世界上最動聽的聲音是什么?也許是愛人的一句表白，也許是孩子的第一聲啼哭，而對于常年在外的山東游子來說，真正踏實窩心的則是大冷天剛到家媽媽的那句：“餃子出鍋了!快洗洗手，倒盤醋!”用山東糧油包制的餃子，才是離家在外的山東人最想要追尋回味的溫暖味道。

　　雖然每個家庭都有自己“代代相傳”的餃子配方，然而餃子味道的精髓終究還是藏在最基礎(chǔ)的“油”和“面”中。包餃子講究的是薄皮大餡，想要包出“媽媽的味道”，要做到油醇而香，有機(jī)結(jié)合餡料中的食材;面皮要薄而不漏，才能兜得住鮮美的湯汁。

　　在“油”和“面”的品質(zhì)把控上來說，山東這個“餃子大省”似乎最有發(fā)言權(quán)?！坝汀弊圆槐卣f，全國花生油品牌十強(qiáng)僅山東一省就占了一半還多，山東花生油在國內(nèi)一直享譽(yù)盛名。進(jìn)入“好糧有網(wǎng)”交易平臺，魯花、香馳、金勝、玉皇等等山東食用油品牌“星光熠熠”，深受消費者青睞。

　　小麥借著山東適宜的氣候，長成了最好的樣子。山東的地理環(huán)境、水分、土壤、緯度等多種因素孕育了蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)小麥，而小麥的蛋白質(zhì)含量高則意味著更好的黏彈性和延展性。為了讓大家都吃上綠色放心的餃子，山東省糧油檢測中心還與眾多山東糧油企業(yè)共同制定了《山東餃子用小麥粉》等4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，小麥通過全自動的生產(chǎn)加工設(shè)備，經(jīng)過風(fēng)選、篩選、色選、磁選層層把關(guān)，保證了入磨麥的純凈度，使得小麥粉里含沙和實心物，控制在小于等于0.01，比國家標(biāo)準(zhǔn)0.02還要低。

　　過去，是家里掌勺的媽媽負(fù)責(zé)在市場中甄別出最優(yōu)質(zhì)天然的糧油產(chǎn)品，為家人帶來特有的踏實與溫暖。而現(xiàn)在，在“好糧有網(wǎng)”的加持下，齊魯糧油旗下的優(yōu)質(zhì)山東糧油品牌走上了越來越多家庭的餐桌，為每位回家的游子送上必嘗的“團(tuán)圓儀式感”。

　　年關(guān)將至，進(jìn)入“好糧有網(wǎng)”交易平臺，下單山東糧油寄回家。待到除夕夜，和家里幾個兄弟姐妹圍坐一起，幫著爸媽和面、搟皮，一家人一邊話家常，一邊熱火朝天的包餃子過年吧。