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食品企業(yè)最大的誠信,就是履行對消費者品質(zhì)安全的承諾。作為肉制品行業(yè)龍頭,金鑼始終將產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全視為生產(chǎn)重心,堅持一手抓源頭養(yǎng)殖,一手抓過程監(jiān)管,打造了一套覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的品控管理體系,全力保障產(chǎn)品質(zhì)量守護國民健康。在堅持品質(zhì)為先的基礎(chǔ)上,金鑼也深度分析市場及消費環(huán)境變化,圍繞產(chǎn)品渠道和營銷不斷創(chuàng)新,為肉制品消費市場注入更多的活力。
產(chǎn)品創(chuàng)新 : 聚焦多元消費需求 打造肉食產(chǎn)品矩陣
消費升級趨勢下,消費需求更趨于多元化和個性化,肉制品企業(yè)想要在擠壓
式的市場競爭中脫穎而出,就需要精準分析消費者的消費需求,不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新來迎合消費者。對此,金鑼集團積極求變,通過技術(shù)和工藝創(chuàng)新,打造出了一個屬于自己的明星品牌矩陣。
從中溫突破型明星品牌“肉粒多”、高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”、德式低溫王牌產(chǎn)品“德斯克”,到休閑第一子品牌“得樂食”、兒童專屬品牌“哈啰伙伴”,再到健康明星品牌“健食力”系列,金鑼各個明星產(chǎn)品形成了專屬的品牌矩陣,全面滿足了消費者的多元化肉食需求,獲得了高度的市場認可。
渠道創(chuàng)新 : 推進數(shù)字化變革 ? 拓展全渠道經(jīng)營
在傳統(tǒng)渠道上,金鑼建立了龐大的分銷網(wǎng)絡(luò),已具備覆蓋全國范圍的營銷力。為了適應(yīng)新零售的市場發(fā)展環(huán)境,金鑼還全面推進渠道數(shù)字化變革,持續(xù)做大電商、直播、社群團購等新興渠道,打通線上線下營銷壁壘,實現(xiàn)多向聯(lián)動,提升市場銷量。
2021年,金鑼仍將繼續(xù)發(fā)力渠道創(chuàng)新。金鑼集團總裁郭維世在2021年度金鑼熟制品經(jīng)銷商大會上強調(diào),要重構(gòu)經(jīng)銷商平臺,提高經(jīng)銷商規(guī)模、質(zhì)量與專業(yè)度,并建立線上線下雙平臺,拓展全渠道經(jīng)營,實現(xiàn)市場突破。
營銷 創(chuàng)新 : 借勢中國女排 聯(lián)動全媒介營銷
面對多元化、碎片化、互動化的媒介格局,金鑼全面開啟了全媒體時代下的新營銷戰(zhàn)略。通過明星代言、事件營銷、IP合作、公關(guān)活動等多樣化內(nèi)容,金鑼打造出更具肉制品品牌特色的整合營銷模式,加速品牌年輕化、品質(zhì)化、高端化的發(fā)展,提高了品牌美譽度。
2018年,金鑼和中國女排達成合作,中國女排正式成為金鑼品牌代言人,金鑼成為“中國國家女子排球隊供應(yīng)商”;同時,中國女排明星選手張常寧成為金鑼健康新品健食力品牌代言人。借勢中國女排,金鑼開展了"這種身材才叫6"、"健食力低脂健康餐"挑戰(zhàn)賽等一系列整合傳播活動,讓“健康金鑼”的品牌形象更加深入人心。
2021年,金鑼集團副總裁樊紅旺提出,金鑼將在保持傳統(tǒng)營銷優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,借勢女排賽事、聚焦消費者購物和娛樂消費場景,運用數(shù)字化、多媒介組合聯(lián)動的新營銷模式,與新一代消費群體溝通,實現(xiàn)品牌價值的高效認同,助力市場銷量增長。
消費升級沒有終點,人們對于營養(yǎng)、健康、美味的追求也沒有止境。鑒往思來,肉制品行業(yè)仍有待注入更多創(chuàng)新能量。2021年,金鑼將繼續(xù)秉持品質(zhì)為先守護國民健康的準則,通過產(chǎn)品、渠道、營銷等多維創(chuàng)新撬動市場活力,為肉制品行業(yè)創(chuàng)造更多無限可能。
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