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青?;ブh天路青稞酒廠建成于1985年,位于地處美麗的“彩虹之鄉(xiāng)”—青?;ブh,是一家專注從事生產(chǎn)加工及弘揚(yáng)青稞酒養(yǎng)生文化的專業(yè)企業(yè)。 廠房占地面積為4895㎡,建筑面積3600㎡,資產(chǎn)總額5030萬(wàn)元,年生產(chǎn)力達(dá)到500噸原酒。公司先后取得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、青海省質(zhì)量信用企業(yè)A級(jí)、青海省企業(yè)信用協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位等榮譽(yù)。
企業(yè)目前主力推出“酩杯”系列酒。我們以青藏高原特有的糧食作物青稞為原料(青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物,其蛋白質(zhì)和碳水化合物較高,含有18種氨基酸,12種礦物質(zhì),7種維生素),在繼承古老傳統(tǒng)的清蒸清燒四次清,一清到底的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備,用無(wú)污染的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水經(jīng)科學(xué)配料、精心釀造、久儲(chǔ)自然老熟而成。產(chǎn)品純凈酒色、晶瑩剔透、清香純正,聞之濃而不驟、香而不艷,入口綿甜醇厚、馥郁柔和、頭甘尾凈、圓潤(rùn)爽怡,飲后頭不疼、口不干,醒酒快,其獨(dú)特的酒體品質(zhì),深得廣大消費(fèi)者的青睞。
在戰(zhàn)略方面,開展了企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃研究項(xiàng)目,通過(guò)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,確定了以青藏高原文化為靈魂,打造了白酒行業(yè)高品質(zhì)的差異化發(fā)展戰(zhàn)略,面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境,積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。通過(guò)不懈努力,公司已形成“酩杯”多品種系列產(chǎn)品,滿足了不同消費(fèi)群體的需求。
我們大力推進(jìn)青稞酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)與多家科研機(jī)構(gòu)、院校合作開展一系列青稞酒特殊成分分析和微生物形成機(jī)理的研究與應(yīng)用項(xiàng)目,同時(shí),企業(yè)狠抓質(zhì)量管理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量管理體系,啟動(dòng)了食品安全監(jiān)控預(yù)防項(xiàng)目,制定企業(yè)內(nèi)部安全監(jiān)控流程和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。加強(qiáng)了制度建設(shè)、規(guī)范管理流程,修訂完善了《原輔料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》、《原糧驗(yàn)收檢驗(yàn)流程》、《包裝檢驗(yàn)員工作流程》、《產(chǎn)品包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《抽樣檢測(cè)流程》等一系列規(guī)章制度和工作程序,提高了工作效率和檢驗(yàn)準(zhǔn)確率。
通過(guò)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、市場(chǎng)開發(fā)維護(hù)、品牌宣傳推廣等方面取得了可觀的成績(jī),用良好的服務(wù),拉近與消費(fèi)者的距離,提高了品牌的親和力。在品牌規(guī)劃和宣傳推廣方面,形成了以“酩杯”為主品牌,多個(gè)品牌并行發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),提升了全國(guó)消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品的影響力和認(rèn)可度。
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