參加過酒局的人應該都知道，在喝酒時要先碰杯才能飲用杯中的酒。但為什么要碰杯呢?目前有這么幾種常見說法，一是提升五官感受，二是增加信任、避免下毒，三是鼓舞士氣。接下來，金種子酒帶大家詳細了解。

　　一、提升五官感受

　　在飲酒時，鼻子可以嗅其香，眼睛可以觀其色，嘴巴可以品其味，唯獨耳朵沒有參與進來。古希臘人覺得這樣對耳朵不公平，于是就想到了這樣一個辦法，就是在飲酒之前互相碰一下杯子，杯子碰撞產(chǎn)生的清脆響聲傳到耳朵中，使得耳朵也可以參與到飲酒的樂趣之中。

　　二、增加信任、避免下毒

　　在看古裝電視劇時，經(jīng)常會聽到“酒中有毒”這句臺詞。古代在酒中下毒是常見的殺人手段，那該怎樣避免呢?在喝酒時，把酒杯斟滿，酒杯碰撞時相互往對方的杯中濺入一些酒，這樣不僅可以有效避免被對方下毒，更是相互信任的依據(jù)。之后，碰杯逐漸發(fā)展，便成為現(xiàn)在酒桌上的一種禮儀了。

　　三、鼓舞士氣

　　在古代連年征戰(zhàn)，交戰(zhàn)獲勝之后，士兵都會擊掌以示慶祝。但在慶功宴上，將士們一手扶劍一手端杯，沒有辦法擊掌，便以碰杯代替擊掌。由于將士們來自全國各地，久而久之就將這種喝酒方式廣泛流傳，形成了今天的酒桌禮儀。

　　在金種子酒看來，雖然碰杯的真正來源已經(jīng)無從考證，但喝酒碰杯卻是實實在在地延續(xù)了下來，成為了酒桌之上不可缺少的禮數(shù)，因此掌握正確的碰杯姿勢，也是很重要的。另外，金種子酒還需要提醒大家：酒雖好，可不要貪杯呦!