據(jù)傳，雪浪金茶有古代茅山道士陶弘景(公元456—536年)所發(fā)現(xiàn)，其弟子王遠(yuǎn)知發(fā)揚(yáng)傳至。陶弘景字通明，南朝梁時(shí)丹陽秣陵(今江蘇南京)人，號華陽隱居(自號華陽隱居)。著名的醫(yī)藥家、煉丹家、文學(xué)家，人稱“山中宰相”。作品有《本草經(jīng)注》、《集金丹黃白方》、《二牛圖》、《華陽陶隱居集》等。

陶弘景是我國早期的化學(xué)家，其為什么喜歡煉丹呢?在封建社會里，貴族官僚為了永遠(yuǎn)享受驕奢淫逸的生活，妄想長生不老。便想煉制出“仙丹”來，滿足他們的奢欲，于是形成了一種煉丹術(shù)。煉丹的人把一些礦物放在密封的鼎里，用火來燒煉。礦物在高溫高壓下就會發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生出新的物質(zhì)來。長生不老的仙丹是剝削階級的幻想，當(dāng)然是煉不出來的。但是在煉丹的過程中，人們發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)變化的規(guī)律，這就成了現(xiàn)代化學(xué)的先聲。當(dāng)時(shí)，陶弘景對化學(xué)的貢獻(xiàn)之一是記載了硝酸鉀的火焰分析法:“先時(shí)有人得一種物，其色理與樸硝大同小異，朏朏如握雪不冰。強(qiáng)燒之，紫青煙起，仍成灰，不停沸，如樸硝，云是真消石也?！彼^“紫青煙起”是鉀鹽所特有的性質(zhì)。陶弘景這一記載，是世界化學(xué)史上鉀鹽鑒定的最早記錄。

　　雪浪金茶是在煉丹過程當(dāng)中無意間被發(fā)現(xiàn)，其煉丹用品都被存放至山洞內(nèi)，據(jù)傳其弟子王遠(yuǎn)知在金匱(今無錫市古稱金匱)雪浪山深處采集回來的茶葉，也被堆放其中(存放雪浪金茶及煉丹材料的洞穴)，經(jīng)過長年存放便自然發(fā)酵，發(fā)酵后泡水口感極佳!后其弟子拿著丹丸和這些發(fā)酵后的茶(雪浪金茶)給了當(dāng)時(shí)官家貴族，貴族當(dāng)中不乏富態(tài)肥胖者，飲用此茶贊不絕口數(shù)日后便感覺身輕體健，后貴族問其這是何物，王順勢回答“雪浪金茶”(可其將在雪浪山采摘的同樣的茶葉拿到羅浮山同樣的過程卻并不能產(chǎn)生同樣的效果以至于此茶不能大面積推廣)以后至元朝時(shí)期傳至關(guān)外游牧民族(蒙古)的官員貴族人群壟斷享用!因地理環(huán)境和生活習(xí)慣所致，常年食用牛羊肉早期肥胖者最多的地區(qū)!且貴族較少勞作酗酒，可想而知!直到清朝順治時(shí)期才開始流入民間(滿漢一家的功勞)，直到今天當(dāng)?shù)乩喜柁r(nóng)仍是已古法制作，基本上都是當(dāng)?shù)乩先酥谱?上山采茶年輕人基本不去)，以至于每年能出產(chǎn)量不斷下降，但近些年市場供不應(yīng)求，價(jià)格連年增高!以至于2017年賣出一塊99999元的茶磚，但只有360克堪比黃金!

　　茶品簡介　　

　　雪浪金茶：始于南北朝時(shí)期，清代益盛。向有“三年為茶，五年為寶”的說法。雪浪金茶發(fā)酵三年以上其功效可以釋放最佳狀態(tài)，泡飲時(shí)，可見湯色紅潤，幽香四溢，泡至可達(dá)15泡。

　　正常雪浪金茶每塊為300-400克，是從古至今制茶人摸索出的黃金比例克數(shù)，長寬厚度比例恰到好處發(fā)酵便更為均衡，有仿制者不明其中道理，市場上便出現(xiàn)了500克甚至有1000克一塊的茶磚，(仿冒者大多已普通綠茶或樹葉草根壓制)以重量為誘餌，導(dǎo)致一些貪圖便宜的茶客上當(dāng)!

　　且茶制作過程極為考究，其茶葉與茶梗比例更是要拿捏精準(zhǔn)，如茶葉過多梗過少，茶磚過硬，便發(fā)酵不成或?qū)е掳l(fā)酵不均衡，茶體內(nèi)便不能產(chǎn)生菌花(調(diào)理脂肪肝降解脂肪的重要成份)只有茶葉與茶梗比例剛好，才能發(fā)酵出上品菌花，經(jīng)過長年發(fā)酵其菌花所產(chǎn)生的功效更是極佳!此茶按發(fā)酵先后及發(fā)酵度分級，發(fā)酵一年者為普通低品，發(fā)酵三年才可上市，發(fā)酵五年以上可珍藏!四絕品質(zhì)則是：色紅、香郁、味醇、形透。湯色紅潤透亮，香郁持久醇厚，且對于脂肪代謝非常迅速并且沒有副作用，所以可稱之為寶，世間萬物相生相克，這也是古人給我們留下的無價(jià)之寶，對于脂肪肝高血脂血粘稠口臭便秘等有著非常好的調(diào)理作用。

　　如您對于脂肪肝，便秘膽固醇過高等煩惱不已可嘗試此茶，更對于脂肪肝的朋友是一大福音，聚三五好友如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的雪浪金茶，更可以增添親切熱烈的氣氛。