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12月18日,“CHEF LUO HOUSE品牌發(fā)布會(huì)暨開(kāi)業(yè)儀式”在漢口吉慶街低調(diào)開(kāi)幕,這是武漢首家只做高級(jí)餐飲、精致料理的Fine Dining餐廳,它填補(bǔ)了武漢Fine Dining這類高精尖餐飲類目的空白,也將為武漢的餐飲行業(yè)帶來(lái)新風(fēng)尚。
發(fā)布會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自武漢及全國(guó)各地的頂級(jí)饕客、餐飲大咖、以及行業(yè)有影響力的人士,共同見(jiàn)證CHEF LUO HOUSE這個(gè)高端餐飲品牌的誕生!
餐廳主理人兼項(xiàng)目創(chuàng)始人CHEF LUO在現(xiàn)場(chǎng)分享了他創(chuàng)立CHEF LUO HOUSE的初衷:“全球有Jo?l Robuchon. 香港有Caprice、Amber. 澳門有天巢Robuchon.??
臺(tái)灣有Tairroir. 上海有UV、Jean Georges、Maison Lameloise等。而在飲食文化如此豐富多元的武漢,卻找不到一家真正的Fine Dining. 于是我決定在這里,開(kāi)一家真正純粹的Fine Dining餐廳——CHEF LUO HOUSE.讓人們?cè)谖錆h,也能享受到世界級(jí)的精致美食。”
CHEF LUO在他的講話中還提到:美食是不分地域國(guó)界的,唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn)就是——美味。而對(duì)美味的感知和偏好, 正隨著人們認(rèn)知和生活水平的提高,發(fā)生著轉(zhuǎn)變。Fine Dining恰好符合人們對(duì)食物更高的審美需求,就好像把對(duì)藝術(shù)和美的體驗(yàn),從藝術(shù)館、博物館遷移到一頓美好的用餐當(dāng)中,讓人們通過(guò)味覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)甚至觸覺(jué)等,更真切的體會(huì)到對(duì)美的享受。所以烹飪不僅是門技術(shù),更是一門藝術(shù),它能讓你的Fine Dining時(shí)刻,就像沉浸在盧浮宮一般,由感官到心靈都得到極大的滿足。
CHEF LUO HOUSE的股東何建表示,作為武漢定位高端的Fine Dining餐廳,CHEF LUO HOUSE在各個(gè)方面的規(guī)格都將于國(guó)際同行,來(lái)自世界各地的頂級(jí)食材,如藝術(shù)品般的美味菜品,精致考究的餐具,細(xì)致貼心的服務(wù),以及別具一格的用餐環(huán)境……每一個(gè)細(xì)微之處,都將創(chuàng)造絕佳的用餐體驗(yàn),武漢人對(duì)美食的追求,從不亞于世界任何一個(gè)地方,武漢最好的Fine Dining餐廳——CHEF LUO HOUSE也是如此!
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發(fā)布會(huì)最后,還邀請(qǐng)了CHEF LUO和他的廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演繹了一場(chǎng)令人賞心悅目的COOKING SHOW,細(xì)致流暢的烹飪過(guò)程,讓所有到場(chǎng)嘉賓都沉浸在了CHEF LUO制造的,猶如藝術(shù)創(chuàng)作般的氛圍之中,不過(guò)一會(huì)兒,兩道誘人的Fine Dining美食就呈現(xiàn)在了嘉賓面前。嘉賓們紛紛品鑒,直呼:“太美味了!”
12月20日,CHEF LUO HOUSE將正式對(duì)外營(yíng)業(yè),想體驗(yàn)一場(chǎng)“美食×藝術(shù)”的極致盛宴,不妨去CHEF LUO HOUSE感受一下!
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