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現(xiàn)今,明顯扎堆做餐飲早已不是新鮮事,拿比較成功的林依輪舉例,其名下快消品牌“飯爺”融資8300萬成為行業(yè)大事件。
藝人的巨大商業(yè)價(jià)值與市場(chǎng)潛力不容低估,藝人與粉絲黏性高,在變現(xiàn)的效率上“粉絲經(jīng)濟(jì)”的轉(zhuǎn)化率奇高,是很多資本看中的地方。
明星開店可以說是作為創(chuàng)業(yè)者,負(fù)責(zé)任地給自己做了定位,選擇適合自己發(fā)展的道路,并不全是盲目跟風(fēng)。
林依輪并不是第一個(gè)“下海”創(chuàng)業(yè)的明星,也不是唯一一個(gè)以餐飲創(chuàng)業(yè)的明星。走在餐飲這條路上的明星,比比皆是。
音樂才子Jay愛開店,JVR杰威爾奶茶2020年起航
周杰倫,似乎對(duì)餐飲情有獨(dú)鐘。他在2006年開設(shè)了首家餐廳“Mr.J義法廚房”,目前在臺(tái)北連開三家; 2012年,又在臺(tái)北師大商圈開張自己新的餐廳“藤原豆腐店”;2015年三月份周董又在北京開了一家新館,名字叫做“MR.J周大俠”。
據(jù)說,2020年他的新品牌不再是餐館,是個(gè)奶茶店,叫JVR杰威爾奶茶,即將在上海登陸開店!門店風(fēng)格走的是“音樂風(fēng)”,獨(dú)創(chuàng)的通過裝修演繹他曾經(jīng)的名曲《藍(lán)色風(fēng)暴》!產(chǎn)品則是以烤布蕾奶茶和奶酪奶茶為主,奶蓋茶、果茶、黑糖等系列為輔,滿足消費(fèi)者多樣化需求!
“洪荒世界,百分之七十都是水,湛藍(lán)的曠野,在海平面渴望滿月,于是我終于學(xué)會(huì)告解?!盝VR杰威“藍(lán)色風(fēng)暴”主題店震撼上市,帶你感受一場(chǎng)美妙的音樂美食之旅。
明星為什么青睞于在餐飲行業(yè)中創(chuàng)業(yè) , 杰倫欲開JVR杰威爾奶茶的目的是什么:
①市場(chǎng)需求
“民以食為天”,餐飲,永遠(yuǎn)是社會(huì)上的剛需,畢竟人還是要吃吃喝喝的!奶茶行業(yè)是現(xiàn)今的新型行業(yè),市場(chǎng)潛力巨大,受眾與粉絲群體高度重合!JVR杰威爾奶茶也是看中這一點(diǎn),完美的利用了粉絲經(jīng)濟(jì)。
?、诜劢z效應(yīng)
明星們自帶光環(huán),本身就擁有大量的粉絲(潛在客戶群體),利用自己原有的名氣和影響力,宣傳效果和一般店鋪相比,具有絕對(duì)的“帶貨”優(yōu)勢(shì)。
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即使是杰倫這樣的明星,他也有后顧之憂,比如年老了不紅了(當(dāng)然現(xiàn)在依然紅火),但人總要考慮未來,做餐飲副業(yè)就是很好得一個(gè)選擇,對(duì)雙方都是賺的。
?、軅鹘y(tǒng)投資項(xiàng)目門檻高
傳統(tǒng)投資項(xiàng)目,珠寶玉器、文玩字畫、貴重金屬、房地產(chǎn)等,門檻要求比較高,需要專業(yè)技能,并且投資額一般比較大,收益周期較長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)也很高。而短平快,門檻低且有大作為的餐飲就成了首選。
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本身杰倫就有“奶茶代言人”的明星形象,若是投資茶飲開JVR杰威爾奶茶店本就與其人設(shè)相符合,從某種角度看,就是品牌定位成功了!創(chuàng)業(yè),只要你定錯(cuò)了位,走錯(cuò)了路,不管你多紅,遲早還是會(huì)被市場(chǎng)淘汰。反之,就會(huì)扶搖而上,大展宏圖!
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