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最近朋友圈里都在曬向往的生活,有人只求三餐飽,有人渴望事業(yè)能做的風(fēng)生水起,也有人希望早日嫁給愛情...而我向往的生活就是一日三餐兩人四季,每天等待老公下班,給他做喜歡的飯菜。
我喜歡買花,每周三都會去街角的花店買一束養(yǎng)在花瓶里。我喜歡看它盛開的瞬間,即使知道最后會凋謝,也不會去拒絕感受它鮮活生命的時光。
我喜歡畫畫,每周六都會和老公去野外寫生,記錄下藍天白云、風(fēng)吹草動、蝴蝶抖翅,一年四季從未間斷。
我喜歡研究美食,尤其是為了老公去研究。他喜歡吃魚,我就想著怎么才能把魚肉做的鮮嫩;他喜歡喝骨頭湯,我就研究怎么把骨頭里的營養(yǎng)保留最多;他喜歡吃回鍋肉,我就學(xué)習(xí)怎么才能把肉做到肥而不膩。我喜歡這種生活的格調(diào),有規(guī)律且充滿儀式感。
當然好的美食離不開好的灶具,給老公做飯我用的是帥豐集成灶,原因有很多,比如保留了食物最鮮的味道,比如創(chuàng)造了一個健康安全的廚房環(huán)境,比如它讓我讀懂了廚房。
以前我印象中的廚房只是可以做飯的場所,它的功能無非就是將食物變熟。自從買了帥豐集成灶,我開始在做飯的時候融入進廚房,將自己的心血注入美食,感受火焰激情燃燒的魅力,體會食物由生變成熟的過程,感受烹飪帶來的喜悅感,這也是將烹飪納入日常生活的一種儀式感。
安靜的廚房環(huán)境,干凈的廚房空氣,潔凈的廚房空間,這三種組合到一起就是我想要的廚房生活。在這樣的廚房中為老公洗手做羹湯,我感到十分幸福,這也是我向往的美好生活。
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