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肉罐頭的江湖里,天壇牌火腿豬肉罐頭必須擁有姓名。關(guān)于這一點(diǎn),相信大家和我都是站在統(tǒng)一戰(zhàn)線上的。當(dāng)然了,想讓大家認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)口說(shuō)無(wú)憑,是時(shí)候要拿出一些真憑實(shí)據(jù)來(lái)征服大家,讓大家認(rèn)可我中糧天壇牌火腿豬肉罐頭的美味口感勢(shì)不可擋。
豬肉罐頭,度娘描繪它為“一種以豬肉為原料制成的罐裝壓縮肉糜”之后豬肉罐頭流入民間,并迅速受到各國(guó)人民的喜愛(ài),直到今天。坊間流傳著一種說(shuō)法——國(guó)內(nèi)最先將豬肉罐頭的美味開(kāi)發(fā)到極致的就是四川人和重慶人,天性愛(ài)吃的他們迅速將豬肉罐頭融入到本地菜肴中。其中最具代表性的,有川菜靈魂毛血旺,另外一種吃法就是這些年火遍全國(guó)的火鍋了。
如今,無(wú)論是哪個(gè)路子的火鍋,豬肉罐頭都可以插上一腳。將豬肉罐頭切片,放入翻滾的鍋中一燙,空口吃就很贊了,再佐以各樣的蘸碟調(diào)味,那可真是美味無(wú)邊了。只要有了豬肉罐頭,我們的火鍋就不會(huì)單調(diào),只要把它請(qǐng)出場(chǎng),吃泡面就不再慘兮兮,反而叫人垂涎欲滴。在蕓蕓豬肉罐頭中,最常見(jiàn),也是鐫刻在我記憶最深處的味道,就來(lái)自中糧。經(jīng)典的白色鐵罐、標(biāo)志性的天壇LOGO,閉著眼睛就能想象出它的味道了。
中糧天壇牌火腿豬肉罐頭的豬肉含量達(dá)到了百分之八十五,吃過(guò)的小伙伴應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn),里面的精肉顆粒很大一塊,肉眼可見(jiàn)??诟幸彩欠浅0?,有嚼勁,每一口都能讓我們回憶起兒時(shí)的味道,比那些些淀粉含量高的午餐肉好吃太多了。而且天壇牌火腿豬肉罐頭選用的豬肉均來(lái)自國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證的養(yǎng)殖場(chǎng),并且優(yōu)選后腿肉,采用純鮮肉,并非凍肉,保證了肉質(zhì)的鮮嫩和營(yíng)養(yǎng)。后腿肉脂肪含量較低,吃起來(lái)也不會(huì)發(fā)胖。均勻細(xì)膩的肉質(zhì)中,還含有豐富的血紅蛋白,多吃還能補(bǔ)血補(bǔ)鐵。
光說(shuō)不練假把式,接下來(lái),我們就用一些市面上常見(jiàn)的肉罐頭來(lái)和天壇牌火腿豬肉罐頭做下對(duì)比,來(lái)看看哪款肉類(lèi)罐頭最棒吧!
第一款:午餐肉的始祖
1937年就誕生了,它的公司是午餐肉發(fā)明者。世棒午餐肉在二戰(zhàn)期間也是最富盛名的口糧,可以說(shuō)拯救了一批大兵。但當(dāng)時(shí)軍方資金有限,所以基本都是淀粉(心疼)。國(guó)外午餐肉普通鹽度偏高,我們這次特意買(mǎi)了低鹽低脂版,其實(shí)還是有點(diǎn)咸。肉塊顏色偏淺,沉甸甸很緊實(shí),能吃出肉的纖維感。
小編測(cè)評(píng)總結(jié):中糧天壇牌火腿豬肉罐頭與這款午餐對(duì)比來(lái)說(shuō),口感真的是好上太多。開(kāi)罐之后就能聞到很香的午餐肉味道,讓人頓時(shí)產(chǎn)生食欲,口水汪汪。和世棒午餐肉相比,天壇牌火腿豬肉罐頭的肉質(zhì)更緊實(shí),肉眼可見(jiàn)、分布均勻的肉粒和脂肪,吃起來(lái)肥瘦比例很討喜,運(yùn)氣好的話還會(huì)被晶瑩透亮的肉筋砸中,頓時(shí)口中肉香四溢,真是人間好肉!
第二 款:網(wǎng)上買(mǎi)不到的肉 罐頭
唯一一款只在線下銷(xiāo)售,萬(wàn)能的某寶都沒(méi)有的神秘肉罐頭,來(lái)自四川的餐飲品牌。包裝也很特別,是用塑料火腿腸包裝的形式,所以保質(zhì)期較短。顏色偏淺白,打開(kāi)能聞到肉香也可能看到油脂丁,咸淡剛好,肉質(zhì)細(xì)嫩,算是罐頭界的新星。
小編測(cè)評(píng)總結(jié):作為中糧家族里的重量級(jí)選手,天壇牌火腿豬肉罐頭在業(yè)內(nèi)也是一匹沖殺出來(lái)的黑馬。打開(kāi)天壇牌火腿豬肉罐頭立馬被包裹在亮晶晶的肉凍里、凹凸有致的肉塊驚艷到,這扎實(shí)的肉感,光看著就夠彈眼落睛的。然后再看下配料表,看了眼配料表,這就是名副其實(shí)的火腿肉。
以上所有測(cè)評(píng)僅作為個(gè)人的評(píng)測(cè),隨著肉罐頭的種類(lèi)越來(lái)越多,可選擇的空間也大了。個(gè)人還是比較推薦這款天壇牌火腿豬肉罐頭的,不過(guò)放眼全球,那么多的肉罐頭也有大家喜歡的。如果你也有話要說(shuō)吧,可以分享一下喔。
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