伴隨著健康觀念深入人心，也在一定程度上推動了消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)和高品質(zhì)肉制品需求擴(kuò)增。肉制品龍頭企業(yè)金鑼深耕肉制品市場多年，在洞悉消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上，將健食力低脂香腸打造成為旗下健康肉制品明星品牌，受到了越來越多渠道和新生代消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　金鑼健食力 低脂高蛋白 減脂不減味

　　金鑼健食力低脂香腸在研發(fā)之始，研發(fā)團(tuán)隊(duì)做了大量的調(diào)研和研究，深度探究脂肪和風(fēng)味的平衡，將“減脂不減味”作為配方構(gòu)建的終極目標(biāo)。

　　據(jù)了解，為了保證風(fēng)味，金鑼集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)先從原料肉入手。經(jīng)過多輪篩選，研發(fā)團(tuán)隊(duì)最終挑選了脂肪含量較低、口感較為鮮嫩的豬后腿肉和雞小胸肉;為了降低脂肪含量，研發(fā)團(tuán)隊(duì)開發(fā)了三重去脂工藝，剔除多余的脂肪，實(shí)現(xiàn)成品脂肪含量僅有2.5%，對比同品牌普通香腸脂肪含量降低60%以上。

　　金鑼開發(fā)三重去脂工藝

　　如果說好產(chǎn)品是市場標(biāo)配，那么行之有效的打通銷路就是助推品牌、渠道雙贏的最佳方式。為了讓“健康”標(biāo)簽更加深入人心，金鑼集團(tuán)將成功積累下來的渠道、營銷等優(yōu)勢，悉數(shù)無縫嫁接到健食力低脂香腸上。不僅如此，金鑼健食力低脂香腸還嘗試通過社交媒體、場景營銷，鏈接品牌、渠道、消費(fèi)者，擴(kuò)大品牌在各地市場的影響力。

　　自上市以來，金鑼健食力低脂香腸就通過開發(fā)“運(yùn)動贏好禮”微信小程序，發(fā)起#這種身材才叫6#和#健食力健康低脂餐#抖音話題挑戰(zhàn)活動，還借助小紅書等平臺，聯(lián)動各類美食達(dá)人、健身達(dá)人造勢，為品牌打造沉浸式產(chǎn)品觸達(dá)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)品牌與銷量的再發(fā)展。

　　金鑼健食力發(fā)起#這種身材才叫6#抖音挑戰(zhàn)賽活動

　　在國民營養(yǎng)、質(zhì)量提升、消費(fèi)需求日益變化等背景下，金鑼健食力不僅在原料、口感、工藝和營養(yǎng)等多方面下足了功夫，一系列的營銷活動更是深入沉淀金鑼健食力的產(chǎn)品調(diào)性和品牌文化。經(jīng)過多年的市場培育，終端對“低脂”與“健康”已經(jīng)有了非常明確的認(rèn)知，金鑼健食力低脂香腸在消費(fèi)者之中取得了良好口碑，成功走出了一條屬于自己的品牌之路。