受新冠肺炎疫情影響，今年的端午小長假有些特別。疫情之下，我國旅游市場尚未完全恢復(fù)，而居家消費、本地消費成為今年端午消費的新特點。借此機(jī)會，不少城市的夜經(jīng)濟(jì)活躍起來。中國商報記者還注意到，雖然粽子依然是賣得最好的端午爆品，但夜宵產(chǎn)品在這個小長假也十分暢銷。

　　最火的還是粽子

　　今年的端午小長假，粽子仍是人們飯桌上的主人公。作為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)有著豐富的文化內(nèi)涵。各地的端午習(xí)俗雖然不同，有些地方賽龍舟、有些地方掛艾草，但吃粽子無疑是大江南北最普遍的過節(jié)方式。

　　達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下本地即時零售平臺京東到家消費大數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)對于消費的拉動效應(yīng)顯著，粽子、咸鴨蛋等傳統(tǒng)美食銷售額上漲，鮮粽葉的銷售金額相比5月同期增長了近十倍。

　　便利店品牌便利蜂則通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，70后、80后是近年端午節(jié)時令商品消費的主力人群，占比合計達(dá)53。90后人群此前在情人節(jié)、圣誕節(jié)等國外節(jié)日有著更強(qiáng)的消費欲望，但這兩年對傳統(tǒng)節(jié)假日開始表現(xiàn)出濃厚的興趣。數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)在便利蜂開業(yè)一年以上的可比門店購買粽子的90后顧客在去年和今年分別增長15和17。

　　和年輕人愛嘗鮮的印象不同，便利蜂認(rèn)為，90后消費者在選購粽子這件事上普遍趨向保守，白米蜜棗粽、咸蛋黃肉粽和八寶粽等傳統(tǒng)口味是他們的最愛。便利蜂的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多顧客吃粽子主要是為了找個過節(jié)的氣氛，也讓下一代對傳統(tǒng)文化有個認(rèn)知，所以并不打算獵奇。因此，今年便利蜂在粽子研發(fā)時就聚焦于基本款，去除了對產(chǎn)品的過度包裝，更適合家庭或單身族選購。

　　不過，今年傳統(tǒng)口味粽子暢銷的同時，并不代表網(wǎng)紅粽子缺席，不少網(wǎng)紅奶茶店推出的新款粽子頗受消費者關(guān)注。比如盒馬和奈雪的茶聯(lián)合推出的聯(lián)名款奈雪可可寶藏粽和奈雪白巧寶藏粽，口感不像傳統(tǒng)粽子而更像麻糬；喜茶推出的制粽禮盒則有甜有咸還有肉，新奇的味道引發(fā)不少網(wǎng)友去嘗鮮。

資料圖 中國商網(wǎng) 馬文博/攝

　　夜經(jīng)濟(jì)活起來

　　受疫情影響，我國旅游業(yè)尚未完全恢復(fù)。不過，隨著國內(nèi)疫情防控措施的有力施行，加上經(jīng)濟(jì)逐漸回暖，夜經(jīng)濟(jì)在端午期間迎來了一波小高潮。

　　支付寶發(fā)布的端午夜經(jīng)濟(jì)報告顯示，今年端午夜間出行人數(shù)同比去年提高46，人流的活躍讓夜經(jīng)濟(jì)相比去年呈現(xiàn)出了更強(qiáng)的增長活力，帶動了城市經(jīng)濟(jì)的快速復(fù)蘇。在消費券等數(shù)字化工具的帶動下，全國各地小店積極備戰(zhàn)夜經(jīng)濟(jì)，同時也帶動了全國十大城市夜市經(jīng)濟(jì)逆勢增長，其中西安回民街交易額同比增長位列全國第一。

　　支付寶方面的數(shù)據(jù)還顯示，最近一個月，作為夜市必備工具，支付寶的夜光收錢碼銷量提升了兩倍，上架5萬張瞬間被搶光，而支付寶推出的小店消費券也吸引了300萬小店報名。截至目前，全國已有超過600萬家數(shù)字小店夜間收入超過去年同期。

　　西安回民街、長沙都正街、上海城隍廟、無錫清明古運河、深圳東門步行街、杭州勝利河、蘇州觀前街、成都寬窄巷子、紹興迎恩門風(fēng)情水街、深圳龍華壹方天地則是逆勢增長最強(qiáng)勁的十大夜市，端午期間交易額已超去年同期，率先反彈。

　　端午小長假期間，位于西安回民街的陜拾叁生意迎來了小爆發(fā)。該店主打的秦酥、原創(chuàng)中式冰淇淋等特色產(chǎn)品以及傳統(tǒng)醪糟、中華豆腐、回坊咸蛋黃等特色冰酪銷量均實現(xiàn)了線上線下雙增長，其中端午夜間銷量提高了約40。

　　“對我們這樣的成長型企業(yè)而言，更需要支付寶的數(shù)字化能力。支付寶的補(bǔ)貼讓消費者得到了實惠，也為我們吸引了客流，所以我們第一時間就報名了，期待進(jìn)入盛夏后，夜經(jīng)濟(jì)能讓我們有更強(qiáng)勁的反彈?！标兪叭?fù)責(zé)人白女士表示。

　　除了外出探夜市外，不少人也選擇宅家過節(jié)。中國商報記者通過觀察端午期間的夜宵市場發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)零食小吃取代了進(jìn)口海鮮擺上了老百姓的餐桌。湖北潛江的龍蝦尾、“花蛤之都”遼寧丹東的麻辣花蛤成了今年端午便利蜂最暢銷的熟食單品，燕京原漿白啤、熊貓精釀等國貨也成為今年增速最快的高端啤酒。