成都創(chuàng)業(yè)公司正在努力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，部分行業(yè)營(yíng)收水平已超春節(jié)前。記者昨日獲悉，成都本土創(chuàng)業(yè)品牌“云廚小豬”宣布，目前云廚小豬的商戶(hù)60% 已經(jīng)實(shí)現(xiàn)正常返工，每日營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達(dá)到春節(jié)前水平，部分商家甚至超出春節(jié)前訂單。同時(shí)，為助力這些商戶(hù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，2月17日-3月6日期間，凡營(yíng)業(yè)商戶(hù)在美團(tuán)、餓了么為門(mén)店推廣（或店鋪推廣）預(yù)充值，將有資格獲得一定比例的報(bào)銷(xiāo)補(bǔ)貼。

開(kāi)辟求生新“戰(zhàn)場(chǎng)” 傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣(mài)業(yè)務(wù)

“現(xiàn)在還在開(kāi)工的外賣(mài)商家，其實(shí)是為社會(huì)保障做貢獻(xiàn)的?！?云廚小豬創(chuàng)始人林尋表示，疫情發(fā)生后，多數(shù)餐館、酒樓關(guān)店停業(yè)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)旺季突然冰封，不少餐飲企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)金流均經(jīng)受較大沖擊。對(duì)此，云廚小豬于2月3日率先宣布對(duì)旗下入駐所有外賣(mài)商戶(hù)實(shí)行七日起的免租期，針對(duì)新簽約商戶(hù)可延遲開(kāi)業(yè)時(shí)間。云廚小豬選擇出讓利潤(rùn)，與入駐商戶(hù)一起共渡難關(guān)的舉動(dòng)，受到入駐商戶(hù)的廣泛歡迎。

記者了解到，由于疫情影響，一些傳統(tǒng)的餐飲門(mén)店也逐步放下身段，轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣(mài)業(yè)務(wù)，開(kāi)辟求生新“戰(zhàn)場(chǎng)”，據(jù)云廚小豬商務(wù)負(fù)責(zé)人藍(lán)浩表示，近期，聯(lián)系入駐共享廚房的問(wèn)詢(xún)明顯增多。 為助力傳統(tǒng)餐飲品牌迅速實(shí)現(xiàn)外賣(mài)供應(yīng)，云廚小豬更是提出免租上至一月，提供一對(duì)一運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)的承諾。

據(jù)了解，云廚小豬創(chuàng)立于2017年底，是成都本土共享廚房創(chuàng)業(yè)頭部品牌，為外賣(mài)商家提供“拎包入住”式的檔口門(mén)店和企業(yè)級(jí)綜合服務(wù)，以達(dá)到降低開(kāi)店成本，精簡(jiǎn)投入資源的效果。目前，云廚小豬在成都市青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)和高新區(qū)擁有超過(guò)7家門(mén)店，服務(wù)超過(guò)200家外賣(mài)商戶(hù)，為本市覆蓋用戶(hù)人群最廣的共享廚房。

無(wú)死角消殺+無(wú)接觸配送打響安全保衛(wèi)戰(zhàn)

疫情發(fā)生后，為保障門(mén)店員工及商戶(hù)檔口人員健康和衛(wèi)生，云廚小豬立即組織專(zhuān)業(yè)的清潔隊(duì)伍針對(duì)所有門(mén)店進(jìn)行統(tǒng)一消毒，此外，在疫情期間保障在門(mén)店工作人員所需佩戴一次性口罩，為門(mén)店工作人員配備額溫槍?zhuān)苑奖銣y(cè)量門(mén)店區(qū)域人員包括外賣(mài)取餐騎手體溫，為商戶(hù)提供安全放心的工作環(huán)境。在較易產(chǎn)生人員聚集的取餐處，云廚小豬也做了充分的安全保障，第一時(shí)間制定和推出了無(wú)接觸配送指引制度，其規(guī)定，復(fù)工之日起，所有門(mén)店設(shè)置統(tǒng)一外賣(mài)取餐區(qū)，由門(mén)店專(zhuān)人從檔口遞貨到取餐區(qū)，實(shí)現(xiàn)商戶(hù)與騎手無(wú)接觸。取餐區(qū)自設(shè)立起營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)每2小時(shí)進(jìn)行消毒。同時(shí)為營(yíng)業(yè)商戶(hù)檔口提供外賣(mài)安心卡，全程記錄打卡，讓消費(fèi)者吃到放心外賣(mài)。