惠州都市惠餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國家工商、稅務等部門核準注冊，專業(yè)承包及管理企事業(yè)機關單位、學校、醫(yī)院、建筑工地、工業(yè)園區(qū)等后勤項目的餐飲管理服務企業(yè)。注冊資金為3800萬元。為適應企事業(yè)單位后勤社會化市場管理需要，契合企事業(yè)單位企業(yè)文化和管理理念需要，都市惠餐飲全力執(zhí)行6S現(xiàn)場管理，制定嚴格的制度，引進先進的管理模式，全力為合作單位提供優(yōu)質的膳食保障!

　　公司通過了ISO22000食品安全管理體系和ISO9001質量管理體系認證。給就餐人員提供了安全和管理雙重保障。公司有數(shù)家大型企業(yè)、及學校等合作經(jīng)驗，配餐能力強。在膳食服務方面，我公司具有豐富的現(xiàn)場操作經(jīng)驗和專業(yè)的經(jīng)營管理理念。都市惠餐飲擁有一支經(jīng)驗豐富的精英團隊，能制作各大菜系多種口味菜式，滿足不同口味的需求。

　　部分合作企業(yè)預覽

　　公司建立了設備維護崗位責任制，明確各崗位的職責，把責任落實到人，制定各類作業(yè)指導書，指導作業(yè)及確定警示標示;建立設備維護檢查制度，實行日查、周檢、月分析、季評比，經(jīng)常檢查督促，加強考核。

　　制定各種加工設備安全操作作業(yè)指導書，并粘貼在設備附近，隨時指導和提醒工作人員按規(guī)范安全操作。所有員工對各種加工設備、消防器材的安全操作規(guī)程及其注意事項必須經(jīng)過培訓、考試合格后方可上崗。對各種煤氣、電器開關、閥門采取每日專人負責檢查制。

　　1、在交接時做好設備狀況記錄，以確保有效監(jiān)督設備的使用情況。

　　2、制定每周檢查制度，發(fā)現(xiàn)設備故障及時調派維修人員進行檢修。

　　3、制定每月保養(yǎng)制度，每月定期對所有設備進行保養(yǎng)，并進行相關記載。

　　4、制定個人保管負責制，將所有設備保管分配到個人，控制設備故障及檢修發(fā)生率，防止不愛惜財產(chǎn)或故意損壞的行為發(fā)生。

　　都市惠餐飲多方滿意的管理

　　三方滿意：客戶享受優(yōu)質餐飲;業(yè)主方現(xiàn)代化管理形象;解決非核心業(yè)務難題;品上佳獲得品牌推廣，合理利潤。

　　溝通管理：業(yè)主方定期溝通機制;聘請干職工擔任服務質量監(jiān)督員;意見箱、新品測試、滿意度調查。

　　營養(yǎng)管理：套餐營運設計中心;綠色有機高端餐。

　　高效管理：先進管理體系;量化管理;最高性價比改善機制。

　　安全管理：品牌供應商大規(guī)模采購;全面安全管理體系;多方位落地保證機制。

　　為了促進菜式菜品創(chuàng)新，提升餐飲服務質量，更好的服務于員工，使食堂與貴司形成良好的溝通，走進員工的心聲，我司愿與貴司共同舉辦各式豐富的業(yè)余活動，使雙方合作更上一層樓。