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隨著人類文明的不斷發(fā)展和進步,人類生活水平和對生活質(zhì)量的要求也不停地提高,追求回歸自然,并以優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境為依托的復(fù)合觀景、度假休閑及專項旅游,使中國的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)市場需求不斷轉(zhuǎn)型升級,旅游為主要形式的生態(tài)旅游業(yè)已在世界各國迅猛發(fā)展,游客人數(shù)以每年30%的速度遞增,成為旅游業(yè)發(fā)展最快的部分,但是,與熱潮澎湃的大眾旅游相比,我省的自然保護生態(tài)旅游資源卻幾乎依然保持“靜養(yǎng)深閨”的狀態(tài)。國家旅游局有關(guān)負責人說,森林旅游以其良好的綜合效益和可持續(xù)發(fā)展特性,已成為具有活力和希望的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。
嶺南明珠之稱的英德市,是廣東省歷史文化名城,有悠久的文物古跡,英德獨特的喀斯特地貌及水域風光引人入勝,飛瀑、峽谷、奇石、溶洞等景觀豐富,英石及茶文化尤為突出,令人流連忘返。歷代的文人墨客,游歷古代英州,留下了千古不滅,著稱于世的摩崖石刻;歷代留下的文物古跡,更令你覺得英德歷史的深邃和古代的文明。
英德市林地總面積22.47萬公頃,林木總蓄量619萬立方米,森林覆蓋率61.8%,野生動物種類多、分布廣。農(nóng)業(yè)形成了優(yōu)質(zhì)米、油料、甘蔗、蠶桑、茶葉、蔬菜、水果、筍竹等商品生產(chǎn)基地,其中筍竹種植面積達2135公頃 。英德是國家茶葉、優(yōu)質(zhì)米、甘蔗生產(chǎn)基地,并被農(nóng)業(yè)部定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點市(縣)之一。享有廣東水泥之鄉(xiāng)、廣東石灰?guī)r溶洞之鄉(xiāng)、中國英石之鄉(xiāng)?!爸袊t茶、綠茶之鄉(xiāng)”、“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”的美譽。2018年11月,榮登“2018中國幸福百縣榜”。
英德市旅游資源非常豐富,類型豐富,以自然旅游資源為主,其中生態(tài)觀光旅游資源、喀斯特地貌旅游資源、水域風光旅游資源、英石及茶文化尤為突出,湖光山色引人入勝。
茶趣園位于市區(qū)西郊2公里的馬口,為農(nóng)業(yè)部撥???、省農(nóng)業(yè)廳定點的全省高香型茶樹育苗基地——英德市茶樹良種繁育示范場。一個以高香型茶樹育苗基地為基礎(chǔ)、以茶文化為主題、以弘揚中國茶文化為宗旨的生態(tài)旅游觀光茶園。
“茶文化”包括:茶事、茶飲、茶禮、茶俗、茶藝、茶道以及眾多與茶相關(guān)的文化現(xiàn)象,是人類在長期的制作茶的過程中衍生出來的精神文化成果。
“來客不敬茶,不是好人家”。英德茶鄉(xiāng)的人把“客來敬茶”當作一種崇高的禮儀對待,而且“客來敬茶”不分親疏,對來客恭而有禮,讓客人有一種賓至如歸之感。
在英德,人們在早、晚、飯后、上班、洽談、公務(wù)過程中,都有飲茶的習慣,飲茶成為了日常生活中必不可少的內(nèi)容。英德紅茶不但可以作待客之物,而且可以作為朋友之間禮尚往來的饋贈禮品。
茶葉世界:國家AAA級旅游景區(qū)。位于市區(qū)北郊10多公里英紅鎮(zhèn)、北江畔,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開發(fā)的一個集觀光、休閑、科普于一體的茶葉生態(tài)旅游新景點,茶園成片,綠樹成蔭。擁有華南地區(qū)最大的茶樹良種基因庫。
英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年,當年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功;1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來,以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點,與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。
英紅九號既是茶樹品種名,也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點。是全國屈指可數(shù)的由一個茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。
英紅九號是英德紅茶中的極品,為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘,滋味醇滑甜爽、鮮香持久,被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。
2006年12月31日,原國家質(zhì)檢總局批準對“英德紅茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。
英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異,選用適制紅茶的云南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān),實現(xiàn)茶園良種化,為“英紅”香高味濃的品質(zhì)奠定優(yōu)良基礎(chǔ)。
英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤,細嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風格。
茶食在英德較為出名的是“擂茶粥”。英德的“擂茶粥”與中國其他各地的“擂茶”飲食相比,更富有新意,成為了早餐品種之一,倍受歡迎。而且“擂茶粥”清香可口,四季皆宜,生津止渴,清熱解暑,幫助消化,健胃提神,對治療感冒有很大幫助,不失保健之功效。
英德紅茶曾先后獲國際美食金牌獎,國際博覽會金質(zhì)獎,國家銀質(zhì)獎及各部委評比一等獎、優(yōu)秀獎等達36次之多。英德被譽為廣東省著名的“紅茶之鄉(xiāng)”。九十年代初研究開發(fā)出品質(zhì)超卓的“金毫茶”產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽為“東方金美人”。
2014年,英德市被中國茶葉流通協(xié)會評為“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”,并連續(xù)第五年被評選為“全國重點產(chǎn)茶縣”,英德紅茶被評選為“廣東十件寶”旅游土特產(chǎn),國家工商總局商標局將“英德紅茶”列入第一批“中歐地理標志保護清單”備選產(chǎn)品。中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心評估英德紅茶2014年品牌價值為11.96億元,在紅茶類排名中位列前三位。
英德市遠景茶葉有限公司是一家種植、加工以及營銷-休閑娛樂一體化的小微企業(yè),現(xiàn)擁有茶葉基地100畝、麻竹筍種植基地215畝,茶場基地內(nèi)有魚塘20畝,未開發(fā)山地有150畝,茶園內(nèi)可建設(shè)休閑自駕游農(nóng)家樂5-10間,羽毛球場1個,可釣魚魚塘1個,跑馬場所2-3公里,訓(xùn)馬場地1所。打造立體生態(tài)茶園,是吃、喝、玩、休閑住宿的好地方,離英德市區(qū)只有20分鐘車程,每天可接待自駕游人數(shù)達200-300人,是投資者首選的好地方,預(yù)計總投入300萬元就可正常運營。望有關(guān)人事前來參觀考察。
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