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天同食品作為水果罐頭知名品牌,始終選擇為消費(fèi)者制作更加綠色、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。但是就目前來看,依舊有很多消費(fèi)者對(duì)水果罐頭有認(rèn)知上的偏差,今天在這里就“天同食品罐頭有添加劑嗎”等問題以問答的形式進(jìn)行簡(jiǎn)單的闡述,希望對(duì)各位能有所幫助。
一、水果罐頭食品是否含有防腐劑?
不含有任何防腐劑。罐頭之所以可以長(zhǎng)期保存,主要依賴的是真空、密封與殺菌。食品在入罐后,經(jīng)過排氣、密封、殺菌等過程后,容器完全密封,處于無(wú)氧環(huán)境下,在這種環(huán)境下,沒有微生物生長(zhǎng)、繁殖的條件。因此根本不需要添加防腐劑。
二、如何判斷是否含有防腐劑?
目前食品中的防腐劑主要采用的是山梨酸鉀與苯甲酸鈉兩種,只要查看所購(gòu)買的食品包裝中是否含有這兩種物質(zhì)就可以了。在這里想說明一下,水果罐頭發(fā)明至今已經(jīng)有200年歷史,之所以能夠保證長(zhǎng)時(shí)間的新鮮,主要靠的還是上文中所說的制作方法。因此,正規(guī)廠家生產(chǎn)的罐頭食品都是安全、方便、健康的食品,大家可以放心選購(gòu)。
三、如今的新鮮水果隨處可以買到,水果罐頭相較于新鮮水果還有什么優(yōu)勢(shì)?
以天同食品的水果罐頭為例,從原材料的采摘到整個(gè)加工的過程一般不會(huì)超過六個(gè)小時(shí),高溫處理更是終止了果蔬本身的化學(xué)反應(yīng),也就是說罐頭食品中水果的新鮮程度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與剛采摘時(shí)基本上沒有什么變化。就拿水果罐頭中最出名的黃桃來說,在采摘一天后,黃桃在自身反應(yīng)的催化下,維生素C的損失將近百分之三十,而黃桃水果罐頭的這一數(shù)字僅為百分之十。因此,與經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃啾龋揞^的營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
水果罐頭發(fā)明至今已有200年歷史,一直受到人們的喜愛,而天同食品作為罐頭上市公司,更是致力于制作消費(fèi)者放心的罐頭食品。通過以上的介紹,希望能幫助大家對(duì)水果罐頭有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
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