當(dāng)先，智能化、功能集合化已然成為了未來廚電產(chǎn)品發(fā)展的主要方向，蒸烤一體機(jī)則是其中的經(jīng)典代表產(chǎn)品之一。融合了烤箱和蒸柜兩大烹飪利器，蒸烤一體機(jī)提供了親自下廚煎炒悶焗之外的其他選擇，能夠?qū)崿F(xiàn)操作簡便易懂的同時(shí)盡可能地豐富用戶的一日三餐。

　　作為新型家電品類，蒸烤一體機(jī)憑借極強(qiáng)的實(shí)用性迅速發(fā)展，如今市面上不乏類似產(chǎn)品的身影。蒸烤一體機(jī)是真實(shí)用還是假噱頭?通過了解三款業(yè)內(nèi)大品牌的產(chǎn)品，或許能夠給你答案。

　　華帝蒸烤一體機(jī)F10

　　華帝蒸烤一體機(jī)F10是華帝最新上市的重量級產(chǎn)品。50L全不銹鋼內(nèi)膽可以實(shí)現(xiàn)大菜、多菜一同制作，隱藏式蒸發(fā)器、背部隱藏雙蒸汽噴嘴加1.3L按壓水箱實(shí)現(xiàn)低溫蒸、標(biāo)準(zhǔn)蒸、高溫蒸3種蒸功能，上下背烤管及先進(jìn)風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)經(jīng)典烤、3D烤、上風(fēng)烤、下風(fēng)烤4大烘烤模式，外加涵蓋中西常用菜式的48道預(yù)設(shè)智能菜單，用專業(yè)齊全功能滿足你對烹飪的所有想象。

　　F10配置快速預(yù)熱功能，在蒸烤程序啟動之前智能提醒預(yù)熱，減少蒸烤等待時(shí)間，快速烹飪;防冷凝水技術(shù)可以避免蒸汽遇冷在腔壁形成冷凝水滴落在食物里，破壞食物口感和美觀度;附加發(fā)酵功能和解凍功能，通過對蒸箱腔體內(nèi)的溫度、濕度控制快速達(dá)到最佳發(fā)酵效果，利用背部循環(huán)風(fēng)機(jī)進(jìn)行轉(zhuǎn)動快速對食材進(jìn)行解凍，物理風(fēng)解凍不破壞食材營養(yǎng)，烘焙口感更佳，適合于肉類、魚類快速解凍。

　　安全方面，F(xiàn)10門體采用3層玻璃隔熱設(shè)計(jì)，有效進(jìn)行阻熱的同時(shí)更能將紅外輻射反射回腔體，長時(shí)間烘焙后門板溫度仍低于60℃，避免用戶觸碰門板發(fā)生燙傷，安全又美觀，缺水提示實(shí)現(xiàn)提前告知水箱水量情況，拒絕無水干蒸，安心烹飪。

　　老板蒸烤炸一體機(jī)CQ922

　　在極佳的烹飪效果方面，老板蒸烤炸一體機(jī)CQ922表現(xiàn)十分出色。大功率蒸烤組合加熱技術(shù)、AI蒸汽精控技術(shù)及渦流旋風(fēng)蒸汽技術(shù)的精妙結(jié)合，讓老板蒸烤炸一體機(jī)CQ922能夠打造澎湃大蒸汽系統(tǒng)，通過快速釋放蒸汽實(shí)現(xiàn)4分鐘之內(nèi)完成預(yù)熱，讓食材熟得更快、更透。針對不同食材，CQ922可選擇不同溫度的蒸制模式，標(biāo)準(zhǔn)負(fù)載高達(dá)2.75KG，對于大魚大肉的完整烹飪也不在話下。

　　CQ922通過特有的高速風(fēng)機(jī)可提供每分鐘2000轉(zhuǎn)的超強(qiáng)高溫循環(huán)熱風(fēng)，能夠有效逼出食材內(nèi)含有的油脂，實(shí)現(xiàn)健康輕脂的零油空氣炸，美味無負(fù)擔(dān)。同時(shí)，65L海量內(nèi)部空間讓CQ922能夠輕松應(yīng)對大型家庭聚會，運(yùn)用老板創(chuàng)新的蒸烤混動“黑科技”， CQ922能將蒸、烤進(jìn)行多段混動，并自帶56道自動菜譜，即使是廚房小白也能在家縱享星級美食。

　　方太 ZK-TS1.i

　　? 隨著5G時(shí)代的到來，廚電產(chǎn)品在智聯(lián)技術(shù)方面有了普遍的提升，如方太旗下的蒸烤烹飪機(jī)ZK-TS1.i，通過搭載的NFC閃聯(lián)技術(shù)，碰一碰手機(jī)就能打開52+智能云端菜譜，APP與快捷技術(shù)的智慧連接，突破傳統(tǒng)手動模式，簡化操作步驟，讓美味來得更加輕松便捷。

　　此外，ZK-TS1.i擁有42L的大容積，腔體側(cè)面多個(gè)凹槽可以讓用戶根據(jù)餐盤的大小自主搭建高矮，合理規(guī)劃內(nèi)部空間，實(shí)現(xiàn)多層蒸，多層烤。

　　通過技術(shù)革新，ZK-TS1.i對蒸烤系統(tǒng)進(jìn)行了全面升級。融合傳統(tǒng)蒸烤功能，ZK-TS1.i開發(fā)了加濕烤、過溫蒸、先蒸后烤、先烤后蒸等多種烹飪方式，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對美食的多重追求，賦予菜式更多層次的口感與口味。另外，方太ZK-TS1.i蒸烤烹飪機(jī)還增加了空氣炸功能，AI智能控濕排汽系統(tǒng)可迅速帶走食材表面水分，形成酥脆表皮，減少營養(yǎng)物質(zhì)的流出，實(shí)現(xiàn)健康“炸”。

　　隨著生活方式的變革、消費(fèi)理念的提升等因素，消費(fèi)升級型家電、新興家電成為激活家電消費(fèi)市場的重要引擎。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士指出，“生產(chǎn)什么都能賣出去”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返，“推高賣新”成為整個(gè)行業(yè)的共識。相信未來，像蒸烤一體機(jī)這樣的新型智能家電產(chǎn)品還會不斷升級發(fā)展。