串串香，已經(jīng)是個(gè)品牌，但不同的店又各有其風(fēng)味，就像大別山農(nóng)家腌制的咸菜，看似一個(gè)簡(jiǎn)單的腌制，不同的人腌制的，味道就是不一樣。更別說(shuō)是做一道菜，更是手藝，更是神奇。當(dāng)年失業(yè)的人想出了串串香，無(wú)數(shù)人的廚藝和舌尖捧出了串串香，如今，這串串香真是香遍了大江南北。能經(jīng)得住地?cái)偪简?yàn)的，最后都能香起來(lái)。食得菜根，百事可做。人道串串香，原是菜根香。