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凡可思的故事最早可追溯到1966年。
一個(gè)來(lái)自英國(guó)的小伙子——凡可思,在孩童時(shí)期跟隨父母來(lái)到香港,現(xiàn)烤雞蛋糕那美好的滋味,伴隨了他的童年時(shí)光。對(duì)孩童時(shí)的古早味念念不忘,一直在追求正宗的古早味現(xiàn)烤蛋糕。凡可思以精選食材、古老秘法和匠心精神現(xiàn)烤的雞蛋糕,讓街坊不僅吃到純粹的美味香甜,還感受到了一種溫暖的回憶,稱贊凡可思為pankers,意為“有匠心的大師傅”。
如今,凡可思的傳人傳承匠心精神,在中國(guó)創(chuàng)立了凡可思品牌。凡可思不忘初心,秉承著匠心至上的理念,精選優(yōu)質(zhì)食材,堅(jiān)持手作,零添加劑,致力于為食客帶來(lái)正宗古早味現(xiàn)烤蛋糕,品嘗到舊時(shí)光的美好滋味。
市面上有很多各式各樣的蛋糕,無(wú)論是個(gè)人還是家庭,是70后、90后還是00后,都更加追求新鮮、美味、健康、高顏值的現(xiàn)做現(xiàn)烤的蛋糕。
蛋糕和飲品在人們的生活中作用也變得尤其重要,在下午工作之余,享用一塊蓬松綿軟的現(xiàn)烤蛋糕或飲品,會(huì)讓人在緊張疲憊的工作中增添動(dòng)力;回到家時(shí),為家人帶來(lái)一份美味可口的現(xiàn)烤蛋糕,瞬間增添一份幸福和溫暖;與閨蜜外出逛街,分享一份流心芝士的蛋糕,除了打卡外,增添親密輕松的開(kāi)心快樂(lè);與朋友、家人、同事、伙伴、長(zhǎng)輩、小孩,都適合分享的古早味現(xiàn)烤蛋糕。凡可思,正是為追求美味、健康、新鮮、安全、顏值的你,獻(xiàn)上一份純粹的正宗古早味現(xiàn)烤蛋糕,很快就成了各購(gòu)物廣場(chǎng)的排隊(duì)王,備受食客喜歡。
凡可思其實(shí)就是一個(gè)平凡的平常人,平常人是這個(gè)世界上最大的群體,不那么突出,卻也能帶來(lái)正能量,相信每個(gè)人都有自己的價(jià)值,渴望與外界建立聯(lián)系,溫暖這世界,也溫暖了時(shí)光。凡可思“匠心的、溫情的、健康的”品牌個(gè)性,便是平常人的品牌屬性。為食客提供匠心、健康、營(yíng)養(yǎng)、來(lái)自傳承的現(xiàn)烤蛋糕。用古早味的美好滋味,帶給食客美好回憶的情感體驗(yàn),在每塊古早味中品嘗到舊時(shí)光的美好滋味。
凡可思是廣州凡可思品牌管理有限公司旗下主營(yíng)品牌,目前門店遍及廣東、湖南、天津、重慶、河北、吉林等十幾個(gè)省市。是在烘焙界最注重甄選優(yōu)質(zhì)食材的品牌之一,以“好食材、匠心造”現(xiàn)烤現(xiàn)做的獨(dú)特賣點(diǎn),紅遍全國(guó),成為全國(guó)各大綜合體的超級(jí)網(wǎng)紅品牌。
凡可思非常注重食材的精選,一定要求進(jìn)口優(yōu)質(zhì)純牛奶,上等小麥粉,新鮮本土雞蛋,每盤蛋糕放入50個(gè)雞蛋1升牛奶,誠(chéng)意滿滿,一塊450G的蛋糕等于5個(gè)雞蛋1杯牛奶,不加一滴水,不含添加劑。徒手完成蛋黃分離,全程慢烤75分鐘,一秒都不能少,最后翻身2次,精確到毫米分切蛋糕。
凡可思的出品,款款經(jīng)典爆款,天然濃郁的蛋糕香味、誘惑著味蕾綿密細(xì)膩、柔軟濕滑的口感,純粹、自然的味道,是匠心所造。
原汁原味:天然、純粹、濃濃的雞蛋香,軟綿、Q彈、細(xì)膩......最簡(jiǎn)單的味道,飽滿著濃濃的匠心和回憶。
流心芝士:芝士的咸香和蛋糕的奶香完美結(jié)合,濃濃的香味在舌尖上蔓延,味蕾都是芝士的醇香味道,唇齒留香。
流心咸蛋黃蛋糕:別出心裁的網(wǎng)格紋縱橫交錯(cuò)出現(xiàn)在蛋糕上,滿滿的咸蛋黃夾在每一層蛋糕里,甜咸交織形成獨(dú)特口感,每次出爐都能俘虜一大批粉絲,不愧是網(wǎng)紅流心咸蛋黃。
凡可思正宗的古早味,沒(méi)有繁瑣沒(méi)有噱頭,只有簡(jiǎn)單的美好,這純粹、天然的味道,就像平凡而又幸福的舊時(shí)光里那美好的滋味,珍藏著飽滿的美好回憶。就像回到童年,最簡(jiǎn)單的美好。
凡可思相信,只有專注到極致才能有最好的蛋糕。懷著為家人為食客帶來(lái)正宗古早味現(xiàn)烤的初心,凡可思以匠心至上的信條,采用天然上等的進(jìn)口食材,堅(jiān)持手作工藝,讓蛋糕有了感情的溫度,為食客帶來(lái)健康、天然、營(yíng)養(yǎng)的享受。
就在我們發(fā)稿前,剛剛從凡可思品牌方了解到,在飲品領(lǐng)域已經(jīng)與法國(guó)一家著名公司合作,即將推出凡可思的小凡精選飲品,值得期待!
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