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金鑼:加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新 不斷適應(yīng)消費(fèi)者需求變化

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2022-11-23

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  自國(guó)內(nèi)第一根火腿腸出廠,憑借食用方便、口味上佳等優(yōu)點(diǎn),火腿腸這種食品便迅速躥紅并家喻戶曉。近年來,伴隨著人們對(duì)豬肉需求的不斷增加,其在市場(chǎng)上也越來越搶手。如今,不管是三餐搭配,還是休閑娛樂,火腿腸已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活的必備之品。

  作為國(guó)內(nèi)較早一批成熟壯大起來的肉制品企業(yè),金鑼集團(tuán)將火腿腸生產(chǎn)視為其主導(dǎo)業(yè)務(wù)之一。經(jīng)過品類和口味的不斷豐富,金鑼將旗下單一的豬肉火腿腸逐步發(fā)展為雞肉腸、牛肉腸、魚肉腸等11大系列40多個(gè)品種、600多個(gè)規(guī)格,這些產(chǎn)品具有中西兼顧、高低溫結(jié)合、品種繁多、檔次分明等特色,很大范圍上滿足了各個(gè)不同消費(fèi)群體的需要。

  在數(shù)以百計(jì)的品類中,有一款讓金鑼人特別引以為豪的產(chǎn)品不得不提——金鑼肉粒多。作為一款配方科學(xué)、品質(zhì)和口感上乘、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的拳頭產(chǎn)品,“金鑼肉粒多”精選來自全生態(tài)自養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)的冷鮮肉,在制作過程中加入了豐富的肉粒,使得肉質(zhì)鮮嫩有彈性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,全方位顛覆了傳統(tǒng)火腿腸,廣受消費(fèi)者好評(píng)。

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  金鑼肉粒多

  在低溫肉制品市場(chǎng)穩(wěn)步壯大、消費(fèi)者需求不斷增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級(jí)的利好下,金鑼大力推進(jìn)低溫肉制品的創(chuàng)新研發(fā)。德式新品“德斯克”就是金鑼低溫系列的王牌產(chǎn)品,該產(chǎn)品運(yùn)用了德國(guó)全球領(lǐng)先的肉制品加工工藝和技術(shù),完美還原了正宗德國(guó)風(fēng)味,贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。目前,金鑼低溫肉制品品牌“德斯克”已經(jīng)形成了包含“德式脆皮熱狗腸”“豬肉早餐腸”“德式山莊火腿”“德式切片火腿“和”德斯克德式水晶肉排火腿“”德式腱子肉火腿“”德式山莊烤腸“等產(chǎn)品在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣,受到了消費(fèi)者的一致喜愛。

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  金鑼德斯克

  還有2018年7月推出的金鑼健康明星產(chǎn)品“健食力低脂香腸”,產(chǎn)品以豬后腿肉、雞肉兩種脂肪含量較低的肉類為主要原料,成品中脂質(zhì)含量?jī)H為2.5%,較同品牌常規(guī)香腸產(chǎn)品脂肪含量降低60%,實(shí)現(xiàn)了健康與美味的統(tǒng)一。產(chǎn)品一上市,即憑借獨(dú)特的健康價(jià)值及市場(chǎng)定位受到了眾多消費(fèi)者的青睞。

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  金鑼健食力低脂香腸

  從高溫到低溫,從金鑼肉粒多到金鑼健食力……所有金鑼產(chǎn)品均采用國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,精選自宰優(yōu)質(zhì)的冷鮮肉,經(jīng)科學(xué)配方,特殊工藝制作而成,并憑借健康概念+真材實(shí)料收獲了行業(yè)的認(rèn)可和良好的市場(chǎng)美譽(yù)。 現(xiàn)如今,人們的生活水平越來越高,品質(zhì)化、高端化、健康化是現(xiàn)代人飲食消費(fèi)需求的一大明顯趨勢(shì)。金鑼作為國(guó)內(nèi)肉制品龍頭企業(yè),一直在不斷適應(yīng)著消費(fèi)者需求的變化,始終把產(chǎn)品質(zhì)量與安全置于首位,在此基礎(chǔ)上推出的金鑼產(chǎn)品早已遍布大小商超,深受消費(fèi)者青睞。


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