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金鑼大力加碼休閑肉制品 探索新的市場增量空間

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2021-09-28

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  隨著休閑生活逐漸流行,休閑食品的消費量越來越大,已成為現(xiàn)代社會的一種消費時尚。而肉制品加工業(yè)作為食品工業(yè)的一個重要組成部分,也順應(yīng)了休閑化的發(fā)展趨勢,龐大的肉制品市場需求為發(fā)展休閑肉制品提供了廣闊的市場空間?;诮甑娜庵破芳庸そ?jīng)驗以及對市場的把握洞察,肉業(yè)龍頭金鑼繼中低高溫產(chǎn)品布局后,持續(xù)創(chuàng)新發(fā)力,打造了休閑肉制品矩陣。

  據(jù)了解,金鑼得樂食是金鑼針對更加細分的“休閑”消費需求,以“分享、有趣和美味”為定位的休閑肉制品第一品牌。該系列產(chǎn)品包括熏煮香腸系列、小肉棗系列、小香腸單支裝等,口味覆蓋原味、椰果、炭燒、香辣、玉米5種,獨立便攜包裝和多樣化、個性化的口味,帶給年輕消費者休閑輕松、釋放壓力、充饑又解饞的樂趣享受。

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  “金鑼臺式小烤腸”也是金鑼火腿腸布局休閑肉制品市場的成功之作,產(chǎn)品精研傳統(tǒng)配方,甄選優(yōu)質(zhì)冷鮮肉為原料,輔以多種香料制成,根根Q彈飽滿,口口脆嫩有嚼勁。通過整體的品牌運作,“金鑼臺式小烤腸”創(chuàng)造了休閑肉制品領(lǐng)域的銷售奇跡。

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  金鑼爵脆也是金鑼休閑產(chǎn)品系列的創(chuàng)新品類,該系列產(chǎn)品淀粉含量≤10%,以“更多肉,更多脆”特色定位于“休閑佐餐香腸”。為了滿足不同消費者的不同口味需求,該系列產(chǎn)品共有撩人煙熏和迷情蜜辣兩種口味,其中撩人煙熏味融合蒜香、煙熏與肉香;迷情蜜辣味精選上乘百花蜂蜜和優(yōu)良辣椒,將甜與辣完美結(jié)合,集“爽脆口感” 與“鮮香美味”于一身,完美契合潮流、年輕、樂趣的休閑屬性,自上市以來熱度不斷升級。

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  金鑼爵脆香腸

  過去,休閑肉制品曾被認為不是一個生活必需品,但是現(xiàn)在隨著時代的發(fā)展,對于年輕人來講,已成為了必需品,消費量愈來愈大。洞察到這一廣闊的市場前景,金鑼將“發(fā)展休閑產(chǎn)品,專門針對休閑產(chǎn)品加大投入力度”作為主要工作之一,于今年初推出了新品“得樂食插簽烤腸”。

  據(jù)了解,金鑼得樂食插簽烤腸嚴選優(yōu)質(zhì)冷鮮肉,采用2.5小時低溫滾揉工藝,經(jīng)1.5小時德國進口烤箱烘烤入味,極致工藝造就彈嫩緊實口感,完美釋放純正肉香,為消費者解鎖了休閑零食新選擇。

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  金鑼得樂食插簽烤腸

  多年來,金鑼為滿足年輕消費者快速多變的需求,不斷創(chuàng)新求變,以“休閑肉制品”為載體,以”舌尖“為橋梁,帶給消費者休閑輕松、釋放壓力、充饑又解饞的樂趣享受,也把該品類打造成了提振肉制品行業(yè)發(fā)展的重要力量。


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