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中國(guó)人需要什么樣的肉制品?
十年前,金鑼火腿腸對(duì)于這個(gè)問題的解答是:健康!
2010年,金鑼火腿腸研發(fā)人員發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人對(duì)火腿腸抱有淀粉含量高、口感一般的刻板印象。精準(zhǔn)洞察到消費(fèi)者的痛點(diǎn)需求和市場(chǎng)空白,金鑼火腿腸依托集團(tuán)研發(fā)力量、結(jié)合全新生產(chǎn)工藝,推出富含真實(shí)肉粒的金鑼肉粒多。該產(chǎn)品一上市就憑借"含肉多、味道香"的優(yōu)點(diǎn)受到各年齡段消費(fèi)者的青睞,打破了以往肉制品市場(chǎng)被"面棍"產(chǎn)品充斥的格局,以全新定位開創(chuàng)了火腿腸"純?nèi)鈺r(shí)代"。
定位于無淀粉級(jí)高端肉制品品牌的金鑼無淀粉,也是金鑼火腿腸順應(yīng)健康需求創(chuàng)新研發(fā)的健康明星產(chǎn)品。金鑼無淀粉按照最高等級(jí)的火腿腸標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),以“無淀粉”為核心賣點(diǎn),顛覆了消費(fèi)者火腿腸“淀粉多”的固有認(rèn)知,同時(shí)帶領(lǐng)國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)進(jìn)入“無淀粉”火腿腸新時(shí)代。
隨后,金鑼火腿腸又創(chuàng)新研發(fā)推出德式低溫王牌產(chǎn)品"德斯克"、休閑第一子品牌"得樂食"、兒童專屬品牌"哈啰伙伴"以及行業(yè)健康單品"健食力”,形成了消費(fèi)人群高度覆蓋的“健康肉制品產(chǎn)品矩陣”。
就這樣,以火腿腸為載體,以“健康”定位為突破口,金鑼火腿腸區(qū)隔出了一個(gè)不同于普通火腿腸的新品類,迎來了發(fā)展的“黃金十年”——占領(lǐng)各大商超、百貨、零食柜架、線上線下全覆蓋,老人、大人、小孩子無一不被金鑼健康肉制品的美味所“俘虜”。
金鑼火腿腸的 下一個(gè)“黃金十年” ?
十年磨一劍,憑著一股子“亮劍精神”不斷“過關(guān)斬將”,金鑼火腿腸開啟了健康肉制品的全新時(shí)代。十年過去了,今天的中國(guó)肉食產(chǎn)業(yè),正處于由“吃飽”向“吃健康”過渡的重要關(guān)口。作為健康肉制品領(lǐng)域的龍頭品牌,金鑼火腿腸所要思考的,是如何鑄就自己下一個(gè)“黃金十年”。
毋庸置疑的是,隨著“大健康”理念在時(shí)代發(fā)展中迸發(fā)新的旋律,金鑼火腿腸仍將圍繞國(guó)人最普遍、最迫切的需求,在健康肉制品領(lǐng)域積蓄新的力量,不斷強(qiáng)化產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和“健康”文化,助力國(guó)人書寫健康生活新篇章。
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