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(文/胡偉)6月6日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布了“2023年中國連鎖Top100”榜單。據(jù)統(tǒng)計,這100家連鎖企業(yè)在2023年的業(yè)績呈現(xiàn)顯著增長,銷售規(guī)模達到2.03萬億元,門店總數(shù)增加至22.66萬個,較上年分別增長了4.6和8.3。這一增長趨勢表明,中國連鎖經(jīng)營行業(yè)在經(jīng)歷多年的快速發(fā)展后,正面臨轉型升級的關鍵時刻。當前,商業(yè)連鎖行業(yè)正處于一個變革的十字路口。過去,企業(yè)往往通過擴張門店規(guī)模來追求市場份額的增長,然而現(xiàn)在,隨著市場競爭的加劇和消費者需求的多樣化,連鎖企業(yè)開始轉向追求單店質量的提升。許多頭部零售商已經(jīng)意識到,盡管門店數(shù)量有所減少,但通過優(yōu)化門店運營和提升顧客體驗,單店收入反而能夠實現(xiàn)增長。同時,隨著線上線下的融合加速,連鎖企業(yè)也面臨著來自線上零售的沖擊。經(jīng)過十多年的市場競爭,線上線下已經(jīng)形成了相對穩(wěn)定的均衡態(tài)勢,線上對線下的滲透趨于平穩(wěn)。這意味著,連鎖企業(yè)需要更加注重線下門店的運營和管理,以應對線上零售的挑戰(zhàn)。
在消費者日益多樣化、挑剔化的背景下,連鎖企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和適應市場變化。新技術的應用為商業(yè)零售帶來了更多可能性,但同時也要求企業(yè)具備更高的技術水平和創(chuàng)新能力。因此,連鎖企業(yè)需要加大技術投入和人才培養(yǎng)力度,以提高自身的核心競爭力。針對當前連鎖企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機遇,連鎖業(yè)務擴展專家王思明表示:“如今,連鎖零售商需要解決的核心問題包括如何在確保合理利潤的同時提升顧客服務質量、如何在激烈的市場競爭中脫穎而出、如何在維護顧客忠誠度的同時實現(xiàn)業(yè)務增長以及在應對線上零售沖擊的過程中保持線下競爭優(yōu)勢。”
王思明,斯貝瑞獎2024年度行業(yè)影響力人物獲得者。這一獎項在品牌界享有“小奧斯卡”之美譽,其宗旨在于以品牌影響力推動中國發(fā)展。候選項目通常由投資機構、社群組織等推薦,少數(shù)由企業(yè)自薦,經(jīng)嚴格審核后授予獎項。評選標準涵蓋品牌影響力和美譽度、市場表現(xiàn)、發(fā)展?jié)摿?、商業(yè)模式創(chuàng)新、科技研發(fā)實力以及ESG社會責任等多個維度,最終通過品牌經(jīng)濟指數(shù)作為評定依據(jù)。他于2021年6月加入瑞幸咖啡(杭州)有限公司,擔任發(fā)展部總監(jiān)一職。在任職期間,王思明展現(xiàn)出了卓越的領導力和戰(zhàn)略眼光,領導浙江拓展團隊成功開設了710家分店,讓瑞幸咖啡在杭州的市場份額顯著領先于星巴克、庫迪等知名品牌,為公司的迅猛增長立下了赫赫戰(zhàn)功。同時,憑借豐富的經(jīng)驗和深厚的專業(yè)知識,迅速將創(chuàng)新理念融入瑞幸咖啡的連鎖擴展策略中,成功地將這些理念轉化為具體行動,不僅加速了瑞幸咖啡品牌的擴張步伐,更為整個連鎖業(yè)務注入了新的活力。王思明的創(chuàng)新理念和戰(zhàn)略思維不僅提升了瑞幸咖啡的市場競爭力,更在咖啡連鎖行業(yè)中樹立了標桿,引領著行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
在連鎖業(yè)務的擴展過程中,王思明秉持著以消費者為中心的理念,堅信連鎖業(yè)務的核心在于為消費者提供卓越的服務和優(yōu)質產(chǎn)品,深入了解消費者需求和偏好作為制定市場策略的基礎。在瑞幸咖啡的實踐中,王思明將“以消費者為中心”的理念貫穿于整個業(yè)務擴展的過程中。他領導團隊深入研究市場趨勢,精準把握消費者行為,以此為基礎不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務,確保滿足消費者的多樣化需求。同時,他注重提升消費者的滿意度和忠誠度,通過提供個性化的服務和貼心的關懷,讓每一位顧客都能感受到瑞幸咖啡的溫暖和關懷。
除了專注于產(chǎn)品和服務的優(yōu)化,王思明還極度重視品牌文化的塑造與傳播。他深刻理解到,品牌文化對于提升品牌價值和消費者忠誠度具有至關重要的作用。因此,他積極倡導并踐行瑞幸咖啡獨特的品牌理念和文化內(nèi)涵,致力于將瑞幸咖啡打造成一個具有鮮明個性和深厚文化內(nèi)涵的品牌。為了實現(xiàn)這一目標,王思明通過多樣化的品牌傳播活動,如社交媒體營銷、線下活動體驗、合作伙伴聯(lián)動等,將瑞幸咖啡的品牌形象深入人心。這些活動不僅增強了消費者與品牌之間的情感連接,也提高了瑞幸咖啡在市場上的知名度和影響力。在他的帶領下,瑞幸咖啡憑借以消費者為中心的理念和卓越的市場洞察力,成功實現(xiàn)了品牌的快速發(fā)展和市場的廣泛覆蓋。他強調(diào),連鎖業(yè)務的擴展不僅僅是數(shù)量的增加,更重要的是質量的提升和品牌的傳播。為此,他提出了“精準擴張”的概念,即在選址、設計、運營等方面都要做到精準把控,確保每一個連鎖店都能成為品牌的傳播者和代言人。王思明的創(chuàng)新理念和戰(zhàn)略思維不僅推動了瑞幸咖啡的成長,更為整個咖啡連鎖行業(yè)樹立了榜樣。他的精準擴張策略、對品牌文化的深度挖掘與傳播,都為行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。
在信息化和大數(shù)據(jù)的時代背景下,王思明深諳利用現(xiàn)代技術和數(shù)據(jù)分析手段來優(yōu)化連鎖擴展策略的重要性。他領導團隊精心構建了一個全面的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),深入研究消費者行為和市場趨勢,確保決策基于精準的數(shù)據(jù)洞察。通過數(shù)據(jù)驅動的方式,王思明能夠準確捕捉市場需求和消費者偏好,為連鎖擴展的每一步?jīng)Q策提供堅實的數(shù)據(jù)支持。這種精準的數(shù)據(jù)分析,不僅提升了決策效率,還確保了連鎖擴展策略與市場需求的高度契合。與此同時,王思明成功將GIS系統(tǒng)廣泛應用于瑞幸咖啡的商業(yè)選址中,這一創(chuàng)新方法也被其他零售品牌所借鑒。此外,他還利用物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)了對門店設備的實時監(jiān)控和管理。通過這一技術,他能夠實時掌握設備的運行狀態(tài),確保設備高效運行,并及時發(fā)現(xiàn)潛在問題,進行及時維修。這不僅降低了設備故障的風險,還提高了門店的運營效率。
隨著瑞幸咖啡的成功實踐,越來越多的連鎖企業(yè)開始關注和借鑒王思明的創(chuàng)新模式。他們開始深入研究和分析消費者需求,通過精準的市場定位,優(yōu)化產(chǎn)品和服務質量,以滿足消費者的多樣化需求。同時,他們也意識到品牌形象和知名度的重要性,開始注重品牌文化的塑造和傳播,提升品牌的認知度和美譽度。此外,這些企業(yè)也開始積極引入新技術和數(shù)據(jù)分析手段來提升運營效率和市場競爭力。他們利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術,對門店運營進行實時監(jiān)控和管理,確保設備的正常運行和及時維修。同時,他們通過數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),深入研究消費者行為和市場趨勢,為決策提供有力支持,實現(xiàn)精準營銷和個性化服務。
王思明的創(chuàng)新理念和戰(zhàn)略思維不僅為瑞幸咖啡帶來了顯著的競爭優(yōu)勢,更對整個連鎖業(yè)務行業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。他提出的“精準擴張”概念、堅持以消費者為中心的理念,以及技術整合與數(shù)據(jù)分析的應用等創(chuàng)新舉措,無疑為行業(yè)樹立了新的標桿。在他的引領下,連鎖業(yè)務行業(yè)正迎來一場創(chuàng)新和變革的浪潮。未來,隨著更多企業(yè)的加入和實踐,這一行業(yè)將呈現(xiàn)出更加繁榮和多元的發(fā)展態(tài)勢。
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