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在追求咖啡藝術的道路上,每一杯咖啡都是對品質(zhì)的極致追求。Pedrocchi佩羅奇,這個源自意大利的經(jīng)典品牌,再次以專業(yè)之名,推出了2024旗艦新品——S60意式半自動咖啡機,專為對咖啡有高品質(zhì)要求的用戶而生,進階玩家的夢想之機。
專業(yè)基因,傳承經(jīng)典
PEDROCCHI佩羅奇,這一源自意大利帕多瓦中心的知名品牌,其歷史可追溯至1831年。在帕多瓦這一歐洲文化中心,PEDROCCHI佩羅奇以一家著名的咖啡廳Caffe Pedrocchi為起點,吸引了無數(shù)藝術家、音樂家和文學創(chuàng)作者。他們在此品味由PEDROCCHI精心調(diào)制的咖啡,尋找靈感,分享故事,從而奠定了PEDROCCHI佩羅奇在咖啡文化領域的堅實基礎。歷經(jīng)百年的傳承與發(fā)展,PEDROCCHI佩羅奇不僅保留了意大利經(jīng)典咖啡的風味,還逐漸擴展至咖啡機領域,致力于成為全球?qū)I(yè)的咖啡機品牌。
專利第三代智能布粉壓粉系統(tǒng),實現(xiàn)均勻萃取
Pedrocchi S60咖啡機搭載了革新的專利第三代智能布粉壓粉系統(tǒng),采用了螺旋布粉壓粉技術,徹底顛覆了傳統(tǒng)的垂直壓粉和掃壓式壓粉方式。系統(tǒng)內(nèi)置的高精度壓力控制機制以恒定的15kg壓力對咖啡粉進行壓粉,確保了每次填壓的一致性和粉餅的緊實度、平整度。這種恒定的壓力使得咖啡在萃取過程中能夠均勻釋放風味,避免了萃取不均導致的口感差異。
更值得一提的是,該系統(tǒng)還融入了等離子+密封艙的防飛粉技術,有效防止了研磨和壓粉過程中咖啡粉的飛濺,既保持了工作區(qū)域的干凈整潔,又確保了咖啡粉的精準計量,讓咖啡師在享受制作咖啡的樂趣時,無需再為清理咖啡粉而煩惱。
商用級研磨系統(tǒng),打造研磨均勻一致
在咖啡制作的藝術中,研磨是至關重要的第一步。Pedrocchi佩羅奇S60咖啡機為此配備了全新商用級磨豆系統(tǒng),該系統(tǒng)采用了430不銹鋼錐磨刀盤,其精度高達0.01mm,這一設計確保了每一次研磨都能得到均勻細膩的咖啡粉。0.25mm&0.35mm咖啡粉研磨均勻率高于行業(yè)標準。這種高精度的研磨不僅能夠提高咖啡的萃取效率,讓每一??Х确鄱寄艹浞轴尫牌滹L味潛力,更能保證咖啡風味的醇正與濃郁,讓每一杯咖啡都達到專業(yè)級的口感標準。
此外,該系統(tǒng)還配備了35檔研磨粗細調(diào)節(jié)功能,用戶可以根據(jù)不同的咖啡豆種類和沖泡需求,靈活調(diào)整研磨粗細,確保每一次研磨都能達到最佳效果。
高度開放設定,解鎖專業(yè)咖啡制作新境界
Pedrocchi佩羅奇S60咖啡機不僅注重研磨的精度,更在操作上提供了前所未有的自由度。它提供了六大專業(yè)參數(shù)可調(diào),包括研磨粗細、預浸泡時間、萃取水量、萃取溫度等,這些參數(shù)都是影響咖啡口感的關鍵因素。用戶可以根據(jù)個人口味偏好和咖啡豆特性,自由調(diào)整這些參數(shù),解鎖更多咖啡風味的可能性。
這種高度開放的操作設定,不僅滿足了專業(yè)咖啡師對咖啡制作的精細控制需求,也讓咖啡愛好者在探索咖啡世界的道路上更加得心應手,制作出符合自己口味的獨特咖啡。
意式復古美學,專業(yè)與藝術的完美融合
Pedrocchi佩羅奇S60咖啡機在外觀設計上同樣體現(xiàn)了品牌對專業(yè)的執(zhí)著追求和對藝術的深刻理解。
它采用了意式復古美學設計,這種設計不僅彰顯了品牌的獨特魅力,更讓每一臺Pedrocchi佩羅奇S60都成為家居中的一道亮麗風景線。米蘭白、波托菲諾紅、薩丁尼亞綠三種經(jīng)典色彩的搭配,讓Pedrocchi佩羅奇S60在不同家居環(huán)境中都能展現(xiàn)出獨特的韻味。同時,獨特氛圍燈壓力表、復古機械物理按鍵等細節(jié)設計,更是將專業(yè)與藝術在Pedrocchi佩羅奇S60上得到了完美融合。
Pedrocchi佩羅奇S60意式半自動咖啡機,是品牌對專業(yè)咖啡制作理念的深刻詮釋。它以其卓越的性能、精湛的工藝和獨特的設計,為咖啡愛好者帶來了一場前所未有的專業(yè)級咖啡制作體驗。選擇Pedrocchi佩羅奇S60咖啡機,就是選擇了一種專業(yè)、品質(zhì)與藝術的完美結(jié)合!
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