隨著我國農(nóng)民勞動(dòng)力的老化、減少，水生蔬菜傳統(tǒng)種植，很難再突破產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，我國可耕地不斷減少，土壤環(huán)境污染，糧食、蔬菜生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加，而利用自然水體無土種植技術(shù)，可在江河湖泊之上，在無數(shù)礦山塌陷區(qū)，再造千萬畝新的綠色土地。自然水體無土種植技術(shù)，對(duì)我國蔬菜生產(chǎn)乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有前瞻性、顛覆性的作用?，F(xiàn)謹(jǐn)介紹水芹自然水體無土種植技術(shù)、應(yīng)用范圍和發(fā)展前景，與國內(nèi)外同行共研之。

1 自然水體無土種植的歷史及發(fā)展前景

利用天然水體、在水面采用簡(jiǎn)易設(shè)施、不用土壤種植各種植物以獲取經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的技術(shù)，稱為自然水體無土種植技術(shù)。和動(dòng)輒幾百萬投資的營(yíng)養(yǎng)液無土栽培相比，前者是富翁的金牌，后者是草根的飯碗。在前人的基礎(chǔ)上，成功創(chuàng)造了多種材料制作的水面浮排種植水芹等農(nóng)作物，無需犁田，無需拔草，不怕連作重茬(適時(shí)換水即可)，不但實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)江流域四季生產(chǎn)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，還因其生長(zhǎng)速度快，吸污力強(qiáng)，被一些地方用來治理生活污水和畜、禽、魚等動(dòng)物的糞肥，在農(nóng)村水體修復(fù)行業(yè)引起了反響。

2.1水芹品種的特性及其栽培優(yōu)勢(shì)

我們選育的水芹周年生長(zhǎng)、四季常綠。耐寒、耐熱性均;強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，長(zhǎng)江流域一年收割5次左右，一年可以收割1萬千克以上的凈菜，病蟲害少，幾乎不打藥，安全環(huán)保。

2.2自然水體無土水芹種植方法

  我們和河北省廊坊市蓮韻苑水生花卉研究所聯(lián)合研發(fā)以工程塑料為材料制成(己獲國家專利)水芹浮排，透氣性好，牢固耐用。將種苗種植在浮排上，根須會(huì)自動(dòng)伸展到水下，然后互相纏繞成為一個(gè)整體。水芹的根須長(zhǎng)度，秋冬有70多厘米，最長(zhǎng)1米多長(zhǎng)，在水里自由地吸收營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)給水生動(dòng)物造成憋氣的弊病，還可增加水體溶氧量，有利于水生動(dòng)物和水芹自身的生長(zhǎng)。待水芹長(zhǎng)到45—50厘米時(shí)，便可出售。

3 自然水體無土種植水芹菜的應(yīng)用模式

3.1露地高效種植模式

我們自2003年起，即開始種植水芹，開始采取的是安徽桐城水芹四季收割苔管的傳統(tǒng)模式，但是，只要夏季氣溫達(dá)到27度以上，水芹質(zhì)量即變得低劣，再者，遇到洪水，排澇不及時(shí)，水芹便大批死亡。后來不斷選育耐熱品種，不斷研發(fā)無土種植技術(shù)，取得了顛覆性的進(jìn)展。

3.2 北方溫室栽培模式

水芹菜獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療作用，已得到北方不少消費(fèi)者的認(rèn)可。但北方缺水，如何進(jìn)行水面無土種植呢? 2014年1月，河北涿州，我們和一家公司進(jìn)行了溫室水面無土水芹的種植試驗(yàn)，利用溫室地坪低于地表的現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，不需另外動(dòng)土，用塑料膜鋪在地面和四周，就形成了一個(gè)“溝渠”，放入水，加上腐熟的農(nóng)家肥，浸泡數(shù)日，放上浮排，即種植水芹。僅40天，株高己達(dá)到50厘米。成為一道風(fēng)景，許多人前來現(xiàn)場(chǎng)購買。

3.3畜禽養(yǎng)殖治污模式

我國目前治理養(yǎng)殖場(chǎng)的污染，大多采取“堵”的辦法，要么，封殺養(yǎng)殖場(chǎng)，要么，即使花去巨資搞所謂的達(dá)標(biāo)排放，依然不能攔截大量的富營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入江河湖泊。我們?cè)趪鴥?nèi)幾家養(yǎng)殖場(chǎng)的污水里，種植無土水芹，以其廢水、沼液做養(yǎng)料，水芹生長(zhǎng)迅猛。經(jīng)過水芹40天的吸收凈化，原來百姓投訴不斷的臭水塘，變漂亮了，已經(jīng)開始養(yǎng)魚了。

3.4魚菜混養(yǎng)生態(tài)模式

據(jù)安徽淮北煤炭師范學(xué)院生物系王旭明、匡晶的研究報(bào)導(dǎo)，水芹菜對(duì)污水凈化效果顯著：經(jīng)兩次試驗(yàn)，對(duì)污水中的總氮、氨氮均有明顯高于對(duì)照的吸收和去除效果，分別達(dá)到 66.7%、72.98% 和 95% 、100%，同時(shí)，對(duì)污水中的總磷、水溶性磷的去除效果也明顯高于對(duì)照，吸收率分別高達(dá) 73.7%、86.3% 和 93.85%、100%。2014年，在北京密云縣高密度養(yǎng)殖鱘魚方面，取得了意想不到的效果，一是養(yǎng)鱘魚的水體終年冷涼，夏季適合水芹生長(zhǎng)，一般夏秋季35天收獲。二是冬季水面結(jié)冰20—30厘米厚，水芹的上部雖然枯死，但來年照樣自己發(fā)芽。說明和密云縣類似的氣候，野外過冬是沒有問題了。

3.5屋頂綠化種植模式

2013年5月，我們?cè)诤Ｄ鲜『？谑械慕伎h，進(jìn)行了屋頂種植水芹實(shí)驗(yàn)，樓層是三樓，面積20平米，自從屋頂種植了水芹之后，種植戶家里頂層的空調(diào)再也沒有開過。水的消耗問題：自第一次加水之后，基本就靠雨水補(bǔ)充。其水芹除了家里放心食用之外，還饋贈(zèng)親友。這個(gè)種植模式，收集了雨水，綠化了屋頂，美化了生活，是建設(shè)海綿城市的極好補(bǔ)充手段。

3.6水體景觀美化模式

水芹菜耐寒性強(qiáng)，當(dāng)別的植物枯黃蕭殺之際，它的綠色依然是那樣鮮艷奪目。近年來，水芹浮排己做成多種形狀，可與茭白及其它水生花卉結(jié)合，形成高低錯(cuò)落的植物景觀，

植物下面是網(wǎng)箱養(yǎng)魚，做到養(yǎng)魚、治污、收菜、造景、旅游、科普六位一體，相輔相成，解決了因水體污染禁止網(wǎng)箱養(yǎng)魚的難題。

自然水體無土種植已經(jīng)從原來的種植四季水芹、西洋菜，發(fā)展到水稻、小麥、荸薺、慈姑、子蓮等作物。已經(jīng)取得了初步的成果。從小微水體到湖泊河流，都有了它們綠色的身影。種植者，從草根農(nóng)民、養(yǎng)殖場(chǎng)開始，已經(jīng)發(fā)展到政府的河道水體修復(fù)。農(nóng)民種植，水體修復(fù)，養(yǎng)殖場(chǎng)即將形成一個(gè)集團(tuán)軍作戰(zhàn)的優(yōu)勢(shì)，為剿滅黑臭水體，為巧抗洪水災(zāi)害，做出積極的貢獻(xiàn)。自然水體無土種植，將是我國新時(shí)期農(nóng)業(yè)不可避免的的一場(chǎng)革命，讓我們張開雙臂擁抱他吧。

  五千年農(nóng)耕至此升華，彩棹為犁，長(zhǎng)河碧波翻稻浪。

十三億國人齊心治水，白云為田，大漠黃沙種漁歌。

(鮑忠洲 徐善新 崔建平)