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零食店利潤(rùn)高不高?有哪些問題是需要注意的?因?yàn)橐灰咔橛绊?,雖然很多企業(yè)或者是實(shí)體店面都難以維持,但是發(fā)現(xiàn)大街小巷零食小店的這種店鋪倒是不減反增。由此看來(lái),這種販賣小零食的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)選擇的確是受大眾歡迎的,同時(shí),他投入成本低,獲得的利潤(rùn)高,也非常受人們青睞。所以越來(lái)越多的投資者希望能夠加入到這一行當(dāng)中,獲得收入,但是有一些開零食小店的建議還是需要告訴大家。聽他們說都在義烏菡笑采購(gòu)的,哪里有2000多種零食利潤(rùn)還非常高。還會(huì)教你如何開零食店。
一、地址選擇
選擇把零食小店開在哪個(gè)地方,直接決定了往后的營(yíng)業(yè)額多少。但是這其中我們都知道如果選擇的地方偏向于人流量比較高,那么房租就會(huì)更高,可是如果選擇人流量比較少的地區(qū),房租也低,但是往后的營(yíng)業(yè)額也不會(huì)太好。所以綜合考慮,我們一定要做一個(gè)提前的預(yù)估打算,在自己能夠給到的價(jià)值范圍里面選擇一個(gè)最好的地址,這樣算是把成本控制在了最低,而收獲的利潤(rùn)控制在了最高。聽他們說義烏菡笑還會(huì)免費(fèi)教你經(jīng)營(yíng)。教你如何選址,如何開零食店。
二、裝修事項(xiàng)
既然店鋪地址選擇好了,那么裝修也絕對(duì)不能夠太low。有一些零食小店,雖然店的面積可能不是特別大,但是它里面的裝修非常的簡(jiǎn)潔,有自己的風(fēng)格特色,能夠給人耳目一新的感覺,其實(shí)就是非常不錯(cuò)的項(xiàng)目。相反,有一些零食小店面積很大,但是裝修似乎會(huì)上去非?;靵y,給顧客買東西的印象也不是特別好,那么這種店其實(shí)很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中維持下去。所以如果裝修能夠體現(xiàn)出一點(diǎn)文藝風(fēng)情,又或者是個(gè)人的性格特色,一定能夠加分,尤其是能吸引到一些學(xué)生,或者剛剛步入工作的青年白領(lǐng)。
三、貨源選購(gòu)
開零食小店的建議里面一定不能夠少的一點(diǎn)就是貨源選購(gòu),其實(shí)貨源選購(gòu)跟店鋪的面積規(guī)模以及主要消費(fèi)的顧客群體有關(guān)系。如果店鋪的面積不是特別大,那么選擇一些大眾都普遍愛吃的東西,自然是合適的,可是如果面積足夠大,面向的消費(fèi)群體是一些年紀(jì)偏年輕化的人那么絕對(duì)不能夠選擇太多的鹽果,或者是太貴的東西,相反,如果針對(duì)的消費(fèi)群體是普遍收入比較高且年齡比較大的人,最好選擇一些對(duì)身體有幫助,同時(shí)容易好消化,不會(huì)上火的小零食。當(dāng)然,如果面積夠大,有充足的貨源能夠選擇,選擇各種各樣的小零食最好。
四、經(jīng)營(yíng)管理
當(dāng)我們?nèi)サ揭恍┍容^有名的連鎖的小零食店鋪的時(shí)候,比方說義烏菡笑,品種高達(dá)兩千多種的店鋪,就會(huì)發(fā)現(xiàn)人家的管理極其到位。而想買小零食的顧客一進(jìn)入到店里面,總是能夠找到他們自己想吃的,這就是跟經(jīng)營(yíng)管理有著巨大的關(guān)系。
總而言之,開零食小店的建議要一點(diǎn)兩點(diǎn)的說完是不可能的,但是上面這幾點(diǎn)都是比較重要的,希望大家在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程當(dāng)中能夠時(shí)刻牢記,最后也希望大家的零食小店能夠成功的經(jīng)營(yíng),獲得利潤(rùn)。
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