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本次活動包含月餅DIY制作、燈籠DIY制作兩個環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié)都充分讓殘障人士能夠親手制作,加強了殘障人士的節(jié)日濃郁氛圍。考慮到參與活動人員過多,社工把參與人員分成了兩組,每組均由志愿者帶領(lǐng)著殘障人士進行相關(guān)DIY制作。
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在月餅DIY制作環(huán)節(jié)中,有了去年的月餅制作經(jīng)驗,今天的中秋節(jié)里,社工把做月餅的制作流程講解了一遍,參與人員便紛紛表態(tài)知道做法,迫不及待的想要進行制作。倒面粉、加水、搓粉團、揉粉團、搓餡料、搟面團、包餡料、烙模具……一系列的步驟下來,大家分工合作,每一個步驟都很仔細(xì)認(rèn)真的做著,其中烙模具這一步驟比較考功夫,面團大小不一樣以及餡料沒包好都會導(dǎo)致制作出來的成品不美觀,剛開始學(xué)員飛哥在制作時沒掌握好技巧,制作出來的月餅總是大小不一樣或者餡料溢出來,后來在一旁志愿者阿姐的協(xié)作下,飛哥熟悉掌握了這里面的技巧,制作出來的冰皮月餅形象生動。
另一邊的燈籠制作組也很厲害,在社工的講解下,大家都埋頭制作起來,遇到不會操作的步驟也會積極地咨詢社工或志愿者,不一會兒,一個個好看的燈籠就制作出來了,再放上一個小燈泡在燈籠里面,把燈籠外面的貼畫映得栩栩如生。
本次活動,柏塘社工通過“月餅DIY”、“燈籠DIY”承載中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的載體了解文化,傳承文化,充分讓殘障人士感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力所在,同時不斷凝聚社區(qū)志愿者力量,聚力關(guān)愛弱勢群體,支持社區(qū)發(fā)展,為建設(shè)美麗幸福柏塘作出我們應(yīng)有的貢獻。
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