō)：“老伴去世后，我一直在捉摸找一家專業(yè)機(jī)構(gòu)養(yǎng)老，吃飯和身體健康現(xiàn)在對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是最大的需求，今天這個(gè)餐對(duì)我有很大的吸引力?！闭f(shuō)完還不斷地嘖嘖稱贊餐品的美味和用心。

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據(jù)悉，“家門口的椿萱茂來(lái)了”系列主題活動(dòng)的另兩場(chǎng)活動(dòng)也將陸續(xù)啟動(dòng)，家庭護(hù)理與健康管理常識(shí)推廣、老年餐桌體驗(yàn)等正在積極籌備與組織中，敬請(qǐng)關(guān)注！

遠(yuǎn)洋．椿萱茂（北京玉蜓橋）照料中心

項(xiàng)目位于北京南二環(huán)玉蜓橋蒲黃榆二里社區(qū)內(nèi)，區(qū)位條件優(yōu)越，交通便捷，周邊生活配套成熟， 是由遠(yuǎn)洋集團(tuán)旗下全資子公司遠(yuǎn)洋養(yǎng)老運(yùn)營(yíng)管理有限公司打造的高品質(zhì)養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目。

其不僅承襲了遠(yuǎn)洋椿萱茂特有的極致專業(yè)基因，還因其嵌入社區(qū)的特點(diǎn)，使其照護(hù)方式相對(duì)更加靈活，主打產(chǎn)品——短期托老和日間照料服務(wù)，更貼近家庭，讓長(zhǎng)輩在家門口即可享受到一站式養(yǎng)老服務(wù)。在這里，不僅能滿足高齡長(zhǎng)輩對(duì)于健康管理和生活照料的個(gè)性化需求，還能通過(guò)椿萱茂獨(dú)有的樂(lè)享生活服務(wù)，為長(zhǎng)輩帶來(lái)“文化生活、社交活動(dòng)、休閑娛樂(lè)、星級(jí)住行”的尊貴享受。

遠(yuǎn)洋．椿萱茂（北京玉蜓橋）照料中心也將同期推出“老年飯桌”服務(wù)，為項(xiàng)目周邊5公里范圍內(nèi)長(zhǎng)輩提供適老營(yíng)養(yǎng)午餐，最大限度地便捷長(zhǎng)輩，提高長(zhǎng)輩的晚年生活質(zhì)量。

活動(dòng)期間，到訪即送精美禮品，誠(chéng)邀您蒞臨品鑒！

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