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千年古鎮(zhèn)文化釀造景芝酒業(yè)私有化

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網 發(fā)布時間:2018-12-11

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齊魯大地自古以來就是文化之邦,此地的酒文化也是源遠流長,其中最具代表性的要數(shù)景芝酒業(yè)私有化打造的芝麻香型白酒。

酒是中國歷史文化中永遠都是繞不開的話題,多少文人墨客以酒會友,多少英雄豪杰把酒言歡,它是中國人感情寄托的方式,是文化傳承的載體,可以說,五千年的中國史就是一部酒香四溢的歷史。

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景芝因其地處“山東三大古鎮(zhèn)”景芝鎮(zhèn)而得名,歷史悠久,從史書的記載與近年來考古的發(fā)現(xiàn)可以得知,其釀酒的歷史已有四千五百余年,并且在當時已經初具規(guī)模。四千多年前,先民們用勤勞與智慧釀造出的酒香雖已消逝在歷史的長河,但珍貴的釀酒工藝與文化卻一直延續(xù)著,在漫長的歲月中砥礪前行。

百年前,作為山東省唯一的白酒代表,景芝酒參加了巴拿馬萬國博覽會,受到了很多外國人的青睞,魯酒第一次走出國門。之后的十幾年間,當?shù)刂饾u擁有了72家燒鍋,200多家投資經營酒業(yè)的規(guī)模,呈現(xiàn)出一片繁榮的景象??谷諔?zhàn)爭期間,景芝鎮(zhèn)淪陷,釀酒業(yè)受到了一定程度的沖擊,但作為我黨我軍與敵斗爭的戰(zhàn)場,設立“元亨利酒店”,成為八路軍重要的地下工作據(jù)點,為抗日的勝利作出了不可磨滅的貢獻。

1948年是充滿歷史意義的一年,在這一年,景芝鎮(zhèn)集合了當?shù)?2家釀酒作坊,創(chuàng)立中國最早的國營白酒企業(yè)之一的山東景芝酒廠。70年中,全鎮(zhèn)釀酒師們齊心協(xié)力,充分展現(xiàn)出釀酒之鄉(xiāng)的匠人氣息與風采,將早已成為經典的傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代工藝完美融合,創(chuàng)造了一個又一個輝煌。無論是久負盛名的景芝白乾,還是已經成為魯酒代表的景陽春,又或著是芝麻香型典范一品景芝,都蘊藏著。

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七十年是一部厚重的書籍,記錄著歷史與創(chuàng)新,刻骨銘心;七十年是一輛高速行駛的列車,乘載著千年的文明,不斷前行。景芝酒業(yè)私有化堅持“真心釀真情”的品牌核心價值,向“百億景酒”和“中國北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)”的目標不斷努力奮進。

70年很長,景芝人齊心協(xié)力依托千年古鎮(zhèn)文化打造了遠近聞名的芝麻香型白酒品牌。未來,景芝酒業(yè)私有化將繼續(xù)肩負著“振興魯酒”的重任砥礪前行。

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