鮮面?zhèn)?，用匠心精神打造一碗中式高端速食?/h2>

作者： 編輯　來源：互聯網 發(fā)布時間：2020-10-28

┊文章閱讀：次

傳統(tǒng)的方便面為大家所熟知，無論是作為旅途中火車上的“正餐”，還是日?！傲闶场?，都可以經常見到。然而受時代的變化：外賣行業(yè)異軍突起，大眾物質生活水平的提高， 讓方便速食行業(yè)發(fā)生了巨變。

如今在超市的貨架上，我們不僅可以看到傳統(tǒng)方便面，更可以看到高端速食面，且后者逐漸成為貨架上的主打產品，這個介于普通方便面和外賣價格之間的新產品賽道，正在悄然引領消費新浪潮。

16.9元~19.9元一盒，這是鮮面?zhèn)髟谔詫毠俜狡炫灥晖瞥龅男缕肥蹆r，這款由上海一面食品推出的高端速食新品牌主打“所見即所得”和“三分鐘即享全料鮮面”，以“還原中華味，一城一面”的品牌理念主推中式味型的高端速食面，有用戶在鮮面?zhèn)髟u論區(qū)留言：“對于懶人來說，沒有什么比一碗鮮面?zhèn)鞲鼫嘏?。?/p>

與傳統(tǒng)方便面相比，鮮面?zhèn)鲗儆诟叨怂偈趁妫援a生這種差距，是從“圖片僅供參考”到“所見即所得”過程中品質和口感的升級。為了突出原汁原味的地域特色，鮮面?zhèn)鳟a品在配菜小料的選擇和烹制上都極力突出當地傳統(tǒng)，力求在外觀和口味上準確復刻經典美味，用匠心精神打造一碗中式高端速食面。

先從包裝上來說，傳統(tǒng)方便面使用的是塑封袋包裝。而鮮面?zhèn)鲝拇b轉為盒包裝，外觀的設計上更貼近于現代年輕人的審美，根據味型在包裝色彩上采用各地最具代表性的顏色，如川渝地方的湘妃色和咬鵑綠，湘西的森林綠等，以此打造出更為高端的感覺。

品質的提升當然不僅體現在包裝的顏值上，內容有料是更為重要的一點。曾經某品牌的傳統(tǒng)紅燒牛肉面被網友戲稱“一年只用一頭牛”，再看鮮面?zhèn)?，相比之下配料充足且豐富。

拿鮮面?zhèn)鞯睦铣啥紦鷵鎭碚f，打開包裝可以看到一包鮮雞蛋含量大于4的半干鮮面，宇航級FD凍干技術鎖鮮的脫水毛豆包、脫水土豆包、花生包，還有真材實料熬制的肉醬包以及配菜蘿卜丁包。這些肉眼可見的豐富配料，加上短保鮮面，從根本上保證了食材的豐富性和新鮮性，僅需三分鐘，就能享受一碗健康、美味、料足的高顏值中式全料鮮面。

對于速食產品來說，高端要更多地要體現在品質、食材、服務上，這樣產品高端化發(fā)展才能長久。在未來，鮮面?zhèn)鞅貙⑸罡叨怂偈愁I域，持續(xù)輸出優(yōu)質美味的產品，不斷尋求與消費者的共性連接，成為中式高端速食面首選品牌。

上一篇：沒有了
下一篇：沒有了

加入收藏 查看評論復制給好友 打印本頁 關閉窗口