前言：

　　注重產(chǎn)品品質(zhì)，以慢打快，是SUPER SHACK超級(jí)小屋跑贏美國市場(chǎng)的關(guān)鍵，也是這個(gè)品牌的來中國發(fā)展的底氣所在。

　　據(jù)爆料，紐約神級(jí)漢堡店SUPER SHACK超級(jí)小屋表示將在2020年在中國開設(shè)首家實(shí)體門店 。

　　在漢堡品類所占餐飲市場(chǎng)份額較小的中國內(nèi)地，壯志雄心的SUPER SHACK超級(jí)小屋能否延續(xù)品牌在紐約的成功?又能否吸引消費(fèi)者為其不斷買單?

　　01? SUPER SHACK超級(jí)小屋 為什么那么火？

　　一家主打漢堡包的快餐店為什么那么受歡迎?究其原因，來自以下幾方面：

　　與麥當(dāng)勞、肯德基不同，SUPER SHACK超級(jí)小屋主打新鮮、自然、零添加;在食材上選用了純天然雞肉和其他綠色產(chǎn)品，并且所有食物都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做;與此同時(shí)，在SUPER SHACK超級(jí)小屋的官網(wǎng)上，消費(fèi)者還可以看到食材的種類和來源。

　　懂得打健康環(huán)保牌，將門店環(huán)境和制作流程全部改成可循環(huán)使用的設(shè)計(jì);注重消費(fèi)者體驗(yàn)，排隊(duì)和就餐區(qū)域是分開的，并設(shè)會(huì)有專門的震動(dòng)提醒器提醒顧客取餐;以高端餐廳的規(guī)格打造快餐店，用高大上的環(huán)境，襯托食品的潛在價(jià)值，進(jìn)而增加顧客消費(fèi)的欲望;擅用社交媒體宣傳，開展線下活動(dòng)，聚集人氣，打造品牌形象。

　　0 2 ? SUPER SHACK超級(jí)小屋 能否跑贏國內(nèi)漢堡市場(chǎng)仍是疑問 ??

　　注重產(chǎn)品品質(zhì)，以慢打快，成為SUPER SHACK超級(jí)小屋跑贏美國市場(chǎng)的關(guān)鍵。與此同時(shí)，這也品牌的發(fā)展掣肘。保持產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)發(fā)展速度，如何在兩者中尋求平衡，是接下來SUPER SHACK超級(jí)小屋面臨的發(fā)展難題。

　　上海與廣州是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)能力、開放程度較高的城市，消費(fèi)者對(duì)于SUPER SHACK超級(jí)小屋漢堡的認(rèn)可度會(huì)相對(duì)較高。因此，在進(jìn)軍中國的品牌規(guī)劃中，SUPER SHACK超級(jí)小屋門店選址的首要目標(biāo)就是上海與廣州這兩地。

　　有研究指出，如今快餐在中國餐飲行業(yè)的比例僅為5% ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(35%)、歐洲(30%)和日本(20%)的市場(chǎng)份額;由于飲食差異，在5%的快餐行業(yè)中，以肯德基與麥當(dāng)勞等為代表的西式快餐所占比例僅為10% ，剩余90%的市場(chǎng)全被中式快餐占據(jù)。

　　而在新式餐飲不斷涌現(xiàn)的中國市場(chǎng)，消費(fèi)者能否接受SUPER SHACK超級(jí)小屋這種改良西式快餐的口味，也需要市場(chǎng)檢驗(yàn)。

　　結(jié)尾：

　　不論SUPER SHACK超級(jí)小屋能否延續(xù)輝煌，消費(fèi)者喜歡這樣的新事物，不是嗎?