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LTZ輕奢美食堅持研發(fā)獨特湘味小吃

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2018-07-07

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湖南凌霆貿(mào)易有限公司成于2017年5月12日,是一家以電子商務(wù)和實務(wù)貿(mào)易為一體的新型貿(mào)易公司。旗下產(chǎn)業(yè)眾多,目前主要經(jīng)營市場范圍有零食、化妝品、服裝、房地產(chǎn)等多個方向,公司建樹碩果累累。其LTZ輕奢美食就隸屬本公司,LTZ輕奢美食致力傳承弘揚湘菜文化,將特色的湘味融于輕奢的散裝零食,在傳承湘菜文化的同時不斷研發(fā)新產(chǎn)品以弘揚湘菜文化增添味道,宗旨就是用最好的食材做最具風味最新鮮的美食,秉承著這一宗旨LTZ輕奢美食堅持研發(fā)更具獨特的湘味小食,更加健康的大眾美味,并弘揚于繼承獨特的湘菜文化。

不走張家界,不尋鳳凰城,嘗口袋湘菜也可品湘菜一絕

湘菜,又叫湖南菜,是中國的八大菜系之一,早在漢朝就已經(jīng)形成菜系,歷史悠久風味獨具。且制作精細料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

但湘菜的制法也因為它多變的口味和品種而非常復(fù)雜,想要吃一口地道的湘菜除了親至湖南以外,基本沒有什么地道的湘菜館。但得益于近幾年物流的飛速發(fā)展,人們早已不用親至湖南這般大費周章,現(xiàn)在湘菜早就裝進了真空袋變成了口袋湘菜,長了腿的一般跑向全國各地,不僅衛(wèi)生健康。重點經(jīng)濟實惠讓人不走張家界,不尋鳳凰城也可品湘菜一絕。

???接下來就盤點幾種市面上常見的口袋湘菜零食。湘菜之中的牛文化是一大特色,湖南洞庭以南自古就是魚米之鄉(xiāng)。卻缺少耕地但對于牛肉的烹飪對比內(nèi)蒙等地的游牧民族而言絲毫不讓。

舉例烤牛肉:

選用優(yōu)質(zhì)香料,地道湖湘工藝,傳統(tǒng)的味道,微硬有韌,嚼勁十足,越嚼越香,吃起來根本停不下來。 鮮紅的辣椒,勁道的牛肉,真材實料,將熱烈的辣味和牛肉的口感碰撞在一起,這就是對于湘菜文化牛肉的見解

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而烤牛肉衍生出另一種更具風味和輕奢的零食——牙簽牛肉。牙簽牛肉不僅只是將牛肉簡單的用牙簽串起來,而是將牛肉味道的本源發(fā)揮到極致,紋路清晰且手工切制,從選材、腌、串、炒、到殺菌,發(fā)貨的每一個步驟,每個細節(jié)都不敢怠慢。是對傳統(tǒng)湘味的一種理解和升華。

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牛肉粒:

????肉香濃郁,沁人心扉。嚴選嫩牛,口口生香,顆粒飽滿,肉香彌漫,外表端莊飽滿,內(nèi)在鮮香美味。配上餃子,鮮香美味口感十足;與面混合,喚醒面的靈魂,瞬間增加食欲,麻辣鮮香口感爆棚的幸福感。將牛肉從主食變位輔食一搭百搭實在是餐桌上少不了的風味。

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烤牛肉、牙簽牛肉、牛肉粒三種零食就是將湘菜對于牛肉的理解融匯而進,以輕奢的方式將美味綻放于味蕾之間。

說完牛肉再講湖南的豆制品,湖南的豆制品在我國的菜系里也是一種特色,較為出名的有組庵豆腐等,香辣豆皮則完美的繼承了組庵豆腐的湘味特色片片輕盈通透,隨意的撩撥心弦,油汁均勻浸透,柔韌超爽口,令人食指欲罷不能,是解饞小零食,更是精制而成的料理。重點是精選素材,調(diào)味透人,研制放心,所有產(chǎn)品只用最頂級的食材,吃著更放心哦!。

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無骨鴨掌和鴨舌都是飯后閑最易解饞的零食了,只要一口滿腔澎湃而出的辣味完全將其它所有味道忘乎所以。

鴨舌:精選上等優(yōu)質(zhì)鴨舌,肉質(zhì)香嫩耐嚼,入口微麻,越吃越香,鮮香回味“欲罷不能”秘制配方,歲月沉淀,多道工序,濃香四溢,唇齒留香。手工制作,風味獨特,誘惑難擋,無論是食材還是炒都盡心盡力。

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????無骨鴨掌:香糯的剔骨鴨掌,新鮮現(xiàn)做,不添加任何防腐劑,滿滿的膠原蛋白。入口酥香,肥而不膩,回味無窮。辣椒與香油的激烈碰撞,辣嘴不辣心,香辣而厚重。帶給你視覺上的刺激,味覺上的震撼!

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最后在說一說面食麻花,麻花是我國一種特色的面炸小吃,雖然源地不是湖南,應(yīng)當是陜西天津等靠北方的食品,但是隨著文化的融合,帶著湖南味道的特色麻花就孕育而出,口感香脆有嚼勁,回味悠長兒時的味道,酥使口感鮮香酥脆,香酥脆,我們曾經(jīng)一起吃過的“小麻花”,難以忘記還原小時候幸福的味道。 ????

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這些小食不僅食用方便而且經(jīng)濟實惠,初嘗就能讓人領(lǐng)略湘菜文化的獨特美,而這些零食都是LTZ輕奢美食這一品牌所研發(fā),同時期待他們帶來更多獨具湖湘風味的小吃。




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