江于秀，男，漢族，1976年5月出生在浙江省溫嶺市箬橫鎮(zhèn)浦北村的一個(gè)村莊里，現(xiàn)居住中國浙江省龍泉市創(chuàng)辦手工刀劍企業(yè)。江于秀從小喜歡玩弄刀劍。那時(shí)候沒有錢也很難找到做刀刃的優(yōu)良材料，他就整天圍著爺爺轉(zhuǎn)。爺爺曾在國民政府時(shí)期做過兵工機(jī)修，他就在爺爺家里及碾米坊里撿手工鋼鋸條的廢料，再自己打磨出想要的刀劍形狀。爺爺見孫子這么聰明又好學(xué)，也經(jīng)常幫忙修磨及指導(dǎo)。因癡迷于刀劍，上學(xué)無心聽講，自己的畫畫本全部畫的是刀劍，到后來用紅領(lǐng)巾蒙住雙眼，也能畫出精美的刀劍圖畫，被同學(xué)老師夸獎(jiǎng)“讀書不行，刀劍天才”。

　　從8歲開始自己做小刀玩，到追求刀劍性能極限，從未放棄對(duì)刀劍研究探索及傳統(tǒng)手工精品刀劍和挖掘恢復(fù)失傳刀劍技法。直到現(xiàn)在 他不抽煙，不喝酒，對(duì)其他娛樂也不怎么感興趣，唯有刀劍振精神。為了研究測試各家刀劍性能，買了進(jìn)行測試了的刀劍一大堆，還有數(shù)噸打刀劍用的各國鋼料，這半世花的最多的錢就是數(shù)刀劍了。曾訪邊各處刀劍名師，集百家所長，及借助古今刀劍鑄造書籍，結(jié)合自己研發(fā)的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，技藝大增。在2010年就已打造出一把砍鋼筋斷鐵絲的削鐵如泥寶刀，本應(yīng)就此可以上市銷售，以爭取市場及占據(jù)時(shí)機(jī)，讓自己多年研發(fā)所付出得到盡早回報(bào)，廣納財(cái)源，但江于秀仍不以此成就滿意。因考慮自己所做的刀劍要流芳百世，及后人收藏，不能有半點(diǎn)瑕疵，總覺在刀劍鋼料的選擇與運(yùn)用與刀劍美術(shù)觀點(diǎn)上，尚有極大之修正與加強(qiáng)空間。勵(lì)志一定要打造出一把“高強(qiáng)度、高韌性、高硬度、高彈性、高防銹、耐高溫”的六高特點(diǎn)之寶刀;并以“十年一磨刃，一刀傳百世”為標(biāo)準(zhǔn)。

　　經(jīng)過多年的艱苦研發(fā)及探索測試，終于在2011年。突破了多項(xiàng)技術(shù)，打造出一批真正的削鐵如泥的寶刀，并能將世界上其他廠家或者大師的砍草席砍鋼筋優(yōu)良刀劍之刀刃削掉。著實(shí)讓人驚奇!

　　江于秀老師所研發(fā)的部分對(duì)外公布項(xiàng)目:

　　隕石淬火加硬全球第一人;

　　刀劍永久防銹全球第一人;

　　硬度HRC70度以內(nèi)鉆孔改絲全球第一人;

　　等等創(chuàng)造了多個(gè)領(lǐng)域的全球第一人。