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熟能生巧、實(shí)踐出真知的《賣(mài)油翁》故事陪伴我們走過(guò)漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)生涯,全文沒(méi)有一句直贊賣(mài)油翁的油好品佳,但賣(mài)油翁卻用自己純樸厚道、懷技而謙謹(jǐn)?shù)男蜗蠼忉屃俗约夯ㄉ偷钠焚|(zhì)。因此,要想知道哪里的花生油最好吃,就要看哪里的糧油人最有“糧”心。
山東是糧食生產(chǎn)、流通和加工轉(zhuǎn)化大省,其得天獨(dú)厚的自然條件給農(nóng)作物生長(zhǎng)提供了良好的外在環(huán)境,在現(xiàn)代化精工細(xì)作的雄厚加工能力加持下,齊魯糧倉(cāng)糧食作物的品質(zhì)得到了國(guó)內(nèi)外一致認(rèn)可。山東糧油產(chǎn)品有口皆碑,山東的花生油更是以其優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的加工壓榨工藝在全國(guó)久負(fù)盛名,成為了山東的一張城市名片。
山東玉皇糧油作為山東省內(nèi)知名老字號(hào)企業(yè),經(jīng)過(guò)七十載風(fēng)雨歷程,成為國(guó)家首批放心糧油示范企業(yè),并連續(xù)多年被評(píng)為中國(guó)花生加工企業(yè)前10強(qiáng)、玉米油10強(qiáng)、食用油50強(qiáng)企業(yè)。玉皇糧油的成功,離不開(kāi)董事長(zhǎng)張守民的專(zhuān)注與堅(jiān)守。成長(zhǎng)于花生制油世家的張守民,自幼就開(kāi)始接觸糧油,見(jiàn)證曾祖父自創(chuàng)的古法特香花生油壓榨技藝代代相傳,對(duì)花生油壓榨工藝精髓如指諸掌。受生活環(huán)境的熏陶,張守民很早就決定要將糧油作為一生的事業(yè)。滿(mǎn)懷“為天下百姓做放心糧油”的一腔赤誠(chéng),張守民在脈脈相承的祖輩古法壓榨秘方上加以時(shí)代的創(chuàng)新——在源頭品質(zhì)把控方面,張守民倡導(dǎo)走“基地+農(nóng)戶(hù)+企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化道路,確保原糧品質(zhì),提升農(nóng)戶(hù)種糧收益;在科研創(chuàng)新方面,張守民斥資3000多萬(wàn)成立企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心,推動(dòng)企業(yè)向智能化、精益化加工邁進(jìn)。
玉皇花生油名揚(yáng)四海,除了得益于其切實(shí)可靠的安全好原料,傳承創(chuàng)新的古法好工藝,也離不開(kāi)掌門(mén)人領(lǐng)先的品牌意識(shí)。在信息大爆發(fā)時(shí)代“酒香也怕巷子深”,要做大做強(qiáng)地方特色糧油產(chǎn)品,品牌宣傳和營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)必不可少,為此,玉皇花生油加入山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成為“齊魯糧油”公共品牌一員,并在“齊魯糧油”的帶領(lǐng)下,參與“齊魯糧油”中國(guó)行、第三屆“糧博會(huì)”、“齊魯糧油”全媒體山東行等一系列推介會(huì)及媒體宣傳活動(dòng),提高品牌知名度和美譽(yù)度,同時(shí)大力發(fā)展電子商務(wù),入駐“好糧有網(wǎng)”糧油電商平臺(tái),全面拓寬市場(chǎng)開(kāi)拓渠道,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
“傳承糧油匠心工藝,打造品質(zhì)放心好油”是張守民一生的不竭追求,也是“齊魯糧油”公共品牌的初心。哪里的花生油最好吃?山東的“賣(mài)油翁”已給出可靠答案。
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