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布朗先生新品列巴,有顏有料,特別新疆

作者: 編輯 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2019-03-18

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  零食榜單上,心頭好不停在變,但是吃貨的精神,是永恒不變的。從費(fèi)列羅,到哈根達(dá)斯,從牛肉干,到辣條。2019來(lái)了,這款完全超出預(yù)想的食物,有可能會(huì)成為你零食榜單上的常駐榜霸。

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  土味的,才是新國(guó)潮。

  一根全手工制作的列巴,能有多厲害?吃到它前,每個(gè)人都在問。這種在俄羅斯廣大地區(qū),和中國(guó)北方省份經(jīng)常能見到的烘焙食品,乍一看去,散發(fā)著濃厚的土味。但是今天所說的這一款,卻濃縮了新疆的傳統(tǒng)地域飲食精髓。特別原生,有顏有料。

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  都是面做的,不一樣,很難得。

  新疆列巴的不同,是從原料開始的。想要還原出列巴本身的酥韌感,原料選擇上,就得完全尊重食物的本來(lái)性格。傳統(tǒng)的精加工小麥粉,在列巴的制作中,完全達(dá)不到最終的口感要求。于是純度98%的新疆原產(chǎn)黑小麥和優(yōu)質(zhì)原麥,成為了烘焙師的頭號(hào)選擇。

  高緯度地區(qū)生長(zhǎng)的黑小麥,和優(yōu)質(zhì)原麥,基本屬于半天生天養(yǎng)的狀態(tài),自然而野性。豐收季,你也很難看到大批量收獲的場(chǎng)景,年產(chǎn)量很少,用來(lái)烘焙本身就是很奢侈的事情。號(hào)稱碳水化合物里的“白玉石”和“黑珍珠”,吃的時(shí)候,是不是也會(huì)感到無(wú)比奢侈呢。

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  內(nèi)含每日?qǐng)?jiān)果,營(yíng)養(yǎng)分量空前扎實(shí)。  

  外表很特殊,內(nèi)在也很實(shí)在。新疆列巴在傳統(tǒng)的俄式列巴基礎(chǔ)上,改良而來(lái)。藏在包胚里的,都是應(yīng)季新制的新疆干果。吐魯番的葡萄干,南疆的核桃,一下子,就能吃到兩款最有代表性的新疆果品。交融南北疆特色,簡(jiǎn)直就是跟著味道在旅行。

  用量也很舍得,扎實(shí)到,令人心疼賣家的程度。全部都是大大的堅(jiān)果顆粒,葡萄干完整飽滿,水粉蒸發(fā)掉之后,留下的完美甜度,濃郁到讓人醉倒。核桃也都是天然的四分辨,絕對(duì)是當(dāng)年的新果,因?yàn)槟憧梢暂p易的吃出,那種被時(shí)間推遲的新鮮感。

  切片食用,一枚列巴片里,所含的堅(jiān)果量,相當(dāng)于一個(gè)成人的每日所需。

  好味新作,來(lái)自布朗先生。

  零食新榜霸,新疆列巴。是布朗先生2018年才推出的年度新品。作為融合鮮明地域感的烘焙風(fēng)向標(biāo),新疆列巴,也不只是單純的味覺滿足而已,它是一次新的嘗試,歐風(fēng)烘焙和土味傳統(tǒng)的結(jié)合,將新疆特色的好味好物,帶到每個(gè)人的身邊。

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  布朗先生,只用新鮮烘焙。

  布朗先生蛋糕是一家歐洲風(fēng)格的西式蛋糕品牌,西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,

  它同東方烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽(yù)。布朗先生正是沿用了西方烘焙手法,其采用正宗的配方,上乘的原料配比,純正的濃郁滋味,魅力的時(shí)尚創(chuàng)意,貼心的客戶服務(wù),專業(yè)的新鮮配送,安全的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。只做新鮮的方形蛋糕,真正大自然的恩賜。完善的生產(chǎn)配送流程,多項(xiàng)領(lǐng)先技術(shù),純正的濃郁滋味,每款新品直至呈送您手中,新鮮、地道、溫度適宜;無(wú)國(guó)界應(yīng)季食材,新鮮、本味精神貫穿研發(fā)設(shè)計(jì)。

  使用自然成熟的草莓、榴蓮、藍(lán)莓等水果。在歐洲傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,布朗先生尊重并了解蛋糕時(shí)尚性的根本驅(qū)動(dòng)力是創(chuàng)意和產(chǎn)品。布朗先生在水果堅(jiān)果的食材選擇上,以人工逐個(gè)挑選為主,形成規(guī)范的“布朗先生”選材標(biāo)準(zhǔn)。延續(xù)了傳統(tǒng)烘焙技巧與新穎創(chuàng)意激情相碰撞,讓視覺、嗅覺、味覺絕妙組合。

  微信搜索公眾號(hào)“布朗先生”,每一個(gè)和你相遇的日子都值得紀(jì)念!


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