企業(yè)簡介

　　四川三分鹵餐飲管理有限公司成立于2015年2月6日，公司注冊資本為1000萬人民幣。公司現(xiàn)有員工150余人，有高級(jí)、中級(jí)廚師50多人，專業(yè)管理技術(shù)人員30多人，店鋪營業(yè)員若干，其中大中專管理人才占20%，這支技術(shù)力量雄厚的團(tuán)隊(duì)為公司的發(fā)展壯大做出來巨大的貢獻(xiàn)。

　　企業(yè)歷程

　　四川三分鹵餐飲管理有限公司成立于2015年2月6日，至成立以來，公司憑借著優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度、誠實(shí)守信的原則，多次獲得四川省食品局等部門的表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，產(chǎn)品良好的口碑更是令消費(fèi)者贊美連篇。

　　企業(yè)文化

　　四川三分鹵餐飲管理有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)不然而然的形成一種誠信務(wù)實(shí)、靈活創(chuàng)新、和諧共生的企業(yè)文化，工作中員工之間互幫互助、腳踏實(shí)地、共同成長。

　　企業(yè)理念

　　四川三分鹵餐飲管理有限公司堅(jiān)持用創(chuàng)新超出專業(yè)，用專業(yè)提高品質(zhì)，用品質(zhì)發(fā)展品牌，公司深信承諾，在5年內(nèi)做到全市30家，20年做到全國300家，50年做到全球3000家。

　　公司對(duì)所有員工承諾，承諾公司的未來，就是員工的未來，今天為公司做出的所有付出，都將有最終的回報(bào)。

　　公司對(duì)同行承諾：互相信任、互相鼓勵(lì)、互相扶持、西橫擔(dān)承認(rèn)。

　　公司人才觀：用人不疑，疑人不用;不拘一格，選拔人才;逐層管理，越級(jí)管理;制度面前，人人平等。

　　企業(yè)前景

　　現(xiàn)代餐飲公司可謂是百家齊放，各領(lǐng)風(fēng)騷，而且隨著時(shí)間、季節(jié)的不斷交替，也應(yīng)運(yùn)而生了很多風(fēng)格的的餐飲企業(yè)，公司目標(biāo)發(fā)展成為現(xiàn)代餐飲企業(yè)的主流企業(yè)之一。

　　企業(yè)運(yùn)營

　　(1)：運(yùn)營理念：以顧客需求為導(dǎo)向;以效益優(yōu)先為導(dǎo)向;以市場占有為導(dǎo)向;以品牌占有為導(dǎo)向。

　　(2)：運(yùn)營方式：做好經(jīng)營案例的整理工作;做好知名度和美譽(yù)度的推廣工作;尋找自身的核心競爭力;建立切實(shí)可行的盈利模式。

　　(3)：運(yùn)營注意：第一，依法開展餐飲管理工作。餐飲管理牽扯面廣，人員復(fù)雜，學(xué)好法律是開展經(jīng)營工作的前提。不懂法，不守法，在法治社會(huì)的環(huán)境下無法生存。餐飲管理需要多方合作，界定好各方的權(quán)利和義務(wù)，可以有效減少合作的糾紛和訴訟。第二，搞好餐飲管理公司的自身建設(shè)。餐飲管理公司是為下屬部門和其他相關(guān)企業(yè)服務(wù)的。規(guī)范他人之前，應(yīng)首先規(guī)范自己，一絲不茍，嚴(yán)格要求，增強(qiáng)合作伙伴的增強(qiáng)和信任。第三，開展義務(wù)餐飲管理知識(shí)的普及活動(dòng)。通過參加各種論壇、講座增進(jìn)企業(yè)和客戶之間的感情，建立良好的合作伙伴關(guān)系。

　　七：企業(yè)產(chǎn)品

　　四川三分鹵餐飲管理有限公司主營：燒臘、鹵肉、鹵菜(包括大小豬蹄、小肚、菌干、鮮牛肉、毛肚、豬耳朵、豬拱嘴、肘子、核桃肉、肥腸、豆筋等)，這些產(chǎn)品全是來自農(nóng)家散養(yǎng)新鮮肉質(zhì)，公司理念特別注重七分食材三分鹵。

　　特色：農(nóng)村散養(yǎng)的動(dòng)物肉質(zhì)好、味道鮮、營養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格實(shí)惠，深受消費(fèi)者喜歡。農(nóng)家散養(yǎng)動(dòng)物大部分都是以植物類為飼養(yǎng)材料。而一些大型養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的動(dòng)物幾乎都是采用化學(xué)飼料飼養(yǎng)，而這樣就會(huì)造成農(nóng)家動(dòng)物和飼養(yǎng)場的動(dòng)物所產(chǎn)生的口感不同。

　　企業(yè)服務(wù)

　　服務(wù)：我們把誠實(shí)守信放在公司服務(wù)的首位，對(duì)待消費(fèi)者就像對(duì)待朋友一樣敞開心扉、以誠相待，因?yàn)槭ハM(fèi)者的信任我們就是徹底失敗的。公司走到今天，誠實(shí)守信起到了關(guān)鍵作用，產(chǎn)品才得到今天的認(rèn)可。