(11月15日訊) 第二屆世界面包六強(qiáng)精英賽,中國(guó)隊(duì)代表王森教育朋福東實(shí)力加冕“世界面包王”!“冠軍”、“歡呼”、“榮耀”全場(chǎng)沸騰,國(guó)旗飄揚(yáng),國(guó)歌洪亮!

中國(guó)隊(duì)朋福東獲得比賽冠軍

本次大賽共有來(lái)自中國(guó)、比利時(shí)、秘魯、法國(guó)、意大利、日本的六支世界強(qiáng)隊(duì)參賽,經(jīng)過(guò)兩天的角逐中國(guó)隊(duì)一舉拿下冠軍獎(jiǎng)項(xiàng),比利時(shí)隊(duì),秘魯隊(duì)分別獲得亞軍和季軍名次。

參賽六國(guó)隊(duì)伍

本次中國(guó)隊(duì)參賽作品為《時(shí)尚中國(guó)》,朋福東將自身經(jīng)歷和面包技藝相融合,闡釋了自己心中的時(shí)尚中國(guó)。具有年代感的電話造型與時(shí)尚高跟鞋,體現(xiàn)著時(shí)代的變遷與他內(nèi)心的情懷,復(fù)古的色調(diào)飽含不忘初心的理念,是個(gè)人情懷與中國(guó)發(fā)展的融合,在這場(chǎng)要求嚴(yán)苛的高水準(zhǔn)國(guó)際比賽中脫穎而出。

2017年,在第44屆世界技能大賽中,蔡葉昭就已經(jīng)代表王森教育集團(tuán)拿下了烘焙項(xiàng)目組的世界冠軍。到2018年,王森教育選手再創(chuàng)佳績(jī),在IBA世界烘焙大賽中,同時(shí)斬獲糖藝大賽和面包大賽的雙料冠軍。而在本屆世界面包六國(guó)精英賽中,王森教育集團(tuán)再接再厲,由斬獲IBA面包冠軍的朋福東主場(chǎng)奪冠。王森教育集團(tuán)今年已第三次代表中國(guó)在國(guó)際賽事中奪得冠軍,極大地增強(qiáng)了中國(guó)烘焙事業(yè)從業(yè)者的信心。

中國(guó)隊(duì)朋福東獲獎(jiǎng)作品:《時(shí)尚中國(guó)》

參賽選手以及裁判評(píng)委嘉賓、世界面包大使團(tuán)合影

近年來(lái),中國(guó)烘焙代表隊(duì)王森教育集團(tuán)的多次奪冠,代表著中國(guó)烘焙教育的權(quán)威性正在國(guó)際上產(chǎn)生更大的影響力,未來(lái)我們堅(jiān)信,中國(guó)烘焙會(huì)愈來(lái)愈強(qiáng),愈來(lái)愈好!