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鍋圈食匯再登央視,國民火鍋從“體驗經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶式?jīng)濟”

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2020-12-14

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鍋圈食匯品牌自2020年9月登上央視新聞頻道不久,12月9日,鍋圈食匯再獲央視深度報道。

節(jié)目提到:“在鍋圈食匯不僅能買到吃火鍋必須要用到的底料和調(diào)料,還能買到生鮮和凍品,除此之外,連吃火鍋用到的鍋也買得到,一站式就能買齊在家吃火鍋的所有元素”。 對于餐飲行業(yè)而言,“到家”模式撐起了火鍋行業(yè)新零售市場。成立3年多時間,鍋圈食匯在全國開出了5000多家線下門店。從融資來看,自2019年8月以來,鍋圈在短短1年時間內(nèi),完成累計10億人民幣的融資。極致的產(chǎn)品體驗和領(lǐng)前的商業(yè)模式助力鍋圈食匯掀起一股國民“在家吃火鍋”的熱潮。

鍋圈食匯創(chuàng)始人兼董事長楊明超先生接受央視采訪

火鍋食材賽道的“黑馬” 優(yōu)質(zhì)高效供應(yīng)鏈?zhǔn)呛诵?/strong>

目前,鍋圈食匯已經(jīng)覆蓋了超1.3億家庭消費者,鍋圈團隊?wèi){借多年深耕行業(yè)的經(jīng)驗,在品牌創(chuàng)立初期就瞄準(zhǔn)了火鍋食材這個賽道。在消費升級的大背景下,消費者對餐飲行業(yè)提出了新的履約要求,用戶消費需求及習(xí)慣的變化快速向產(chǎn)業(yè)端傳導(dǎo)。餐飲新零售行業(yè)逐漸走向風(fēng)口,而最先完成餐飲零售的品類就是食品標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的火鍋食材。鍋圈的飛速發(fā)展也給餐飲零售行業(yè)打造出了一個商業(yè)標(biāo)桿,在降低消費者們購買成本的同時保證產(chǎn)品的極致體驗,提升了國民幸福感,也實現(xiàn)了商業(yè)模式的良性循環(huán)。

鍋圈食匯品牌代言人岳云鵬

“好吃不貴”是品牌硬實力

鍋圈食材連鎖超市的出現(xiàn),讓火鍋行業(yè)用戶動輒上百元的“到店”消費,有效降低到人均幾十元的消費標(biāo)準(zhǔn),為消費者帶來真正的實惠。鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超表示,“我們是去掉了一些中間的環(huán)節(jié),就降低了食材的一些消費成本,零售價是餐飲體系里邊的三分之一的價格?!痹诓稍L中消費者也表示,“人均50元不到,所以很實惠?!?/p>

在疫情期間餐飲食材紛紛宣布漲價或關(guān)店,鍋圈則宣布全國上千家門店,堅持營業(yè)、并保證決不漲價。鍋圈食匯高效運轉(zhuǎn),在疫情期間依然持續(xù)賦能上下游企業(yè)保持盈利,成為行業(yè)標(biāo)桿。

“效率革命”繼續(xù)改善傳統(tǒng)火鍋行業(yè)

鍋圈食匯認(rèn)為,效率經(jīng)濟要求企業(yè)必須在經(jīng)營思路上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,鍋圈的高速成長就可以看做是通過“效率革命”對傳統(tǒng)火鍋行業(yè)的顛覆與改造。鍋圈認(rèn)為沒有純粹的“競爭”,因為受眾并不完全相同。每個企業(yè)都有自己的使命,持續(xù)服務(wù)好消費者是企業(yè)發(fā)展的命脈。

近日,鍋圈食匯相繼登上“2020福布斯中國高增長瞪羚企業(yè)榜”、三聲2020年中國消費升級領(lǐng)域高成長企業(yè)TOP100”、36氪“2020中國新經(jīng)濟之王最具影響力企業(yè)” 、投資界“2020投資界新消費Venture50”等榜單,同時斬獲中國國際廣告節(jié)2020廣告主獎·年度品牌塑造案例金獎”。對鍋圈來說,將“產(chǎn)品體驗做到極致,搜尋全球好食材,世界美味共分享”的價值觀和初心始終不變,讓消費者用不貴的價格,體驗到高品質(zhì)的美味是鍋圈對未來的期望。