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昨晚,微博網(wǎng)友“花總丟了金箍棒”(微信公眾號(hào)自稱(chēng)花總)爆料五星級(jí)酒店衛(wèi)生亂象,指出喜來(lái)登、華爾道夫、王府半島、寶格麗等頂級(jí)酒店紛紛存在抹布擦完馬桶擦口杯、一次性杯蓋從垃圾桶撿回接著用等現(xiàn)象。中招的酒店房間價(jià)格多達(dá)1600元-2000元/晚,可見(jiàn)高口碑和高價(jià)賓館衛(wèi)生服務(wù)未體現(xiàn)應(yīng)有的性?xún)r(jià)比,存在極大隱患。
花總自稱(chēng)“中國(guó)酒店住得最多的人,過(guò)去6年以酒店為家,入住了147間五星級(jí)酒店及精品設(shè)計(jì)酒店,總計(jì)超過(guò)2000個(gè)房晚”。該網(wǎng)友將入住酒店的服務(wù)員清潔房間片段集結(jié)成10分鐘視頻曝光,內(nèi)含臟抹布擦拭咖啡杯、臟毛巾擦杯具與餐具、工作服擦拭餐具,甚至地板上臟浴巾擦拭口杯、洗手盆與鏡面等內(nèi)容。爆料之后,花總表示,各集團(tuán)都有客房清潔程序與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家也頒布過(guò)《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》,但全行業(yè)幾乎都沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí);希望酒店不要處理服務(wù)員,而是酒店本身承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
以下為具體涉事酒店存在的問(wèn)題及相關(guān)媒體聯(lián)系酒店后得到的回復(fù):
來(lái)源:財(cái)經(jīng)網(wǎng)
酒店的衛(wèi)生問(wèn)題美國(guó)10年前就有爆料。2007年,由??怂闺娨暸_(tái)帶領(lǐng)的一支團(tuán)隊(duì)在亞特蘭大不同星級(jí)的五家酒店里布下隱密攝像頭,了解工作人員如何清潔飲水杯,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了同樣的結(jié)果:飲水杯全部只在房間內(nèi)部處理,先在浴室里用水沖洗,再用用過(guò)的臟毛巾或抹布擦干——沒(méi)有清潔劑、沒(méi)有熱水。其中一名清潔工在洗廁所和洗杯子時(shí),戴的是同一副手套。
無(wú)獨(dú)有偶,今年2月韓國(guó)一家電視臺(tái)臥底了該國(guó)三家五星級(jí)酒店,其中有兩家的清潔人員是用馬桶刷刷洗杯子。
醫(yī)學(xué)博士梅麗莎·斯托普勒(Melissa Conrad St?ppler)表示,許多感染都是通過(guò)呼吸道分泌物傳播的,比如那些可能污染杯子的分泌物。還有一些嚴(yán)重的疾病是通過(guò)糞-口途徑傳播的,在這種途徑中,被污染的糞便物質(zhì)可能會(huì)接觸到杯子。雖然并不是所有的病毒和細(xì)菌都能在被污染的表面上存活很長(zhǎng)一段時(shí)間,但它們中的許多的確如此,當(dāng)中包括了感冒和流感病毒、輪狀病毒、諾如病毒、白喉?xiàng)U菌和流感嗜血桿菌等。
由此,該如何解決酒店衛(wèi)生隱患?高溫消毒是許多專(zhuān)家提到的良方。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件,一個(gè)是溫度,另一個(gè)是時(shí)間。致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌等,多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1~3分鐘或80℃加熱10分鐘才能被滅掉。所以酒店業(yè)也得像餐飲業(yè)那樣,規(guī)規(guī)矩矩地把杯子拿到操作間去使用商用洗碗機(jī)清洗才能確保安全。
對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),自帶杯具和便攜熱水壺或可以達(dá)到效果,自帶浴巾和浴池清潔塑料膜對(duì)于頻繁接觸的表面也行之有效。
然而,專(zhuān)家也表示,有時(shí)候過(guò)猶不及,污染源難以防控,最簡(jiǎn)單的方法或?yàn)橐韵氯齻€(gè):
用溫水
肥皂沫一直要涂到手腕處,停留10到15秒再?zèng)_洗
要把手背、手腕、手指之間都洗到,還有一個(gè)經(jīng)常被忽略的部位——你的指甲
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