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劉淼談封藏大典的“匠心”:工匠精神引領(lǐng)瀘州老窖釀造美好健康生活

作者: 編輯 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2021-03-16

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“工匠精神離我們并不遙遠(yuǎn)。它存在于我們生活的方方面面、各行各業(yè)。雖來(lái)源于普通,積累于點(diǎn)滴,卻平凡而偉大。瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典十四年的鮮活演繹,既是我們對(duì)文化敬畏的生動(dòng)表達(dá),也是對(duì)黨和國(guó)家大力倡導(dǎo)的工匠精神的踐行?!?/p>

3月14日農(nóng)歷二月二,以“承活態(tài)雙國(guó)寶 醞濃香新華章”為主題的2021瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典在瀘州舉行?,F(xiàn)場(chǎng),談及封藏大典中所蘊(yùn)含的匠心精神,全國(guó)勞動(dòng)模范、瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼在接受央視新聞采訪時(shí)表示,“白酒行業(yè)是傳承千年的傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè),始終與時(shí)代共進(jìn)步,與國(guó)家民族同發(fā)展。全體中國(guó)白酒人都應(yīng)該堅(jiān)持以新時(shí)代工匠精神為指引,堅(jiān)持以科學(xué)務(wù)實(shí)和創(chuàng)新奉獻(xiàn)推動(dòng)中國(guó)白酒的高質(zhì)量發(fā)展,主動(dòng)成為建設(shè)民族品牌、釀造健康生活、服務(wù)地方發(fā)展的重要力量,為中華文化復(fù)興和中國(guó)制造崛起作出無(wú)愧于時(shí)代的貢獻(xiàn)?!?/p>

今年封藏大典上,瀘州老窖為1573國(guó)寶窖池群與瀘州老窖酒釀制技藝這一雙“活態(tài)國(guó)寶”添歲增香,并以代續(xù)儀式迎來(lái)傳統(tǒng)釀制技藝第二十四代傳承人,傳遞出百年酒企的匠心堅(jiān)守與活態(tài)傳承。作為國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè),瀘州老窖一直積極踐行中國(guó)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù),這既是舉行封藏大典的初心,也是瀘州老窖講好優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化故事,保護(hù)“活態(tài)雙國(guó)寶”,讓傳統(tǒng)文化活起來(lái)的使命。

2021年是“十四五”開局之年,中國(guó)將開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍。邁入“十四五”,瀘州老窖如何謀篇布局開好頭?劉淼表示,十四五,是中國(guó)發(fā)展從量變走向質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)前,白酒行業(yè)正處于加快向品牌、品質(zhì)、文化和原產(chǎn)地集中的歷史階段,頭部企業(yè)文化底蘊(yùn)更深厚,資源、資金和技術(shù)實(shí)力更為雄厚,有著更優(yōu)良的產(chǎn)品和質(zhì)量保障,能更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,更好地滿足人民群眾日益增長(zhǎng)對(duì)美好生活的需求。

“我們企業(yè)將堅(jiān)持品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基、文化鑄魂三大發(fā)展原則,在品牌、品質(zhì)、文化、創(chuàng)新、數(shù)智、和諧領(lǐng)域打造‘六位一體’的瀘州老窖,堅(jiān)持在文化、工藝、品質(zhì)和管理上的守正創(chuàng)新,始終為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。繼續(xù)以高度的社會(huì)責(zé)任感主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,用實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)尊重,踐行‘天地同釀 人間共生’的企業(yè)哲學(xué)?!?/p>

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