山茶油是世界四大木本油料植物之一，其不飽和脂肪酸和營養(yǎng)價值優(yōu)于其他油類，是《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》大力提倡推廣的食用植物油，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健食用油。目前，全國油茶林面積有6700萬畝，低產(chǎn)低效林占比40%以上，具有很大發(fā)展改造空間。

據(jù)介紹，山茶油種植開發(fā)屬小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，廣種薄收，生產(chǎn)周期長，致使山茶油產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程滯后。福建春輝生物通過“企業(yè)+院校+基地+農(nóng)戶+合作社”的合作模式，在全國230多種油茶籽中精挑細(xì)選，選育改造出了一批高品質(zhì)的油茶良品，大大提高了山茶樹的產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。三明市尤溪縣茶農(nóng)陳振才在春輝生物的帶動下，利用其傳授的專利技術(shù)，使山茶油由畝產(chǎn)10公斤提升到30公斤。

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山茶油屬于食、藥、妝同源的特殊農(nóng)副產(chǎn)品，春輝生物研究山茶油10余年，先后與清華大學(xué)醫(yī)學(xué)部、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所等機(jī)構(gòu)成立九展七善山茶油綜合研究中心。九展七善研發(fā)中心不滿足于單純的山茶油提煉，利用自主知識產(chǎn)權(quán)研發(fā)出高質(zhì)量的山茶油深加工產(chǎn)品。春輝生物歷時多年，用水酶化專利技術(shù)代替了脫酸、脫臭、熱交換等傳統(tǒng)高溫精煉工藝，有效保留野生山茶油原有的營養(yǎng)成分，提高了10%出油率，與化學(xué)精煉油茶籽油相比，減少了15%-20%的不飽和脂肪酸的損失。

作為民族品牌的代表，春輝生物在探索茶油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的道路上，亦注重加強(qiáng)品牌建設(shè)，旗下的七善、九展兩大品牌各具優(yōu)勢。其中，七善專注高端食用油研發(fā)，已被評定為福建省著名商標(biāo)；九展以山茶油日化護(hù)膚產(chǎn)品為主，已有茶油沐浴露、茶油洗發(fā)水、茶油洗潔精、茶油潤唇膏，茶油母嬰產(chǎn)品等10多種上市產(chǎn)品。