餐飲業(yè)油煙污染一直是群眾關(guān)注的熱點問題，對城市容貌和環(huán)境質(zhì)量水平有重要影響。近年來，成都通過協(xié)同聯(lián)動、科技賦能、加強執(zhí)法監(jiān)管，破解城市餐飲油煙污染難題，取得顯著成效。

近期，成都市城管委執(zhí)法總隊負責人做客成都電臺新聞頻率FM99.8《開“城”布公——城管為民辦實事》欄目時介紹，成都目前已初步建立了職責明確、分工合作的管控模式。截至2022年6月，全市餐飲油煙污染投訴回復率達100。

3年間接居民投訴超5.6萬件 投訴回復率達100

作為享譽全國的美食之都，成都餐飲業(yè)十分發(fā)達。據(jù)成都市餐飲協(xié)會統(tǒng)計，當前，全市餐飲服務(wù)單位超過10萬家，產(chǎn)生較大乃至重度油煙的餐飲項目占比較大，給油煙污染治理帶來了較大壓力。

據(jù)市城管委法規(guī)執(zhí)法處處長楊華介紹，2018年至2021年，市民通過市長熱線、網(wǎng)絡(luò)理政等途徑所投訴的餐飲油煙污染問題共計56940件。截至2022年6月，全市餐飲油煙污染投訴回復率達100。

為加強餐飲油煙污染防治，改善大氣環(huán)境質(zhì)量，保障公眾健康，推進生態(tài)文明建設(shè)，成都還制定了《成都市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》（以下簡稱《辦法》），并于2021年7月7日開始施行。《辦法》規(guī)定了成都市行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治、監(jiān)督管理及執(zhí)法查處工作，理清了相關(guān)部門管理和執(zhí)法職責。通過各部門緊密聯(lián)系、各司其職、分工合作，一套職責明確、分工合作的管控模式已經(jīng)在成都初步建立起來。

持續(xù)開展集中整治 用科技賦能城市餐飲油煙污染管理

“餐飲店鋪未按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施，或不規(guī)范、不正常使用油煙凈化設(shè)施，或是未定期清理、維護油煙凈化設(shè)施，都會導致餐飲油煙擾民?！笔谐枪軋?zhí)法總隊總隊長劉踐介紹，近年來，為有效解決餐飲油煙污染、占道露天燒烤等市民投訴舉報較多、影響生活環(huán)境質(zhì)量的突出問題，市城管委持續(xù)在全市范圍開展城市管理環(huán)保類突出違法行為集中整治行動。

劉踐介紹，目前成都已建立起“成都市餐飲油煙污染治理聯(lián)席會議制度”、“成都市餐飲油煙污染治理推進（現(xiàn)場）會制度”、“餐飲油煙污染綜合治理督查制度”及“考核評價機制”，形成從源頭管控到末端執(zhí)法、從工作部署到責任落實的閉環(huán)式工作鏈條。

“接下來，我們將從遏制餐飲油煙污染問題新增、消除餐飲油煙污染問題存量、通過科技手段進行在線監(jiān)控三個方面著力，進一步提高餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理智慧化、精細化管理水平，讓市民群眾‘可視’‘有感’?！眲③`說。