中國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)，在過(guò)去的2017年，中國(guó)人共消費(fèi)掉了5487噸豬肉，約占全球豬肉消費(fèi)量的一半，其中人均豬肉消費(fèi)量達(dá)到39.76公斤。雖然這一數(shù)據(jù)比前年有所下降，但依舊無(wú)法掩蓋中國(guó)是全球最大的豬肉消費(fèi)國(guó)家。巨大的需求量也催生出了眾多中國(guó)頂尖豬肉加工企業(yè)，據(jù)媒體報(bào)道，目前全球前40家頂尖豬肉加工企業(yè)中就有10家是中國(guó)企業(yè)，而位列全球第一的就是萬(wàn)隆掌管的萬(wàn)洲國(guó)際。

說(shuō)起萬(wàn)洲國(guó)際也許很多人不太清楚，但說(shuō)起雙匯就有很多人知道，事實(shí)上，萬(wàn)洲國(guó)際就是雙匯集團(tuán)的母公司，而萬(wàn)洲國(guó)際旗下除了在中國(guó)有雙匯這個(gè)著名品牌外，還收購(gòu)了美國(guó)最大的豬肉食品企業(yè)斯密斯菲爾德。 在2017年，萬(wàn)洲國(guó)際生豬屠宰量達(dá)到5378.2萬(wàn)頭，在全球范圍內(nèi)遠(yuǎn)超行業(yè)第二名。而這家全球最大的豬肉食品企業(yè)2017年總營(yíng)收223.79億美元（約合1500億人民幣），凈利潤(rùn)10.9億美元。目前，萬(wàn)洲國(guó)際在肉制品、生鮮品和生豬養(yǎng)殖三大領(lǐng)域均排名全球第一，是全球規(guī)模最大、布局最廣、產(chǎn)業(yè)鏈最完善、最具競(jìng)爭(zhēng)力的豬肉企業(yè)。

萬(wàn)洲國(guó)際目前取得的成績(jī)可以說(shuō)是冠絕全球，但值得一提的是，在34年前它還是一家負(fù)債數(shù)百萬(wàn)的小型肉類(lèi)加工廠(chǎng)，而讓其取得如此斐然成績(jī)的關(guān)鍵人物就是萬(wàn)隆。1940年4月，萬(wàn)隆出生于有中原商埠之稱(chēng)的河南漯河，在中國(guó)歷史上，這里曾因水運(yùn)而興。不過(guò)到了近現(xiàn)代時(shí)，漯河經(jīng)濟(jì)開(kāi)始蕭條。1960年9月，為了吃口飽飯的萬(wàn)隆離開(kāi)了學(xué)校報(bào)名參軍。在部隊(duì)，萬(wàn)隆當(dāng)?shù)氖氰F道兵，為了架設(shè)和維護(hù)鐵路他們逢山開(kāi)路遇水搭橋，多年的軍旅生涯除了練就他強(qiáng)勁的體魄外，還鍛煉了他不屈的性格。 1968年，萬(wàn)隆從部隊(duì)復(fù)員回到地方，之后他被分配到漯河肉聯(lián)廠(chǎng)，這也是如今萬(wàn)洲國(guó)際的前身。初到肉聯(lián)廠(chǎng)時(shí)，萬(wàn)隆因?yàn)橛写髮?zhuān)文化學(xué)歷，因此他的初始職業(yè)是從辦公室辦事員。后來(lái)，萬(wàn)隆因?yàn)樵诠ぷ鲘徫簧媳憩F(xiàn)不錯(cuò)，他的職位一路升遷至副廠(chǎng)長(zhǎng)。1984年中，也就是中國(guó)實(shí)行改革開(kāi)放5年多后，國(guó)內(nèi)又吹響了經(jīng)濟(jì)體制改革。在這樣的背景下，漯河肉聯(lián)廠(chǎng)實(shí)行改制，同年萬(wàn)隆經(jīng)民主選舉擔(dān)任廠(chǎng)長(zhǎng)，成為漯河肉聯(lián)廠(chǎng)首位民選廠(chǎng)長(zhǎng)。

事實(shí)上，彼時(shí)萬(wàn)隆接手的漯河肉聯(lián)廠(chǎng)并不是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的企業(yè)，其在河南十大肉聯(lián)廠(chǎng)中排名倒數(shù)第一，固定資產(chǎn)只有四百多萬(wàn)，負(fù)債就有五百多萬(wàn)，財(cái)務(wù)入不敷出，工廠(chǎng)瀕臨倒閉。除了財(cái)務(wù)上的問(wèn)題外，萬(wàn)隆還面臨兩個(gè)大問(wèn)題：關(guān)系戶(hù)和偷竊。 為了解決人員和管理問(wèn)題，萬(wàn)隆推行能者上、平者讓、庸者下這一方式。在這一辦法的指導(dǎo)下，萬(wàn)隆重組管理層，而這也為肉聯(lián)廠(chǎng)后來(lái)的快速發(fā)展奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，在面臨偷竊問(wèn)題時(shí)，萬(wàn)隆實(shí)行重罰制度，“以前偷了就算了，現(xiàn)在只要發(fā)現(xiàn)第一次留廠(chǎng)察看，第二次直接開(kāi)除”。

在萬(wàn)隆的這套管理組合拳攻勢(shì)下，肉聯(lián)廠(chǎng)重新煥發(fā)了生機(jī)。 不過(guò)比起人員管理問(wèn)題，更艱難的是財(cái)務(wù)問(wèn)題。要想盤(pán)活肉聯(lián)廠(chǎng)，就必須提高生產(chǎn)，同時(shí)還要擴(kuò)大銷(xiāo)路。1985年，萬(wàn)隆率先推行豬肉議價(jià)策略，他在淡季時(shí)將每斤豬肉的收購(gòu)價(jià)上調(diào)了2分錢(qián)，雖然這錢(qián)不多，但對(duì)生豬養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)這就是真金白銀，于是養(yǎng)殖戶(hù)們紛紛將豬賣(mài)給漯河肉聯(lián)廠(chǎng)。也正因?yàn)檫@一策略，讓原本在淡季該虧損十多萬(wàn)元的肉聯(lián)廠(chǎng)不僅沒(méi)虧損，反而還賺了兩萬(wàn)元。

1985年冬天，中央宣布價(jià)格改革，物價(jià)隨之上漲。當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)給肉聯(lián)廠(chǎng)下達(dá)通知，計(jì)劃儲(chǔ)備1500噸豬肉，不經(jīng)批準(zhǔn)，一噸也不能調(diào)出。意圖是囤積豬肉，春節(jié)時(shí)拋出賣(mài)個(gè)高價(jià)。但萬(wàn)隆覺(jué)得這樣不妥，他認(rèn)為如果自己能囤積，那別人也能囤積，如果到春節(jié)時(shí)統(tǒng)一放貨，市面上將出現(xiàn)大量豬肉，這必將導(dǎo)致豬肉價(jià)格下降。后來(lái)，萬(wàn)隆成功說(shuō)服了領(lǐng)導(dǎo)，將囤積的豬肉趕在春節(jié)前全部處理掉了。到了春節(jié)時(shí)，果然如萬(wàn)隆所料，因?yàn)樨浽赐蝗幻俺鎏?，生豬價(jià)格下跌。而這一次的成功處理，也讓萬(wàn)隆一戰(zhàn)成名。

經(jīng)過(guò)萬(wàn)隆一些列根據(jù)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)整治，漯河肉聯(lián)廠(chǎng)被完全盤(pán)活了。后來(lái)萬(wàn)隆還拿到了豬肉出口的指標(biāo)，成功將肉聯(lián)廠(chǎng)的豬肉出口的蘇聯(lián)，這樣進(jìn)一步增加了漯河肉聯(lián)廠(chǎng)的收入。到1990年時(shí)，其年?duì)I收總額突破了1億元大關(guān)。 1992年，為了進(jìn)一步增加收入，萬(wàn)隆推出了雙匯火腿腸，而這一關(guān)鍵決策也成了后來(lái)漯河肉聯(lián)廠(chǎng)真正崛起的起點(diǎn)。事實(shí)上，為了應(yīng)對(duì)企業(yè)快速發(fā)展而需要的資金問(wèn)題，萬(wàn)隆在1994年時(shí)還引入了香港華懋集團(tuán)的資金，后者向雙匯注入1.27億元資金，這是萬(wàn)隆的第一次試水，也成功加快了雙匯集團(tuán)向前奔跑的步伐。1998年，萬(wàn)隆將企業(yè)資產(chǎn)組合成雙匯發(fā)展，并在深圳交易所成功上市。 在資本的助推下，萬(wàn)隆又繼續(xù)擴(kuò)大雙匯的產(chǎn)業(yè)鏈。在1999年時(shí)，他又提出銷(xiāo)售冷鮮肉，改變中國(guó)生鮮肉類(lèi)沒(méi)有品牌的歷史。為了做好冷鮮肉，萬(wàn)隆建立了全流程冷鏈，包括生產(chǎn)、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售，在他的主導(dǎo)下，雙匯冷鮮肉成了行業(yè)標(biāo)桿。

2006年，雙匯將國(guó)有產(chǎn)權(quán)出售給鼎輝資本和高盛資本，這進(jìn)一步加快了雙匯在資本市場(chǎng)的行進(jìn)程度。也正因?yàn)橘Y本的充裕，雙匯在2013年成功收購(gòu)了美國(guó)最大的豬肉加工商和豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德，后者以全資附屬公司形式繼續(xù)運(yùn)營(yíng)。2014年，雙匯集團(tuán)更名為萬(wàn)洲國(guó)際，同年其又在香港聯(lián)交所成功上市，這讓萬(wàn)隆擁有了兩家大型上市公司。 如今，萬(wàn)隆已經(jīng)的萬(wàn)洲國(guó)際已經(jīng)形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈。其在中國(guó)、美國(guó)市場(chǎng)及歐洲的主要市場(chǎng)均名列首位。 2018年10月24日，萬(wàn)隆入選中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國(guó)工商聯(lián)《改革開(kāi)放40年百名杰出民營(yíng)企業(yè)家名單》。