我們懂得，人最缺的是什么，是激情、是夢想、是靜靜的喝一杯咖啡、發(fā)發(fā)呆、和愛的人一起約會(huì)，而我們便要售賣這種場所，以創(chuàng)意的形式給每一個(gè)客戶提供物有所值的安靜與溫馨、激情與浪漫；眼下就宣城地區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)厍嗄晷愿袷群枚栽谛蓍e方面正事追求更高更時(shí)尚的階段。

    fox bar清吧或稱英式小餐吧，是流行于英倫三島的一種酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的簡稱，是大眾化消費(fèi)場所，工余相聚并輕松一下，談天說地。清吧主要供應(yīng)本地或外來進(jìn)口的各類型飲料，奶茶，咖啡，小吃，酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯，并可玩象棋、擲飛鏢桌球等。 

     人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。為了迎合要求高的顧客，香港清吧的發(fā)展?jié)u漸變得多元化，有的演變成半餐廳半酒吧形式，午間及晚間賣西餐，飲與食兼?zhèn)?；有的專走高?jí)路線，如我知道的fox bar布置舒適豪華；有些卻專搞熱鬧氣氛，加插樂隊(duì)表演出，

    清吧并不僅僅是提供一種消遣那么簡單，它也潛移默化地影響這一區(qū)域，乃至這一城市的其他方面。清吧街橫空出世誘發(fā)和帶動(dòng)了其他零售、餐飲、娛樂等相關(guān)行業(yè)，

    伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們的生活水平提高，都市中人們的休閑活動(dòng)中心又出現(xiàn)了新的元素，身邊的娛樂場所逐漸建起了高樓大廈，網(wǎng)吧游戲廳伴隨著時(shí)代的進(jìn)步，和年齡的增長已經(jīng)逐漸被人們遠(yuǎn)離，清吧的出現(xiàn)使得國人們的精神文化生活也越來越豐富起來。西方的很多生活模式與理念也不斷影響著人們，咖啡廳、KTV、酒吧等等一些西方的生活元素逐漸滲入到我們的生活當(dāng)中。 現(xiàn)如今，清吧已經(jīng)成為了都市人們生活中不可或缺的一部分，成為新型娛樂文化形式的代表。

     短短十年間清吧如同雨后春筍一樣在祖國的大江南北興起，總的來說現(xiàn)在的人們已經(jīng)離不開這種消費(fèi)模式，都市的夜空也離不開它，當(dāng)在沉重的工作中忙忙碌碌一天工作之后，清吧無疑是最好的一種宣泄場所，它適合男女老少，據(jù)我所知以前去過一家叫“Fox bar”的清吧，里面就有一種特色酒飲 ，針對于大眾消費(fèi)群體特調(diào)制的1度酒飲，替代傳統(tǒng)的奶茶、果汁、打造Fox bar 專屬的時(shí)尚飲料，致力于大眾群里的新型飲品，著是在其他地方看不到的，人們需要在繁忙中，遺忘，沉醉，宣泄，近年來清吧已經(jīng)成為了風(fēng)靡各個(gè)城市的時(shí)尚話題。

     清吧文化在中國不過十幾年的歷史，但是鮮明的風(fēng)格使它在我們身邊迅速發(fā)展起來，可以稱為適時(shí)而生，而在許多年前，在茶館，酒樓聽?wèi)蚯餐瑯邮钱?dāng)時(shí)大眾最為重要的娛樂方式和文化生活。

隨著現(xiàn)在現(xiàn)在人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，越來越多的人走向創(chuàng)業(yè)的道路，當(dāng)中大多都是懷揣夢想年輕人，他們年輕，喜歡嘗試新鮮不一樣的的事物，有超前的消費(fèi)水平，喜歡享受生活，人們也從能吃飽，慢慢轉(zhuǎn)變到更追求更精致的生活，所以越來越所以很多人注意到了清吧這個(gè)行業(yè)，但是由于這是一個(gè)新興的行業(yè)，好多人都聽說過，想開一家，卻不知道從何下手，做為一個(gè)經(jīng)常去一些主題清吧的可以給一些創(chuàng)業(yè)著一些個(gè)人的建議。

    1主旨： 既然是開店肯定就有他的項(xiàng)目宗旨，一間好的清吧一進(jìn)門肯定是要給人一種耳目一新的感覺，然后走進(jìn)你的清吧之后，看到你的裝修風(fēng)格，一般清吧都是以暖光暖色調(diào)為準(zhǔn)，能讓人感覺到溫暖、舒適、新穎、無拘無束的感覺，這就得要你的店準(zhǔn)備主打一個(gè)什么樣的風(fēng)格，往往一個(gè)好的環(huán)境，一個(gè)好的風(fēng)格可以為你的清吧加分不少，這是你在有開清吧這個(gè)想法產(chǎn)生的時(shí)候就該有的，首先你得把自己當(dāng)個(gè)客人，去想如果我要是去一家清吧，我到底喜歡什么樣的，一家毫無特色的清吧你會(huì)不會(huì)去？所以在真正開始做的時(shí)候，多想想這方面這個(gè)牽扯到關(guān)乎你后期清吧整體效果的東西，而清吧的風(fēng)格包括裝修，裝飾品擺放，人員的服裝，服務(wù)等等這個(gè)要和主題相搭配，可以參考一下現(xiàn)有的清吧，也有些公司可以給你幫你設(shè)計(jì)，只需要你告訴他，你需要什么風(fēng)格就可以了，就我知道就有一家叫foxbar的清吧，好的風(fēng)格，舒適的環(huán)境，好的服務(wù)質(zhì)量，你還怕沒人來嗎，或者說來一次之后不會(huì)再來？

    2定位： 你定位的人群，像這樣的清吧肯定有它的消費(fèi)群體，這就要看你把它定位在什么階段，如果單一的酒飲慢搖風(fēng)格，肯定無法吸引到各個(gè)年紀(jì)階層，或者是你一開就把它當(dāng)作一個(gè)酒吧來運(yùn)營，肯定是會(huì)喪失很大一部分顧客，清吧講究的就一個(gè)多元化的行業(yè)，如果單純的就是為了喝喝酒，聽聽歌，你覺得你還會(huì)有優(yōu)勢嗎？明明是清吧，里面卻充斥著，重金屬的音樂，或者喝酒劃拳的聲音？提出復(fù)古，個(gè)性這一概念，并不是沒有道理的，

    3特色：一個(gè)店，尤其是一家清吧最主要的就是有自己的主打，自己店里的特色，因?yàn)閭€(gè)人覺得在中國大家喜歡跟風(fēng)，跟什么風(fēng)？就是感覺那一種酒飲，咖啡好喝然后大家都做這種，那這種哪都可以喝到的話，別人為什么要去你的清吧。

    4店面選址:如果是學(xué)生或者是剛創(chuàng)業(yè)初期的話大多數(shù)肯定是沒多少資金，或者是對前景不太明朗，開始不打算投入很多，肯定都想找房租便宜，另一方面符合店面整體風(fēng)格，這個(gè)怎么說呢，現(xiàn)在很多人都喜歡扎堆，可勁找中心商業(yè)區(qū)，學(xué)區(qū)，酒吧一條街，你覺得會(huì)便宜嗎？開了之后你還會(huì)發(fā)現(xiàn)，競爭很大。所以對于店面的選址，我提的意見是在適當(dāng)?shù)姆比A階段，好停車，好找，不用拼了命去找那種一條街，只要你宣傳到位了，有了別人家沒有的特點(diǎn)，不怕沒有人來的。

    5宣傳：開了個(gè)清吧也不做什么宣傳，就等著客人走進(jìn)來，這就是傳說中的守株待兔？誰知道你這是干什么的，你的店能比街邊的沙縣小吃出名嗎？老遠(yuǎn)看見就知道你是干什么的，想開好一家店，宣傳也是重中之重，尤其是清吧這種行業(yè)，宣傳、包裝、地址、服務(wù)、品質(zhì)，一定是重中之重，誰敢保證如果有人知道了之后 會(huì)不會(huì)帶他的朋友來？

    6裝修：就個(gè)人感覺越復(fù)古越省錢，越現(xiàn)代越花錢，當(dāng)然這是一般情況，當(dāng)然你的裝修風(fēng)格要和主題配合才行，裝修時(shí)，建議還是那句話請個(gè)專業(yè)的人給你把關(guān)下。

    7風(fēng)格：在中國的大部分酒吧，就是喝啤酒，唱卡拉 OK，看些歌舞表演。近十年的歷史中似乎沒什么轉(zhuǎn)變，永遠(yuǎn)只是服務(wù)著那一小部分人群，還是這老一套。要喝酒我不如去清靜的西餐廳，唱歌不如到音效好的卡拉 OK 廳，看表演不如去歌舞劇 院。你說我還去那吵鬧不堪的酒吧干嗎？但是fox bar清吧很好的融入了這些元素，還新添了許多不同的風(fēng)格