節(jié)假日由于流動(dòng)人口大、密封強(qiáng)，其餐飲，餐具衛(wèi)生一直備受關(guān)注。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，動(dòng)車組列車餐車配有消毒器具，海爾光波巴氏消毒柜以其安全、穩(wěn)定等優(yōu)勢陸續(xù)裝入全國1249列動(dòng)車組，讓全國億萬乘客在列車上吃上更健康的“放心餐”，推動(dòng)了中國動(dòng)車組列車由“走得快”到“走得好”的轉(zhuǎn)變。

據(jù)2018春運(yùn)大數(shù)據(jù)顯示，全路動(dòng)車組共發(fā)送旅客2.1億人次，占旅客發(fā)送總量的57%，同比增加4.4個(gè)百分點(diǎn)，動(dòng)車組成為春運(yùn)、日常客運(yùn)主力軍。這也意味著，裝入動(dòng)車組列車的消毒柜需要每天為全國乘客提供健康消毒服務(wù)，以保證乘客的每一餐都吃得好、吃的健康。

可見，消毒柜的健康與否直接關(guān)系到全國乘客的飲食健康，它的選擇需要慎之又慎。是什么原因讓中國動(dòng)車組最終選定了海爾光波巴氏消毒柜呢？據(jù)記者了解，與其他使用環(huán)境不同的是，動(dòng)車組列車對消毒設(shè)備的要求非常高，不僅要具備抗震、抗壓能力，還要具備穩(wěn)定可靠的電氣性能，更重要的是要避免臭氧型消毒柜臭氧泄露導(dǎo)致的“放毒”危害。而海爾光波巴氏消毒柜作為海爾大廚電的組成產(chǎn)品之一，是海爾憑借原創(chuàng)科技第一的實(shí)力，并協(xié)同全球頂級科技研發(fā)而成，可以同時(shí)滿足動(dòng)車組餐車環(huán)境的多項(xiàng)嚴(yán)苛需求。

從具體產(chǎn)品成果表現(xiàn)上來看，海爾光波巴氏消毒柜摒棄了傳統(tǒng)的臭氧消毒方式，創(chuàng)新采用了紫外C波和巴氏溫度相結(jié)合的消毒方式，實(shí)現(xiàn)純物理、雙因子協(xié)同殺菌，不僅消毒效果遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)二星級，而且消毒過程無臭氧無異味，升級了我國動(dòng)車組健康消毒服務(wù)，確保每一位動(dòng)車組乘客的旅途飲食健康。

在安全方面，海爾光波巴氏消毒柜還具備獨(dú)有的骨架、碗架、寬電壓設(shè)計(jì)，能夠在列車顛簸的沖擊和震動(dòng)、電壓不穩(wěn)的環(huán)境下保持特性結(jié)構(gòu)正常完整運(yùn)行。并實(shí)現(xiàn)消毒烘干同步，將行業(yè)普遍的120分鐘消毒時(shí)間縮減為40分鐘，有效提升了健康消毒效率。在智能控制方面，搭載了智能巡航功能，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測消毒柜內(nèi)的細(xì)菌滋生條件，自動(dòng)捕捉殺菌時(shí)間，不定時(shí)自動(dòng)殺菌抑菌，不僅滿足列車消毒，也同樣適合家庭的日常消毒。

也正是因?yàn)槿蝾I(lǐng)先的性能和技術(shù)，海爾得以牽頭編制了世界首個(gè)《光波巴氏食具消毒柜》標(biāo)準(zhǔn)，并獲得了走向不同領(lǐng)域的“通行證”。從搭上全國1249列動(dòng)車組列車，再到跨界為恒大、保利、時(shí)代地產(chǎn)等地產(chǎn)商和小區(qū)提供消毒柜產(chǎn)品，海爾大廚電憑借著全球領(lǐng)先的健康消毒科技滿足了家庭日常消毒、動(dòng)車客運(yùn)餐車消毒等多領(lǐng)域、多方位的消毒需求，守護(hù)了全國億萬用戶的飲食安全與健康。

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，人們在注重效率與智能的同時(shí)，也更加關(guān)心智能化所帶來的健康與安全。海爾大廚電在人單合一模式的指導(dǎo)下，整合全球頂級資源與科技，獨(dú)具匠心成功研發(fā)光波巴氏消毒技術(shù)，引領(lǐng)了行業(yè)健康消毒趨勢。而隨著海爾大廚電戰(zhàn)略的持續(xù)落地，海爾還將為行業(yè)帶來了更多的顛覆性理念。