8月8日至10日，2022山東(臨沂)食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱食博會(huì))在臨沂國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本次活動(dòng)以“生態(tài)沂蒙 食品之都”為主題，涵蓋開幕式、優(yōu)質(zhì)食品直播帶貨、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)等3項(xiàng)主要活動(dòng)。金鑼集團(tuán)再次作為獨(dú)家冠名贊助商全力助陣本屆食博會(huì)，并攜全線產(chǎn)品參展，為與會(huì)人員帶來了一場(chǎng)“舌尖盛宴”。

　　金鑼健康肉制品添彩 2022山東（臨沂）食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

　　與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓巡場(chǎng)金鑼展廳

　　開幕式上，金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺發(fā)表講話，他表示，2021年以來豬肉價(jià)格持續(xù)走低，肉制品成長(zhǎng)發(fā)展多元化，肉制品企業(yè)也開始積極尋找新的增長(zhǎng)曲線。而預(yù)制菜作為深加工產(chǎn)品的熱點(diǎn)方向，成為肉制品企業(yè)積極布局的賽道之一。金鑼一直在針對(duì)調(diào)理制品B端發(fā)展，有效地幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、降本增效的目的。同時(shí)也把握家庭肉制品消費(fèi)大趨勢(shì)，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，于2021年9月推出了針對(duì)消費(fèi)者C端的高品質(zhì)預(yù)制菜肉制品品牌——“金鑼好廚易”，持續(xù)滿足消費(fèi)端需求，更為促進(jìn)預(yù)制菜生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建，推動(dòng)預(yù)制菜市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)了一份“金鑼力量”。

　　金鑼集團(tuán) 副總裁樊紅旺 發(fā)表講話

　　美味盡享 金鑼攜全線產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)助陣

　　源自臨沂，服務(wù)全國(guó)。作為沂蒙精神孕育的原生品牌，金鑼集團(tuán)以“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈、讓消費(fèi)者食肉無憂，美味盡享”為使命，一方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者提供食品安全保障，一方面通過科技、工藝等多維度創(chuàng)新，持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)健康肉制品，不斷豐富國(guó)民餐桌，不僅打造了一張人人稱道的“沂蒙名片”，更為全國(guó)食品企業(yè)樹立了健康發(fā)展的榜樣。

　　金鑼——一張人人稱道的“沂蒙名片”

　　在本屆食博會(huì)展銷區(qū)域中，最搶眼的莫過于金鑼展區(qū)。作為食博會(huì)獨(dú)家冠名贊助商，金鑼明星品牌中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、健康新品“健食力”等均亮相展會(huì)，集中展示了金鑼強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈布局。

　　金鑼明星品牌 “肉粒多” “健食力”亮相展會(huì)

　　即熱即食 “金鑼好廚易”成展會(huì)焦點(diǎn)

　　值得一提的是，在本次食博會(huì)展銷區(qū)域中，金鑼預(yù)制菜成為焦點(diǎn)。其中，“金鑼好廚易”作為金鑼2021年全新推出的家庭餐飲肉制品品牌，為參展人員奉獻(xiàn)了一場(chǎng)即熱、即食的美食盛宴，吸引了眾多與會(huì)人員圍觀、品嘗和咨詢。

　　金鑼預(yù)制菜成展會(huì)焦點(diǎn)

　　眾所周知，近兩年受疫情影響，居家烹飪的頻率提升，由此也迅速提升了預(yù)制菜在消費(fèi)者中的認(rèn)知度和滲透率，為品類打開了長(zhǎng)期成長(zhǎng)空間，驅(qū)動(dòng)預(yù)制菜發(fā)展駛?cè)肟燔嚨?。得益于預(yù)制菜在家庭市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿ΓT多企業(yè)將預(yù)制菜作為深加工產(chǎn)品的熱點(diǎn)方向。

　　參展者圍觀品嘗金鑼好廚易系列產(chǎn)品

　　作為該賽道的全新爆品，金鑼好廚易主要面向家庭廚房，主打“健康、快捷、美味”三大特點(diǎn)，擁有秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等多款傳統(tǒng)中式家常菜。所有產(chǎn)品均已利用現(xiàn)代化工藝和鎖鮮技術(shù)，制成即食菜，烹飪時(shí)不用“買、洗、切”以及長(zhǎng)時(shí)間等待，只需要加熱就能直接食用。

　　金鑼家庭餐飲肉制品品牌“金鑼好廚易”

　　憑借扎實(shí)的品質(zhì)保障和便捷美味的產(chǎn)品特性，金鑼“好廚易”系列產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)“輕松料理，一步到位”，完美解決了消費(fèi)者的“餐桌焦慮”，也因此榮獲了“山東省肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟預(yù)制菜行業(yè)金獎(jiǎng)”。

　　每年的肉制品行業(yè)盛會(huì)，都會(huì)吸引眾多合作伙伴蒞臨洽談，共謀發(fā)展。此次食博會(huì)上，金鑼豐富的產(chǎn)品矩陣、創(chuàng)新的產(chǎn)品理念，吸引了眾多來自全國(guó)各地的參展客商紛紛駐足，品嘗產(chǎn)品、了解溝通，并達(dá)成數(shù)十項(xiàng)意向合作。

　　生態(tài)沂蒙，食品之都。作為沂蒙大地成長(zhǎng)起來的民族品牌，金鑼集團(tuán)始終立足“一切為了人類健康”的核心價(jià)值觀，深度耕植健康賽道，致力于為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)健康、安全和高品質(zhì)的產(chǎn)品，做“國(guó)民美好生活的服務(wù)商”。放眼未來，金鑼仍將全力滿足消費(fèi)者健康、美味、便捷的肉食需求，持續(xù)打造中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)之都，推動(dòng)山東省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力“健康中國(guó)2030”的實(shí)現(xiàn)。