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昨天,2018年快報杯中國創(chuàng)意飲品大賽華中賽區(qū)湖北預選賽在武漢華美達正式開賽,檸檬王子產(chǎn)品研發(fā)師阿雅參賽作品“厲害了我的國系列”之“橙心如意”斬獲第三名,檸檬王子參賽的這款顏值與口感俱佳的飲品得到了比賽現(xiàn)場5位專業(yè)評委的一致好評。
這款作品以洛神花茶為基地,百香果提味,橙皮襯托香氣。以果糖增加飲品前端甜感,蔗糖帶動尾端回甘,口感層次豐富,外觀小清新。
2016快報杯創(chuàng)意飲品大賽總決賽季軍楊玲點評:“在水果茶風味搭配中,洛神花茶的香氣和莓果香氣搭配融洽,十分適合門店銷售,容易獲得消費者認可”,同時也得到其他評委一致認可,最終喜獲本次華中賽區(qū)預選賽第三名,也是獲獎且進入決賽的品牌連鎖選手,檸檬王子的研發(fā)實力再次得到了專業(yè)意見的認可。
談到該款比賽產(chǎn)品的應用,檸檬王子運營總監(jiān)肖劍雄說:“檸檬王子在2012年品牌創(chuàng)立之初,就在大陸范圍率先提出了水果茶的概念,近幾年的發(fā)展中,一直將水果茶作為產(chǎn)品定位,并做了水果+茶,水果+花果+茶,花果+茶等組合和延伸,隨著水果茶的概念在大陸區(qū)域逐漸成熟,市場接受程度越來越高,目前水果茶的銷量在檸檬王子的門店,夏季占比最高可達40%,冬季也可達到20%,此次的獲獎作品,也很快在門店上市”
接下來阿雅團隊正積極備戰(zhàn)華中區(qū)決賽,敬請關注后續(xù)報告。
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