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隨著每個(gè)城市的生活逐漸復(fù)蘇,屬于小龍蝦的夏天也正式拉開帷幕。餐飲頭部品牌桂滿隴今年除了推出經(jīng)典的香辣口味,還推出獨(dú)自創(chuàng)新的口味“江南梅干菜小龍蝦”!桂滿隴的小龍蝦,選7-9錢中等偏大,兼具肉感和入味,鉗子里也能挑出整塊蝦肉。每份11-12只,都是白腮活蝦,全部使用真材實(shí)料。
其中,“經(jīng)典香辣小龍蝦”蝦殼被爆炒到紅亮,肉里也是完全入味,一把抓起紅油淌個(gè)不停,是夏天剝蝦吃肉的絕佳選擇。而“江南梅干菜小龍蝦”更不容忽視。選用魯迅先生也極為喜愛的紹興梅干菜,作為清朝年間的紹興八大貢品之一,梅干菜與油脂混合后會(huì)散發(fā)出非常醇厚的微甜。與十三香、香辣味型不同,這份鮮甜讓小龍蝦產(chǎn)生別具特色的江南味道。
據(jù)悉,7月晚市到桂滿隴門店購(gòu)小龍蝦還可獲贈(zèng)精釀啤酒一瓶!江南梅干菜小龍蝦,打破傳統(tǒng)味型桎梏。經(jīng)典香辣小龍蝦,是每桌必不可少的龍蝦必點(diǎn)。杭幫菜頭部餐飲品牌—桂滿隴,是今年龍蝦季剝蝦吃肉的絕佳選擇!
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