根據(jù)STR的初步數(shù)據(jù)分析看到，中國大陸酒店市場(chǎng)在2020年1月14日至26日期間入住率大幅下滑75%。由于疫情爆發(fā)，酒店乃至整個(gè)旅游行業(yè)承受了突如其來的巨大壓力。面對(duì)困難，酒店人在持續(xù)做好社會(huì)擔(dān)當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)也在積極尋求恢復(fù)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)。

面對(duì)新冠肺炎疫情爆發(fā)，眾多行業(yè)經(jīng)歷前所未有的重創(chuàng)，客流驟減、供應(yīng)鏈難題、管理困境、一線挑戰(zhàn)等系列問題席卷而來。鑒于疫情造成的嚴(yán)重影響，不少企業(yè)停滯觀望，也有一些企業(yè)迎難而上，爭(zhēng)先破局，在危機(jī)重整的過程中尋找機(jī)遇。

無接觸服務(wù)推助酒店行業(yè)數(shù)字化發(fā)展

隨著技術(shù)的革新，時(shí)代早已日新月異，部分酒店開始植入智能化功能。但作為傳統(tǒng)重資產(chǎn)行業(yè)，大部分酒店仍是因循守舊的發(fā)展理念。如今，受疫情影響，突發(fā)式、距離式的酒店服務(wù)需求，敲開了行業(yè)緊閉的大門。

以東呈“呈閃住”為例，酒店可實(shí)現(xiàn)3秒快速刷臉入住/退房，全程無接觸，避免聚集排隊(duì)。公安直連，可快速溯源，利于疫情期間追溯查詢，保障安全。疫情期間，“呈閃住”增設(shè)體溫精測(cè)功能，與酒店一起為客人保駕護(hù)航。除了閃住辦理，還能通過機(jī)器人完成取送等服務(wù)，降低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

（自助入住設(shè)備“呈閃住”，可實(shí)現(xiàn)刷臉入住3秒退房）

但在東呈看來，疫情倒逼迎接“無接觸服務(wù)”趨勢(shì)是助推劑。酒店智能化場(chǎng)景仍需更深層的實(shí)踐探索及交融共生。

疫情推動(dòng)酒店行業(yè)衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)

酒店行業(yè)的本質(zhì)還是在于提供可靠的住宿品質(zhì)。通過此次疫情的公共衛(wèi)生教育和習(xí)慣養(yǎng)成，客人選擇酒店時(shí)對(duì)干凈和放心會(huì)更挑剔。提升衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，消毒、布控、客用方面的系統(tǒng)性優(yōu)化勢(shì)在必行。從門店經(jīng)營角度來看，東呈旗下的怡程酒店來賓金秀店做出了快速管控反應(yīng)，嚴(yán)格制定了消毒工作的7個(gè)步驟，指導(dǎo)對(duì)客房高接觸用品、餐廚等用品的消毒操作，確保每日客房、公區(qū)足次消毒及通風(fēng)。每日測(cè)量體溫，發(fā)放口罩，提供免費(fèi)消毒液等，保障客人及員工健康。與此同時(shí)，怡程酒店還將量化的各項(xiàng)消毒防范細(xì)則列入日常管控范疇，進(jìn)行持續(xù)性的標(biāo)準(zhǔn)化督導(dǎo)。

（當(dāng)?shù)厥姓诰频赀M(jìn)行防控檢查工作）

東呈旗下的西安絲路國際會(huì)展中心瑾程酒店被當(dāng)?shù)卣{為返工人員指定隔離酒店。在緊鑼密鼓地完成籌建收尾工作的同時(shí)，瑾程酒店也充分組織人力，以門店為單位組建責(zé)任小組，劃分特殊應(yīng)急動(dòng)線和空間等舉措，受到防控檢查的高度肯定。

吸納新客群結(jié)構(gòu)，新形態(tài)產(chǎn)品打開疫后市場(chǎng)

復(fù)工啟動(dòng)后，為保障生產(chǎn)，眾多企事業(yè)單位安排返工人員集體入住指定隔離酒店，形成一波新的市場(chǎng)需求。把握?qǐng)F(tuán)體客戶入住小高峰，成為幫助酒店增加經(jīng)營收入的利好舉措。怡程酒店推出“無憂房”系列產(chǎn)品，通過提供價(jià)格合理、入住安全的多種符合疫后消費(fèi)需求的創(chuàng)新房型產(chǎn)品，保障用戶真正的無憂選擇，體現(xiàn)著怡程酒店的經(jīng)營哲學(xué)與社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

（怡程酒店“無憂住”系列產(chǎn)品介紹）

面對(duì)行業(yè)低谷，酒店行業(yè)應(yīng)積極探索新的營銷策略，除了推出無憂系列產(chǎn)品，增值業(yè)務(wù)如外賣、咖啡、出行套票等項(xiàng)目也是幫助門店恢復(fù)生產(chǎn)的可嘗試機(jī)會(huì)。

經(jīng)過疫情肆虐期的煎熬，酒店行業(yè)整體發(fā)展放緩，但這只是暫時(shí)的。未來酒店將迎來新一輪競(jìng)爭(zhēng)，更高效、更多元、更高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展在不遠(yuǎn)的未來等待酒店人的到達(dá)。乘勢(shì)思變擁抱新趨勢(shì)、穩(wěn)扎穩(wěn)打復(fù)經(jīng)營，是這場(chǎng)疫情挑戰(zhàn)背后所隱藏的“機(jī)遇”點(diǎn)。做好當(dāng)下，抓住轉(zhuǎn)折契機(jī)，向未來邁進(jìn)。